жаренная мойва - это песня!!!! ее обожаю я, дети и даже бывший муж, который кушает ее исключительно из моих рук::)) и еще мне повезло, что я обожаю чистить рыбу (обычно многие брезгуют) так что у меня каждая мойвочка без кишок, но с головой, и ее можно кушать прямо целиком... а еще, если нерест, то много мойвы с икрой, которую я обжариваю отдельно и за нее идет каждый раз эпическая битва::))
Многие думают, что если продукт дешевый - значит для бомжей. Если бы мойва стоила рублей 300 за килограм, её бы всякие понторезы начали бы покупать и говорить потом, например, на работе: "вчера мойвы купила, пожарила, вкуснейшая рыба...". При этом таким людям не зазорно купить "доширак" в красивой банке или пачку пельменей непонятно из чего со словами: "нормальная еда, беру когда времени готовить нет" знаю примеры.
А тетка дура... Тоже жарим ее, родимую, дети уплетают за обе щеки... сегодня, кстати дома жареная рыбка, тоже "бомжовская" минтай... пойду-ка я за пивком...
Блииин! Детство вспомнил! Вот именно такую, как на фото.. И еще в каком-то виде была у нас на столе частенько — вроде вареном.. Спасибо, ТС, зелени тебе!
"Самая любимая солнца в мире!" (с) Jus • На сайте 17 лет
4
Папа мой обожает жаренную или запеченную мойву. Обычно купит около 1,5- 2 кг и скинет маме, мол, жарь!!!. Мама в крик , достал со своей мойвой, сам ее жарь, опять вонь на весь дом, и тд. В итоге нажарят целое блюдо с горкой и вдвоем хомячат)))) Я к ней спокойно отношусь, но ела с аппетитом)))
Это сообщение отредактировал Маграт - 17 окт 2014 в 10:30
А тетка дура... Тоже жарим ее, родимую, дети уплетают за обе щеки... сегодня, кстати дома жареная рыбка, тоже "бомжовская" минтай... пойду-ка я за пивком...
Почему сразу "дура"? Может, она из культурных стран к нам на заработки приехала... Тут же недавно была история, как в Стране Исключительной Нации воспитатель русскому ребенку врачей вызвал после того, как ребенок землянику сорвал и СЪЕЛ!
Мойва (Mallotus articus s. villosus) — рыба из отряда отверстопузырных (Physostomi), семейства лососевых (Salmonidae), единственный представитель особого рода Mallotus, близкого к роду корюшка (Osmerus).
Правильней не близкого к роду, а из семейства корюшковых. Она тоже пахнет огурцами. Но это если только пойманная, а через пару часов и уж тем белее после заморозки "огурцы" улетучиваются. Мы её тут в мае ловим сачком когда она на нерест прёт. У кого нет сачка просто на берегу собирают, но тогда как ты её не промывай всё равно песок на зубах. Иногда даже уже вяленая на берегу валяется.
Я когда мойву покупаю, часто слышу от продавцов: "Возьмите минтай лучше - кошкам он больше нравится." Доча пока малая была, всё возмущалась потом дома: "Ну почему они решили, что это коту? Коту не достанется ничего, мы сами ее съедим!" - теперь тихонько ржет, когда покупает мойву уже сама.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
минтай... пойду-ка я за пивком... 
а я семгу вчера коптил)))да я буржуй 
, достал со своей мойвой, сам ее жарь, опять вонь на весь дом, и тд.
yaplakal.com
SharkSS16 окт 2014 в 21:54