В британском флоте XVIII века дневная норма составляла 3 литра пива, 0,5 литра вина или 250 мл грога (разбавленный ром). Если капитан хотел отблагодарить команду, не было способа лучше, чем дополнительная порция спиртного.
Доктор Джеймс Линд дает лимоны матросам, заболевшим цингой.
ну ну, особенно про пиво доставило, при экипаже в среднем на фрегате в 300 человек, тонну пива в день, это сильно
Смотрел фильм дискавери о походе Кука к берегам Новой Зеландии. В те времена обычно 2/3 экипажа погибало от цинги и других болезней. Моряки Кука отказывались есть квашеннуюкапусту, и тогда он распорядился чтоб на столах офицеров тоже была капуста. Так помаленьку начали есть капусту. Из той экспедиции вернулось 80% моряков. Так что закусываем капустой.
Это сообщение отредактировал makarovdmy - 9 дек 2017 в 13:10
В британском флоте XVIII века дневная норма составляла 3 литра пива, 0,5 литра вина или 250 мл грога (разбавленный ром).
56 пинт в неделю (более 4,5 литров в день). там же, в портсмуте, где хмс виктори стоит в музее табличка есть с рационом. но вот с жрачкой правда беда - всякое говно с червями жрали. видимо поэтому до сих пор в пабах пьют вобще без закуски :) жили конечно они в нечеловеческих условиях по нынешним меркам. теснота на крупнейшем по тем временам корабле дикая. капитанская каюта - номер в отеле устьзалупинска. но очень познавательно поползать. там еще набор медика есть - пила топор и клещи. типа того. портсмут вобще город интересный. уважают морские традиции. как и везде в великобритании впрочем
Это сообщение отредактировал Пацифист - 9 дек 2017 в 13:18
Эх, а детстве слово "солонина" казалось таким вкусным. От него аж с книжных страниц пахло рыбой, водорослями и смолой от нагревшегося под тропическим солнцем рангоута...
makarovdmy
Цитата
Смотрел фильм дискавери о походе Кука к берегам Новой Зеландии. В те времена обычно 2/3 экипажа погибало от цинги и других болезней. Моряки Кука отказывались есть квашеннуюкапусту, и тогда он распорядился чтоб на столах офицеров тоже была капуста. Так помаленьку начали есть капусту. Из той экспедиции вернулось 80% моряков. Так что закусываем капустой.
Гм...отказывались? Они хер знает сколько в море, без разносолов мягко говоря. Чет не верится. Впрочем я хз, что там подразумевалось под "квашеной капустой" и в каком она была состоянии...
Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 9 дек 2017 в 13:17
Хлорид натрия=галит=соль каких образом может быть "некачественной" соль трудно вообразить. Теряюсь в догадках...
Скорее всего автор ошибся. Имелось в виду не не качество соли, а количество (понятно что либо есть соль либо нет, а некачественной - это глупость). Любая приправа - дорого. Соль тоже. поэтому недосолить - дело вполне достойное для трактирщика. А то что протухнет быстрее - так то когда будет то...
и не даром на каждом британском корабле было подразделение морской пехоты. Капитан все время балансировал между бунтом и развалом дисциплины. На русских кораблях в матросы набирали крепостных.
Сухари такая интересная штука что всякая живность в них заводится на раз-два. И в советских военно-морских сухарях червячки с жучками водились, и в ранних российских тоже. Поэтому перед употреблением их рекомендовалось хорошенько обстучать об стол дабы выселить оттуда нежелательных квартирантов. Про нынешние времена не знаю, есть ли сейчас во флоте сухари или нет. Кто в курсе? Вроде как галетами заменили.
Я думаю, что я бы смог этим питаться. После позднесоветской-раннеукраинской службы в армии. Я думаю, что любой уважающий себя пират не стал бы есть подогретую воду с капустой. А от холодной перловки с воловьими жилами просто проблевался бы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, как они еще умудрялись кого нить там колпашить будучи в таком полудохлом состоянии
yaplakal.com