Четыре «железных» признака поддельного меда: прогулка по медовой ярмарке с экспертом

Возьми капельку мёда и вотри его, чють повыше запястья, через минуту, настоящий мёд не будет прилипаться а подделка будет ! Настоящий впитывается в кожу !!!

Никто в мире не может сделать стандарт на мёд, а "бывалые пасечники" не приходя в сознание вешают.
Сейчас подделать можно всё. Поэтому Китай - крупнейший производитель мёда в мире. Помнится, в три раза превышает второе место, которое за Аргентиной.
И да, нашим рвачам на заметку, биржевая цена аргентинского - 3 доллара за кг.
Сахарный сироп с ферментами (нам не нужными) и пыльцой (в китайском её нет). Ничего фантастического и сказочного нет в мёде, ну..за редким исключением типа акациевого аравийского или ядовитого рододендронового из Передней Азии.

бывалый воронежский пчеловод Александр Ридзель умеет дрессировать пчелок, встает с с солнышком, садится у летка, и каждоы пчелке говорит, ты , пчелка, собирай только гречишный мед, а то я не окуплю дорогущий справочник, ты то в дупле перезимуешь, а мне еще за выставку платить...

Цитата (RenV @ 21.08.2018 - 16:14)

Цитата (dillinja @ 21.08.2018 - 18:05) всегда беру только льющийся мед, его меня научили давно отличать от не природного. Сим способом делюсь и с вами: ложку меда налить на блюдце, сверху чуть теплой водой залить (достаточно 2 ложки) и "покатать/поболтать" (не знаю как правильно:)) воду по меду. в результате мы должны увидеть как мед начинает "вспоминать" и приобретёт рисунок сот. не природный мед этого не умееет точно)) UPD. выше уже вставили видео с этим способом А вот мой мед садится быстро потому что в основном с крестоцветных. В прошлом году с 1 качки сел через 3 недели а со 2 качки через 2 недели. Так что проверка как он льется ниочем. п.с мед не продаю потому что мало))))

про льётся и слова не сказал)) лишь упомянул что беру текучий мед, потому что только его и смогу на месте отличить))
про текучесть, это не ко мне :)))

Цитата (blow05 @ 21.08.2018 - 16:19)

dillinja Цитата мед начинает "вспоминать" и приобретёт рисунок сот. не природный мед этого не умееет точно)) интересна физика этого процесса. мёд не имеет никакой "памяти", тут даже не пытайтесь меня переубедить. вот то, что в воде не растворяется - это да. но мне попадался откровенно "левый" мёд, который тоже не растворялся.

самому интересно :)

Цитата (1Ыыы @ 21.08.2018 - 16:26)

Цитата (dillinja @ 21.08.2018 - 16:05) всегда беру только льющийся мед, его меня научили давно отличать от не природного. Сим способом делюсь и с вами: ложку меда налить на блюдце, сверху чуть теплой водой залить (достаточно 2 ложки) и "покатать/поболтать" (не знаю как правильно:)) воду по меду. в результате мы должны увидеть как мед начинает "вспоминать" и приобретёт рисунок сот. не природный мед этого не умееет точно)) UPD. выше уже вставили видео с этим способом если мед был в сотах, это не значит что мед настоящий. Ставим возле пчелок тарелку с сахарным сиропом, и вуаля, пчелы таскают сироп в соты. Мед из сот , но это сука не мед. Единственный способ проверки это лаборатория. Остальные только чтобы уж совсем хуйню отличить от чего то похожего на мед.

а вот об этом совсем не подумал.... моя жизнь не будет прежней xDD

Цитата (кекур @ 21.08.2018 - 17:21)

Возьми капельку мёда и вотри его, чють повыше запястья, через минуту, настоящий мёд не будет прилипаться а подделка будет ! Настоящий впитывается в кожу !!!

взял кусог, прилипся, хнык, что делать? КАК оторвать настоящий мед? Когда он впитаеться? (втирал чють повыше бедра, натаральный каштановый) фото каштана могу приложить.
Это сообщение отредактировал Exorc - 21 авг 2018 в 17:35

Цитата (Sapojnik @ 21.08.2018 - 16:00)

Бгг))

Если паялкой подогреть, ты еще и мед бетули пендули принесешь, весенний! очень полезный для здоровья пчеловода!

Цитата (кекур @ 21.08.2018 - 17:21)

Возьми капельку мёда и вотри его, чють повыше запястья, через минуту, настоящий мёд не будет прилипаться а подделка будет ! Настоящий впитывается в кожу !!!

А ещё можно сесть на банку мёда голой жопой. Если мёд настоящий - через минуту его не будет, жопа всосёт его начисто. А поддельный - нихуя.
Жопу не обманешь!

Цитата (АГСчик @ 21.08.2018 - 15:18)

химический карандаш вам в помощь

так мой дед и батя (пчеловоды, царствие им небесное) мне рассказывали.

Только насколько помню карандаш должен быть именно химическим (синим).

По моему самый верный метод - покупать у проведённого продавца. Конечно, в городе это сложно, но на медовых ярмарках возможно. А на селе, где все друг друга знают, то вообще легко. Мне наверно повезло, я много лет, наверно 15-20 покупаю у своего приятеля, для которого обман в принципе невозможен. Он ко всему ещё и имам-хатыб в небольшой деревеньке, а мёд у него как бы основной зароботок. Сам же и продаёт на субботнем базаре, все расскажет, даст попробовать, да и просто поговорить около него всегда народ стоит.

Про "майский" мёд уже было?
Полный идиотизм.
Единственный способ-это купить мёд с пасеки, или у знакомого пасечника.
Все эти ярмарки-буффонация.

Цитата (anikifya @ 21.08.2018 - 16:35)

Цитата (Eggoftime @ 21.08.2018 - 16:29) Лучше всего отличать хороший мёд от плохого умеют те, которым "дорого". Любой мёд по цене, которая их не устраивает- плохой, льётся не так, капли не каплевидные, струя не струится и т.д.)) если у продавца золотые зубы - это плохой мед.

Ай нанэ, кто-то спиздил портмоне,зачем так говоришь?
Ульи на кибитке возили, дорогой, чтобы пчёлки не уставали от работы, а зубы золотые от бабушки достались.
Позолоти ручку, яхонтовый, расскажу ещё где кроме мёда золотишка хорошего прикупить, жену порадовать.


Это сообщение отредактировал Eggoftime - 21 авг 2018 в 17:50

мёд для диабетиков ? Феерическая (гм...преступная !)лажа ...

Цитата (Стамп @ 21.08.2018 - 16:03)

вот был прикольный способ проверки мёда https://www.yaplakal.com/forum28/topic1020101.html

Вы сахар попробуйте в воде погуще размешать и также попробуйте.
Сильно удивитесь.

Болтание меда с водой и ожидание вспоминания медом "сот" самаю лютая поебень из всего списка псевдогениальных способов проверки меда.


Те кто берут мёд у меня (у отца пасека) никто не пришел и не сказал что-то типа "твой мед плохой", за начинают звонить еще с середины лета, напоминают чтоб я не забыл отложить им их часть.

Ребята, это не поддельный мёд. Это настоящий мёд после кондитерской обработки.
Для примера.
Котлеты - это поддельное мясо?
Тушенка - это фальсификация мяса?
Шашлык - это имитация мяса?
Давайте прямо сейчас придумаем сорт мёда...
1. Процедим мёд через тонкий фильтр для прозрачности.
2. Добавим экстракт мяты или эвкалипта.
И назовём "Утренняя свежесть".
Всё. Новый сорт мёда готов.
Теперь рекламный слоган. "Мёд собран для вас утром пчёлами-девственицами".
И это правда. Все пчёлы собирающие мёд это женские осыби и они все девственицы, и да основной нектар растения выделяют до обеда.
Зачем всё ЭТО?
ПОКУПАТЕЛЬ покупает экзотику охотнее. И БОЛЬШЕ ПЛАТИТ.

Честный продавец меда встречается в природе редко...

Я, так-то не настоящщий пчеловод, таак это, подмогаю своему батяне, подымарить там, потаскать, ручку медогонки покрутить.

Что сказать то хочу тут. Ежели хотите купить нормального мёда, то ищите напрямую от пчеловода. Наверняка найдёте среди знакомых кого-нибудь, у кого родственники какие-нибудь, с деревни, занимаются, или они же знают в своей деревне настоящего пчеловода.

Сначала купите немного, на пробу. А потом уже затаривайтесь. И в будущий год заказ делайте, сколько планируете взять, это и вам и пчеловоду удобнее.

А то возьмут у каких-то бродячих торговцев "мёд", а потом обижаются, что их обманули.

Да и пчеловоды часто занимаются непотребством, например, растапливают прошлогодний застывший мёд, и продают его под видом нового. А почему? А потому что на улице у нас паскудный капитализм, рынок ..баный. Кто не успел — тот опоздал. Честный пчеловод торговать не умеет. А вот всякий хитрован лезет нахрапом со своим, каким-нибудь "майским мёдом", перетопленным, пережжёным прошлогодним, впаривает покупателям туфту. И нормальный пчеловод, получается, из-за такого дельца, остаётся с непроданным своим, хорошим мёдом. Потому-что эти идиоты-покупатели уже взяли, купили какое-то говно у того ловкача.

Не знаю как его проверяют. Я пробую! Понравился на вкус - насыщенный вкус и аромат, чуть жжет горло - беру. Как-то зимой взяла у мужичка на базаре баночку липового меда, дома открыла - как липа вокруг расцвела! Я потом с этим мужичком задружилась, он оказался приезжим пасечником. Теперь раз в год встречаемся с ним на осенней ярмарке.

Никогда не беру взбитый мед, кремовый. Его нагревают в процессе взбивания, витаминов не остается.

Цитата

Мед для диабетиков- круто!

при гипо лучшее средство для быстрого купирования приступа, если он натуральный.
Хотя и сахарный сироп справится с этим, но все же лучше употребить действительно полезный продукт, чем пустые угли.

Можно для увеличения объемов просто разбавить на процессе сбора медом подсолнечника. Он реальная кака. А тесты покажут 100%-ный мед.
Приведу аналогию: вы купите продукт 2-го сорта думая, что он высшего.
Это сообщение отредактировал fredik - 22 авг 2018 в 08:21

Цитата (SergMar @ 21.08.2018 - 17:37)

так мой дед и батя (пчеловоды, царствие им небесное) мне рассказывали. Только насколько помню карандаш должен быть именно химическим (синим).

Я конечно все понимаю... и у меня в детстве был химический карандаш... но где его сейчас взять?

Мёд беру на пасеках,прямо из медогонки,тут уж без обмана.Конечно договариваюсь с пчеловодом по поводу продажи.Ну и так происходит,если знаешь где пчеловоды в полях стоят!

Не уловил связи между «таежным» медом и пихтовыми деревьями.