Тыква! Тыква – очень хорошее растение. Когда оно растёт, можно фотографировать и выкладывать. И все будут говорить ооооо! Хорошее, но загадочное. Когда она вырастает, никто не понимает, зачем её сажал. Но пока она растёт, приятно думать: боже, ведь тыкву можно запечь в духовке, положить в кашу, сварить суп-пюре с тыквенными семечками!
Тыквенный пирог, тыквенные пирожные и вареники с тыквой, тыквенное суфле и варенье... можно долго продолжать.
Несколько лет назад казалось просто, что зачем упахиваться на огороде, когда можно все это купить на рынке и не париться, деньги есть. Сейчас, с приходом кризиса, с падением зарплат, и повышением цен на все, все чаще мечтается о дачке. Но теперь и к дачке не подступиться, нормальные варианты с баней и хотя бы летним домиком стоят у нас в районе 7-10 тысяч долларов.
Кто варит варенье в июле, тот жить собирается с мужем, уж тот не намерен, конечно, с любовником тайно бежать. Иначе зачем тратить сахар, и так ведь с любовником сладко, к тому же в дому его тесно и негде варенье держать.
Кто варит варенье в июле, тот жить собирается долго, во всяком уж случае зиму намерен пере-зимовать. Иначе зачем ему это и ведь не из чувства же долга он гробит короткое лето на то, чтобы пенки снимать.
Кто варит варенье в июле в чаду на расплавленной кухне, уж тот не уедет на Запад и в Штаты не купит билет, тот будет по мертвым сугробам ползти на смородинный запах... Кто варит варенье в России, тот знает, что выхода нет.
от, что у нас таскали на работу - это груши. мелкие, жесткие..брр, короче. но куда не зайди в любом кабинете "груши будете? а компот не хотите сварить? у меня еще мешок с собой, может заберете?"
неправильные какие-то груши вкусные съедаются быстро варенье еще можно сделать
ну у нас просто с вами ооочень разный регион проживания в температурном плане) у нас вот такие вот противные растут. есть, наверное. и вкусные. но я не ценитель)
забыли про варенье из кабачков моя бывшая как-то раз предложила, типа сахар после виктории остался еще дофига. предложил сварить из огурцов, а то че их дохера наросло. успокоилась.
Несколько лет назад казалось просто, что зачем упахиваться на огороде, когда можно все это купить на рынке и не париться, деньги есть. Сейчас, с приходом кризиса, с падением зарплат, и повышением цен на все, все чаще мечтается о дачке. Но теперь и к дачке не подступиться, нормальные варианты с баней и хотя бы летним домиком стоят у нас в районе 7-10 тысяч долларов.
Кто хочет - ищет возможность, кто не хочет ищет причины, начните с малого, купите хотя бы участок...
Просто нужен грамотный подход к выбору культур и их переработке. У меня - 16 соток, у родителей - 8. Без особых напрягов съедается и перерабатывается ВСЁ, что выращено.
представь картину что у тебя полянка перед домом 10х15 метров, и она вся усыпана яблоками, то есть ты вышел от не хер делать собрал ведра 4, а там даже не убавилось, наоборот еще нападало, храняться они херово, потому что натуральные, сок из них нах никому не нужен, на самогон тож не ахти, выход мизерный, гемороя много, сушить долго, варенье варить тоже, ну а пожрать - уже реально воротит от них)))
Бро, не рассказывай-ибо я сам родом из г. Мичуринска-в старые времена яблок там, сам понимаешь. Это потом меня в Сибирь занесло. Зы, жена, первый раз приехав в гости к моим родителям, спрашивала -а это что за деревья? -яблони. -а что яблоки никто не рвет? -а кому они нужны....
А мы с отцом варили варенье из кабачков))) Вспомните ещё дозревание на полу дома, после заморозков, когда половина площади пола занята помидорами недоспелыми и каждый день идет инспекция на поспевшие)
А я люблю это время)И яблоки печеные с корицей и медом и шарлотки...) Сок,пастила,повидло...из яблок.Кашка с тыквой и суп-пюре...Когда свежее,совсем вкус другой.Да и сок свой гораздо лучше порошкового,магазинного..
Это сообщение отредактировал ХзХз - 5 окт 2015 в 14:51
И пока это прёт всё со страшной силой, все мечтают, чтобы в соседнем дворе жила маленькая Оленька с хорошим аппетитом. Оленьку звали бы в гости каждый день. В разные семьи. И влюбленно смотрели бы на неё так, как, может, на Оленьку смотреть больше никогда не будут. А родители Оленьки, смекнув, сдавали бы её в аренду. Купили бы автомобиль и, конечно же, дачку. И тогда что? Тогда Оленька закончится, как пить дать. Но никто не знает, где живёт такая Оленька.
Похоже, я - эта Оленька Уже полный холодильник варенья, тыквы, кабачков и прочей овощной радости. Нуачо, я не против
Если к даче относиться без фанатизма,то и урожай будет разумной величины.У меня вот дача для шашлыков,остальное мимоходом,и никогда не было проблем с реализацией,все сьедается на месте,если уж очень что-то уродило,то приглашаем друзей собрать для себя.Все довольны.Что не так?
представь картину что у тебя полянка перед домом 10х15 метров, и она вся усыпана яблоками, то есть ты вышел от не хер делать собрал ведра 4, а там даже не убавилось, наоборот еще нападало, храняться они херово, потому что натуральные, сок из них нах никому не нужен, на самогон тож не ахти, выход мизерный, гемороя много, сушить долго, варенье варить тоже, ну а пожрать - уже реально воротит от них)))
Бро, не рассказывай-ибо я сам родом из г. Мичуринска-в старые времена яблок там, сам понимаешь. Это потом меня в Сибирь занесло. Зы, жена, первый раз приехав в гости к моим родителям, спрашивала -а это что за деревья? -яблони. -а что яблоки никто не рвет? -а кому они нужны....
у меня так теща приезжает с Архангельска, тоже собирает их, потом жену пытается сподвигнуть их переработать, забирает пару банок и уезжает, остальное потом выкидывается на огород по мере заброжения)))
единственное на что у меня еще есть интерес это ликер яблочный, на 5-ти литровую бутылку литр самогона 60 градусов, кило сахара, ложка корицы молотой, гвоздики 10 штук, 5-6 толченых миндальных ореха, все это заливается свежевыжатым яблочным соком, с месяц все это настаивается, потом фильтруется, и еще с полгодика дозревает, на вкус как компот)) правда с литра компота такого не хило можно накидаться))
Это сообщение отредактировал ПростоВася - 5 окт 2015 в 15:23
та же хрень - лезешь в холодильник чё покушать мясного , а оттуда вываливается пакет с помидорами , скукоживается сладкий перец , кабак вообще на балконе валяется, тк.к не влазит тупо в холодильник . НО уже в декабре покупая в маркете помидоры - вспоминаешь это благославлённое время )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
неправильные какие-то груши
yaplakal.com