История реального предпринимателя в режиме реального времени, свой опыт. Продуктовый магазинчик. Дневник

Держитесь. Всё нормально, даже Пятёрочка вам не конкурент, просто имейте всегда красивый и свежий товар и постройте душевные, родственные отношения с каждым клиентом, каким бы сложным он не был. И помогайте неимущим, по чуть-чуть. То есть бизнес по русски.

Цитата (vanonik @ 20.09.2021 - 23:00)

Вот хз, вроде и просто рассказывает ТС, но как-то недоговаривает что-ли. Ну прям все так чисто и мило. Раз и открыл магаз. Раз и егаисы всякие. Полляма где-то взялись и товары с витринами отдают под реализацию. И все-то у него для клиента любимого. Ну не бывает так. Обязательно есть косяки у всех. А тут даже Степан жену как бесплатную продавщицу подогнал.

Тут друг интересуется,

Степан не подгонит жену на недельку как бесплатную подругу на совместное интимное проживание??

Цитата (GenrichM @ 20.09.2021 - 22:29)

Удачи, конечно, но сейчас я вам расскажу, как ваш бизнес рухнет. А рухнет он максимум через полтора года потому, что вы между собой общий язык не найдете. Когда два чела работают вместе по системе ИП (а ИП ИЗ ВАС ТОЛЬКО ОДИН), им надо между собой предварительно договор о совместной деятельности заключить. В ДСД обговаривается: -кто какие взносы вносит -кто какие обязанности выполняет -как делится прибыль -как делятся убытки -как решаются вопросы на голосовании по вопросам бизнеса -как финансируется развитие бизнеса -кто заключает договора с контрагентами, как определяются условия договоров - как брать из кассы денежки на наличные расходы -и как будете в конце разводится (ничто в мире не вечно, даже бизнес) Вы этого не сделали, что гарантирует конфликты в ближайшие месяцы. Первый конфликт произойдет у вас так: один будет говорить: я внес бабло, нашел поставщиков и больше ничего делать не буду- а второй ответит: я тоже внес бабло, и еще аренду пробил, а ты ни хуя ничего не делаешь. Потом возникнут споры по распределению дохода и зарплаты работников (которые ваши родственники). И последний кол в ваш бизнес забьют поставщики: каждый будет искать своих поставщиков. Грустно.

Договор лично между нами есть в письменном виде. Мы взаимозависимы к тому же: так как любой из нас может запретить другому заниматься этой деятельностью именно в этом помещении. Из-за доли в помещении 50/50. Но спорить по пунктам я сейчас не буду. Время покажет, на то и онлайн формат)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Через полгода Степан с женой начнут крысить бабки... 100%. Баз вариантов.

Цитата (CrazyPianist @ 20.09.2021 - 18:47)

да нормальные у них ступеньки жилое помещение в нежилое переоформлял? разрешили на земле для жилья магазин открывать?

в частном доме не переведешь, тоолько дом целиком. но ели помещение по факту нежилое(подсобное) то и переводить не надо. землю можно не менять а добавить к существующему ижс магазин. у нас в крае по крайней мера так можно. занимаюсь этой херней в краснодаре.

Ладно, хрен с ним, напишу. Ещё вчера тебе надо было поставить в огороде две коптильни. Для мяса и рыбы. Посолочный цех. Маааленький такой. Научиться солить и коптить. Вялить. Вот тебе ассортимент, с хорошей прибавочной стоимостью. Это дело не даст вам богатства, но и загнуться не даст. Когда трудности пойдут. Если потянешь, можешь свою продукцию по другим ларькам распихивать. Уже веселее будет. Нуитагдалее. К чему я это всë. Видел жопу жизни. Те кто копченкой, мëдом, мясом, рыбой и маслом занимались, получше меня жили. P. S. Забыл написать, хочешь успеха, шары вылупи и при как паровоз. Удача любит упëртых.
Это сообщение отредактировал cirkul05 - 20 сен 2021 в 23:36

Интересный формат. Хочу продолжения. Длительного и детального. В ваших краях буду вряд-ли. Но интересно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (юрэк @ 20.09.2021 - 23:14)

YaTip расскажи, пожалуйста, о своем поселке: присматриваю дом, вроде у Вас еще цены не очень выросли и новостроек много... Как вообще живется, инфраструктура, школы, транспорт. Газ есть в поселке?

Да, газ есть. В Черешне хорошо жить в целом. Пробок нет, школа хорошая. Цены на дома где-то от 7-8 начинаются, но это надо мониторить. Из недостатков, - автобусы пока что редко ходят. Без машины не очень удобно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Ещё вчера тебе надо было поставить в огороде две коптильни.

это всё сезонная хуйня
главное - ахуительный свежий хлеб, пусть даже с минимальной наценкой, но чтобы реально ахуительный
этот якорь сможет притянуть покупателей и с соседних улиц...а идя за хлебом они прикупят и что то ещё ...
кароче хлеб всему голова ( особенно в песочнице малого бизнеса)

Цитата (cirkul05 @ 20.09.2021 - 23:31)

Ладно, хрен с ним, напишу. Ещё вчера тебе надо было поставить в огороде две коптильни. Для мяса и рыбы. Посолочный цех. Маааленький такой. Научиться солить и коптить. Вялить. Вот тебе ассортимент, с хорошей прибавочной стоимостью. Это дело не даст вам богатства, но и загнуться не даст. Когда трудности пойдут. Если потянешь, можешь свою продукцию по другим ларькам распихивать. Уже веселее будет. Нуитагдалее. К чему я это всë. Видел жопу жизни. Те кто копченкой, мëдом, мясом, рыбой и маслом занимались, получше меня жили. P. S. Забыл написать, хочешь успеха, шары вылупи и при как паровоз. Удача любит упëртых.

Это планируем со временем и не только это. Есть договорённости- в кафе и посёлки еду поставлять. Но это все пошагово. Что-то будем добавлять, - напишу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

это всё сезонная хуйня главное - ахуительный свежий хлеб,

Дня в жизни не помню, чтобы я от копченого отказался. А хлеб конечно, хлеб всему голова.

Цитата

Дня в жизни не помню, чтобы я от копченого отказался.

первая ошибка бизнеса - не суди о покупателе по себе :))))
а хлеб это такая универсальная штука, которая заставит покупашку тащиться к тебе за пару кварталов,если он у тебя реально ахуительный
* тащиться каждый день !!!! и школьнику и пенсионеру и лентяю
Это сообщение отредактировал stas1981 - 20 сен 2021 в 23:52

А че, интересно почитать. Пиши.
Удачи в деле.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (WapStyle @ 21.09.2021 - 00:35)

Всегда рисково иметь ИП, открыть пять секунд, закрыть - та ещё пизда

плюс сегодня открыл, а завтра милоновы закон поменяли и ты вне закона оказался, либо еще охулиард денег надо.

Цитата (WapStyle @ 20.09.2021 - 18:35)

Всегда рисково иметь ИП, открыть пять секунд, закрыть - та ещё пизда

В чем проблема закрыть? Заявление в налоговую и 170 руб. Квитанция по-состоянию на прошлый год, Москва. А вот потом с налоговой разбираться, это другая песня.

Цитата (Alien123 @ 20.09.2021 - 18:44)

Цитата (WapStyle @ 20.09.2021 - 18:35) Всегда рисково иметь ИП, открыть пять секунд, закрыть - та ещё пизда Закрыть-то в чем проблема, если долгов нет? Проще чем открыть, с точки зрения юридического оформления. Другой вопрос куда остатки товара и оборудование деть...

Ну у меня долги по ип, закрыли же. Вот с налоговой разборки это отдельная тема, ибо кто должен был этим заниматься сначала пропал, а потом немножко умер от сердечного приступа, до сих пор разгребаю.

Цитата (ShuraK @ 20.09.2021 - 20:42)

одно не пойму - почему не взяли франшизу той же пятерочки?

"Пятёрку" по франшизе на 40м2?Без крепкого алкоголя? Их бы "Пятёрка" послала бы на хуй, как только они озвучили бы вводные данные. И условия у "Пятёрки" по франшизе не сахар. Они бы не вытянул по деньгам

Удачи. Надеюсь все у вас получится

Цитата (Gogiashvilli @ 20.09.2021 - 18:48)

На счет фруктов и овощей - сколько себя помню и наблюдаю за данной продукцией, нормально ими торгуют только белорусы , узеки и горцы, остальные прогарают. Видимо своя какая то особенность в торговле фруктов и овощей, свой подход. Так что изучайте как у них получается и почему на этом товаре горят другие. Удачи

С этой продукцией есть особенность, овощи надо вовремя пускать на соленья или аджику (помидоры), фрукты и ягоды на варенья и морсы, тогда нормуль. А так скоропортиещиеся продукты та ещё жесть. Сам в своё время аджику делал и варенье десятками банок, очень дело такое, не благодарное, на рынке с этим хорошо.

Ну аренды, как таковой, нет. Уже хорошо. Надеюсь, что с партнером не разосретесь. Я так друга лишился. Лучшего, как думал.
Издержки минимизированы? Прикинул тут. Положим, что выйдете на 20 тыр в среднем в день. При наценке... Ну пусть примерно в среднем 30% реализованная наценка составит 20000 x 30 / 130 получится примерно 4600. Множим на 30. Итог - 140 т/мес.
Это сообщение отредактировал kvaribobrik - 21 сен 2021 в 01:35

Удачи в нелёгком деле. Как тут некоторые писали про ковыряние в носу, так это большое заблуждение. Это настолько тяжёлый труд, я ни на одной работе, даже на стройке так не уставал. Работать приходится за всех и всё и всех контролировать, от персонала (главная проблема в рознице), до поставщиков. Я в мае прошлого года, в разгар пандемии открыл продуктовый магазин в городе. В торговой палате сказали, что я псих.))Все закрываются, зачем полез туда. Ничего, держимся. Выручку увеличил на 35 - 45% в летний сезон. (Если сравнивать с прошлым годом) Сейчас, как и везде, в рознице продуктовой, небольшой спад. Тс, если есть вопросы, пиши, что знаю - подскажу. Про сигареты могу подсказать (про бонусные системы с поставщиками), с кем стоит связываться, с кем нет. Советую сделать упор на выпечку (от дешмана, до элитного). У меня обычно 30-45 коробов в наличии, начинал когда, было 10-15. Это основной заработок, даже летом хорошо идёт. Открылись мы в трудное время, но что поделать, тут как в шахматах, взялся - ходи. С ужасом жду маркировку всего.)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Silver867 @ 20.09.2021 - 18:40)

С таких ступеней кто-нибудь наебнётся у вас скоро и на этом весь бизнес закончится. На перилах сэкономили?

Действительно,основные клиенты - частный сектор,бабушек немало должно быть,а у вас даже перил нет.Да и мамки с колясками стороной обходить будут.
А насчет своего опыта:за почти 30 лет уже многие нахлебались этим опытом,так что не особо и интересно,и вполне предсказуемо.
Это сообщение отредактировал chesanizm - 21 сен 2021 в 01:53

Цитата (WeissKopf @ 20.09.2021 - 21:40)

Интересно посмотреть как дело пойдет ТСу удачи от души ПС --- такой вопрос возник (не для ТС), Конкретный пример -- небольшой ларёк метров 5 -- 7 площади, торгует кожаными ремнями, кошельками--портмоне (сам шьёт), джинсы (5 единиц), рубахи (5), обувь(3-5 пар), одежда и обувь из Европы, качесво отличное, но товара очень мало вот подскажите кто понимает, что он там зарабатывает?

Завышенными ценами на наличие и заказами на хенд мейд, а это уже совсем другие деньги. У бывшей жены была точка, ремни, сумки, портмоне и т. д. Из кожи, сам там торговал сидел, так самый интересный персонаж приходил с ремнем за 120000 руб., надо было под него подрезать, 2000 только за это дал, хотя свои ремни делали на халяву. Ещё есть интересная штука, по-состоянию на 2018 год не облагались налогами, а работали по енвд ателье по пошиву/укорочению/подгонку тех же джинс, ремней и прочего, под это дело много кто торговал.

Цитата (коломна @ 20.09.2021 - 18:33)

Молодчаги, пивас, сиги, готовьтесь прикупить ЕГАИС и прочее. А так молодцы, удачи в развитии.

Эвотор решит проблемы выбытия сигарет и алкоголя. Тем более алкоголь во вскрытой таре, т.е. на разлив, не продаётся, я так понимаю, так что там простой приход расход. Ещё мобильные терминалы докупить по доставку, и вообще огонь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тему утащил в закладки. Удачи ТСу в его начинании! Лишь бы не подвёл напарник по бизнесу, сам проходил и не один раз. А так, смотрите что лучше идёт, спрашивайте у покупателей чего бы они хотели видеть на прилавке, составляйте на основе этого рейтинги товаров, играйтесь с производителями, чтоб цена/качество, пробуйте сами. Если с душой и мнением покупателей подойти к вопросу, говном не торговать, то никакие пятёрки и т. д. вам не страшны. Я, например, за сигаретами, хлебом и молоком в пятёрку не попрусь.
Вот также Москва, у меня магазин напротив дома из серии много мелких отделов, в основном хожу туда, хотя пятёрка в 5 минутах хотьбы, вопрос почему? - а качество товаров и выбор, при небольшой разнице в цене. Нынче много кого интересует именно качество.
Это сообщение отредактировал Evgen264 - 21 сен 2021 в 02:22