Ели и радовались: странные и «ужасно вкусные» перекусы советских времен

Мороженое за те же деньги нельзя было купить? Или вы были Люберами?

Делала бабушкина сестра молочный сахар. Молоко заливал сахаром и варила. Потом куски отрезали и грызли. На вкус как конфеты коровка. А ещё жили в геологической партии в Казахстане и единственная вкуснятина там была,это сливовое павидло с чёрным хлебом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Просто черный хлеб пока из магаза идёшь сам покусаешь, народ со двора угостишь и домой приносишь тока белый. Получаешь люлей и за второй буханкой пошел во было весело. Или яйцо вареное с сахаром, а еще помидоры у бабушке в деревне с грядки сорвёшь и с сахаром тоже их. Эх были времена.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

моча это была, а не пиво.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А у нас тюрей называется картошка, сваренная с пшеном и луком. Вкуснятина!

Что? Юбилейные? В нашем детстве? Ты не намного младше. Песочные - помню.
НО! ТЮРЯ - никогда из печенек не состояла! Имхо?..... да!
Упд:
«Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!»
— Где ж коровка наша?
«Увели, мой свет!
Барин для приплоду
Взял её домой».
Славно жить народу
На Руси святой!" © Некрасов
Уупд: кстати, пардон. Извините. Судя по рецепту (вики , etc), на Руси любой холодный хлебный суп может считаться тюрей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Протестую!!! По осени квасили бочку капусты литров на 200. С Антоновкой и четвертушками кочанов..Рубили сечкой в деревянном корыте.. Дед заведовал этим процессом. Он из сарайчика приносил поутру миску капусты, в ледяных пластинках, с яблоком.. А ел он всегда оловянной здоровой ложкой, которую с войны привез.. И если бы кто в капусту пихал лук или масло, получил бы этой ложкой в лоб... А за сахар в капусту мог и убить)))

Это сообщение отредактировал срочник - 25.01.2020 - 23:00

Что-то типа тюри, только из сырого яйца. Берется сырое яйцо или два, взбалтывается, заправляется солью и зеленым луком, и туда кидаются кубики черного хлеба. Ну и ешь. Раньше было вкусно. Сейчас не рискну.
А еще мармеладку порезать и на булку с маслом положить. Бесила только сахарная обсыпка и короткость мармеладки. Нашла в современном варианте бруски мармелада без сахарной обсыпки, порезала и плюнула на диету, все слопала

Так то "Исетское" было из Челнов. И сейчас есть, но уже не то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне вспоминается консерва - уха Атлантическая. Мы ездили всей семьей в Сосновый Бор под Мамоново и готовили ее там на костре. Тогда казалось - вкуснее и быть не может! Кстати место было классное, рядом родник, и щавелевая поляна. Посуду всю прятали в земле чтобы не везти с собой т.к. добирались на дизеле, а в рюкзаках полно всего было.

Мы заваривали столярный клей, и делали из него холодец, ммм, вкусняшка

Слушай, чушман, давно за тобой наблюдаю. Ты, вонючка полукровка - гадить то еще тут не устал? Как вас там зовут все? Чангл, помесь цыгана с румыном. Что ты тут бесконечно гадишь? Сиди там уже в своем Депилсе, и не гавкай. Надоел!

Камрад :) это другая капуста.называлась в вилках :) за нее и я бы ложкой засветил. Но именно рубленная сечкой и квашенная бочке с антоновкой просто сказка :) мама с Волгограда, поэтому любовь к горчичному, рыжиковому и нерафинировым маслам

Ну в Европе,в ресторанах в ходу бывшие блюда для бедняков.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Во! Золотые слова! Полную задницу сахара засыпать этим изобретателям! Тоже бесила неимоверно.

Симферополь. Большевистская улица.. Хлеб "серый", это чума!! Сам пробовал печь, десятки рецептов перепробовал.. Нифига не получилось.. А когда в Москву на Ордынку переехали, во дворе была пекарня.. Пекли "рижский хлеб" Нам пацанам пекари батон выкидывали, его в руках не удержать, горячий! А разломишь)))) Тмин, аромат ахуеть.. Еще патоку в бочках в пекарню привозили, мы из нее "конфеты" делали..

Отец рассказывал (а мы с сыном мелким стали "адептами")))) . В юности, в своей деревне, а у них в деревне яблонь не было, но слух, что таковые существуют - был, зашел в соседский дом зимой. Мелкая, лет 5, сидит,, грызет нямку.
- Что ешь-то?
- Яблук! (Морожено-оттаявшую луковицу).
Сладкая! Впрочем, как и при варке картошки, кладем в кастрюлю 2 луковицы: мне и сыну - сладкие, обожаем!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котлеты из школьной столовой !!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

блины бабулины из печки . с маслом)

А я и сейчас люблю. Только вместо куриных (ну их в баню, можно хрень подхватить какую-либо) я использую перепелиные. У перепелов температура тела выше, чем-то типа 38 градусов, и паразиты в яйцах не выживают. Можно употреблять сырыми

Было дело, жевали!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у нас в части самое вкусное блюдо это гороховый суп с сухариками (они с чесночком) , я прям балдею, это так вкусно! а корни из ссср, когда в горячий суп крошишь хлеб. что бы хоть как то остудить вкусняшку)))

Это сообщение отредактировал mikhalych - 25.01.2020 - 23:21

86 года я. Жили бедно. Мама преподаватель, папа инженер. Можно сказать нищенствовали. Лет в 7-8 поехал с отцом в командировку в Павлодар. Он на работу, я с ним - летние каникулы были. Каждый вечер ходили на Иртыш и по дороге на набережную покупали 2 пакета молока треугольника и один багет. По дороге назад проходили единственный в городе автомат с Кока колой и фантой на разлив. Брал отец мне стаканчик. Последний раз, когда я помню молоко в этих пакетах. Было вкусно сидеть на пристани, жевать багет с молоком, болтать ногами и спрашивать отца обо всём. А он сидел рядом, сняв ботинки, перебирая найденные на пляже камешки и отвечал на все вопросы... Потом узнал что он очень любил колу, но не было денег покупать даже мне. Занимал у бригады, чтобы меня порадовать. Самый вкусные две недели из детства. Ну и научился плавать на Иртыше тогда, хотя в Караганде всегда жил на водохранилище)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Теме 3 часа, и куча комментариев. Зацепило всех.
Изюбрина
Мадам, Вы не правы, точнее, несколько однобоко освещаете проблему. Печенье с маслом имело место быть, но это уже был другой уровень, не быстрый перекус, пока домой не загнали.

А что никто не вспомнил про трубочки с повидлом по 6 копеек?

Ещё помню детское питание "клубника со сливками". Могла 8 баночек сразу съесть. Сейчас даже аналогов не встречается.

Всё, захлебнулась слюной.

Это сообщение отредактировал SovaOlga - 25.01.2020 - 23:28