Коммерческая еда в 1990-х

Цитата (Crocodile108 @ 20.07.2026 - 20:37)

Ну исчезать, насколько я помню, она стала не из-за цены, а то, что народ стал страдать то отравлением, то поджелудочной, ну у нас так было.

Всегда боезговал этой уличной едой, стороной обходил
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я шаурму первый раз попробовал в конце 80-х на аллее от музея космонавтики до центрального входа на ВДНХ. Тогда это была новинка и на голодный желудок зашло. И без последствий. Курица гриль в 90-е была не плоха, но главное, надо было иметь проверенные палатки.
А в середине 90-х до работы и домой добирался через м. Нагатинская и там на площади был ларек, где армяне жарили шашлык. Я тогда работал с парнем, который предлагал пожарить шашлык из ребер, но я всегда был против. Но в один из дней с работы решили поесть шашлык. Взяли по шампуру и по 100. Вот тогда я понял, что свиные ребра на углях это здорово. После этого почти каждый день после работы "ужинали" там. Армяне жарили еще и из курицы, но мы брали только ребра. Бывало так, что задерживались на работе, приезжали, а на мангале только курица, но мы уже были постоянными и для нас всегда в холодильнике были пару шампуров ребер.

Цитата (фусовод @ 20 июл 2026 в 23:10)

Цитата (SevaLamerson @ 20.07.2026 - 22:54) Помню Ростикс ещё тот до захвата кфц. Там блюдо было - куски. Закачаешься. Раз в неделю в пт. с друганом после пар на комсомольской с бокалом пивласа сибирской короны. Крошку-картошку помню. Но я чегот не фанат её был. А друган уплетал за обе щёки. Да , ростикс был нормальной темой

В Ростиксе, была офигенная тема. Ростики. Четыре куриные жареные палочки, в лавашике с огурчиком и кетчупом. 20 рэ. На сотку обжираешься до отвала. Но пришел сраный КФС и стало такое же резиновое дерьмо, как и Маках.

Цитата (Крыкрысота @ 20 июл 2026 в 18:12)

Мне запомнилось Юпи и Галина Бланка. А, ну да, еще спирт Рояль. Но это отдельная история

А мы Рояль разводили не водой, колой. Получался божественный напиток.
Это сообщение отредактировал stasman52 - 21 июл 2026 в 00:01

каму тут не хутка?! каму тут не смачна!?


Это сообщение отредактировал xdeviator - 21 июл 2026 в 00:11

Чубук и труллер форева! Самая лучшая и дешёвая закуска под спижженый спирт…
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какие ещё нафиг кириешки, они в конце 00х наверное появились, когда я уже вырос из того возраста чтоб сухарики есть ходить))
Были Три корочки, и «от Емели» (отымели- мы их называли).
Уличные палатки со вкусными хот-догами были, Стефф.
Потом стали стардогс, скатились в помойку, потом Сабвей перехватил эту инициативу- не меньшая помойка.
Ща почему-то хот-доги как явление почти напрочь исчезли

Курицы гриль куда-то подевались, давно их не видел, а жаль.

Цитата (unterugent @ 20.07.2026 - 18:15)

Ещё Емеля с чесноком сухари бомба.

Три корочки «Копченая семга с дымком» некоторые знакомые называли «С запахом несвежей женщины»
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (RA29112 @ 20.07.2026 - 18:13)

Никогда не любил, чтобы курицу заворачивали в лаваш. Лаваш размякает на курице и превращается в полутесто-полусопли.

Просто надо есть сразу, а не нести домой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хорошо у вас было, у нас никогда особо в те времена и не было ни шаурмы, ни курицы гриль. А может курица и была, но я не помню. Помню сухарики с зеленью (доллары). Заходили с пивом на ура.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

блины забыл
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ещё были просто сосиски
в огромном чане, прямо в аэропорту
в одноразовую тарелку, горчица, вилка и хлеб
Размещено через приложение ЯПлакалъ

наверное я где то в другом мире жила никогда курицу гриль не ела в завернутый лаваш...сухарики и остальную мусорную еду разово в виде исключения...люди как вы после такого еще живые остались

В супермаркетах еще бывает, но цена уже не гуманная. Тогда конечно было без альтернатив.

Кимчи не бывает в вариантах с рыбой и прочим, кимчи в базе это всегда только капуста. Туда может добавляться некоторое количество моркови и других овощей, но основа -- капуста и только она.
А ещё корейцы не знают про корейскую морковку, это чисто наша местная придумка.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Licena @ 20 июл 2026 в 20:28)

Первая коммерческая еда - это когда в 93-94 годах появилась первая лапша быстрого приготовления из Китая.  Это была БОМБА! Вкуснющая приправа и сама лапша, качество которой было выше всяких похвал. И стоила копейки. Я её даже сухую хрумкать любила. Недавно купили доширак не доширак - такое говно, а не лапша. Я её даже есть не стала, она на вкус пластмассовая какая-то.

Я из Владивостока.
В китае и корее этой лапши продается огромное разнообразие, совсем дешевая и подороже - отличается приправой. К нам всегда везли самый дешман, хотя сейчас есть в продаже варианты подороже.

А так она всегда была говном на пальмовом масле, просто мы ничего слаще морковки не пробовали и любой импорт казался вкуснятиной.

Пянсе также правильно готовят в одном месте и то ввиду конкуренции за кошелек потребителя они вынуждены снижать цену сокращая в составе мясо. Так что сейчас и 10 лет назад - разные вещи. Пянсе других производителей - вообще пародия.
Это сообщение отредактировал nikeis - 21 июл 2026 в 02:44

Цитата (nikolkas @ 20.07.2026 - 18:11)

Шаверма сильно выгоднее чем кура гриль и вытеснило ее. А жаль...

Чаще всего они в одном месте продаются
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Hedge2017 @ 21 июл 2026 в 07:19)

Какие ещё нафиг кириешки, они в конце 00х наверное появились, когда я уже вырос из того возраста чтоб сухарики есть ходить)) Были Три корочки, и «от Емели» (отымели- мы их называли). Уличные палатки со вкусными хот-догами были, Стефф. Потом стали стардогс, скатились в помойку, потом Сабвей перехватил эту инициативу- не меньшая помойка. Ща почему-то хот-доги как явление почти напрочь исчезли

Может быть у Вас, а в Сибири, конкретно в Новосибе - самое начало нулевых, у меня тогда жена на их производство устроилась, ездил забирать)

Цитата (iri1 @ 21 июл 2026 в 04:19)

Курицы гриль куда-то подевались, давно их не видел, а жаль

на прошлой неделе в новосибе в марии-ра брал, не цельную правда, а как у них называется "четвертина". вполне себе достойно поужинать можно когда готовить лень

Цитата (фусовод @ 20.07.2026 - 18:55)

Нет . именно кириешки. В Новосибирске вроде начинали их выпускать. Там ещё на пачках печатали рецепты салатов с ними в составе. На каждый праздник на столе такие салаты стояли

Сухари сначала как дети лейтенанта шмидта страну на зоны влияния поделили, в сибири никого кроме кериешек не использовали широко
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Было дело, работал в магазине, где вот готовили эту куру-гриль
Я и до этого её не ел, а уж после и особенно 🤢
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DmMihalich @ 21 июл 2026 в 01:20)

выбирай в карман или в кулёк

Помниццо в те годы пошел слух, что одна баппка на семечках за месяц состояние сколотила и начался бум в народе :)) Где их только не продавали :)

В 90-е кур-гриль не помню (они в 00-х появились).
А у нас в киосках продавали всякое корейское - пянсе, пигоди, самса, салаты и проч.
Сейчас есть киосочек, азер готовит на дровах, весьма неплохо, 1200р кура+ двойной лаваш+термопакет+две баночки соуса.
Иногда покупаю.

Я до сих пор куру-гриль покупаю, но за ней ездить надо и ценник не самый подходящий. Раз в месяц беру, разнообразить меню.