Сова! Срочно нужен рецепт яиц вареных "в мешочек, но пожиже". С формулой времени приготовления в зависимости от диаметра, веса и цвета скорлупы яйца. Выручай, а то с утра нормально пожрать не могу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова! Срочно нужен рецепт яиц вареных "в мешочек, но пожиже". С формулой времени приготовления в зависимости от диаметра, веса и цвета скорлупы яйца. Выручай, а то с утра нормально пожрать не могу.
Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет
2
Цитата (Zebr27 @ 06.05.2025 - 18:17)
Сова! Срочно нужен рецепт яиц вареных "в мешочек, но пожиже". С формулой времени приготовления в зависимости от диаметра, веса и цвета скорлупы яйца. Выручай, а то с утра нормально пожрать не могу.
Да без проблем. Пашот можешь в плёнке пишевой сделать или просто в кипящей воде с капелькой уксуса. На 4 минуты клади и норм будет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет
1
Цитата
Ты тут не выражайся. Какой такой Ашот? Яйцо должно быть в скорлупе!
А как ты будешь класть яйцо в скорлупе на подсушенный тост с пастой из авокадо и с с/с сёмгой? Только пашот сверху кладут. И потом разрезают яйцо, чтоб оно растеклось по тосту
Размещено через приложение ЯПлакалъ
на ЯПе убедили купить масло авокадо, пока готовлю на нём честно говоря сильной разницы с оливковым не заметил
Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 6 мая 2025 в 18:40
Ты тут не выражайся. Какой такой Ашот? Яйцо должно быть в скорлупе!
А как ты будешь класть яйцо в скорлупе на подсушенный тост с пастой из авокадо и с с/с сёмгой? Только пашот сверху кладут. И потом разрезают яйцо, чтоб оно растеклось по тосту
Можно не только пашот. Выбираешь на сковороду яйцо,даёшь схватиться белку приблизительно одну минуту. Затем лопаткой ловко переворачиваешь,ещё минуту и на тост. Сковорода должна быть горячей и присутствовать сноровка и навык так перевернуть продукт.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com