Жареная картошечка!


Страницы: (10) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

plooto777 18.04.2019 - 21:29

Моя родина - Крым!

Бро, это полный пизнес!!! Воспоминания не из армии, а вспомнил Маму. Как она жарила картошечку! И за минуту до снятия сковороды добавляла 100 грамм молока. Какая картошечка была нежная!

А в армии - голуби с чердака аппаратного зала и, да!!! Картошка с лучком и зеленью. Такая себе шурпа по армейски на примусе.

Отправлено с мобильного приложения - Forum Talker

Shader 18.04.2019 - 21:29

Балагур

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Именно там я и научился жарить этот чудо овощ.

Это чудо корнеплод.

xxstasxx 18.04.2019 - 21:29

Приколист

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Поэтому мы чистим ее, режем и кидаем в раскаленную сковороду, где уже побулькивает нерафинированное масло. Накрываем крышкой...ммм

Вот как раз под крышкой она и начинает не жариться, а "вариться" в собственном пару!
И нихуя не получится корочки!

Люто плюсанул.

fogsector 18.04.2019 - 21:32

Ярила

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Согласен.Хочешь жареной а не пареной картошки -никакой крышки!
Я лично переворачиваю картошку три раза. И люблю когда соломкой.

~~УЛукоморья~~ 18.04.2019 - 21:34

Ярила

Пля , было время ел ее родимую каждый день . Приедешь сессию сдавать (заочник) , да загуляешь на дня три

Смотришь , а денег то не сильно много осталось , максимум еще три дня покуражиться с дамами . Два дня все же веселишься , а потом дней 15 - 20 только жаренный картофан , а масло подсолнечное у соседей по общаге стреляли .

medyza222 18.04.2019 - 21:38

Ярила

Цитата (RADO58 @ 18.04.2019 - 21:09)

Гад ты, ТС... Пойду на балкон за картофаном...

Весной картофель лучше отваривать.

Tigras123 18.04.2019 - 21:39

Ярила

Цитата (el49 @ 18.04.2019 - 22:04)

ТС, зараза! Пошел за холодненькой водочкой и огурчиками!!

А если пожарить на сале и луке - вообще блюдо богов)

Качаем ЯП для Android!

Анискин 18.04.2019 - 21:39

Приколист

"Пища богов !" ©

Звездон 18.04.2019 - 21:39

Шутник

Цитата (tolikop @ 18.04.2019 - 21:29)

в последнее время нравится подварить картошечку, а потом, в масло и обжарить.
потом специями приправить...
мммм....
блин, на ночь глядя картоху делать????
перетерплю... завтра...

Кремень!

ДИХЛОРЭТАН 18.04.2019 - 21:42

Ярила

-3

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

ЗлойПрапор 18.04.2019 - 21:44

Ветеран Ледового попоища

Цитата (gaag @ 18.04.2019 - 21:27)

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Прапор, под крышкой под самую готовность на пару минут, она в себя маслица вместе влагой обратно затянет и ммммвкуснотища....
В армейке олия деликатес был, обычно комбижир. 1990-92

gaag Гаагыч, для этого, картофан у же снятый с очага, накрывается крышкой!

~~Кожаныйшприц~~ автор 18.04.2019 - 21:44

Huila

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 18.04.2019 - 21:45

ebamarama 18.04.2019 - 21:45

Ярила

Цитата (Zuch @ 18.04.2019 - 23:10)

крышкой? то самое пюре и получится.
тонким слоем и никаких крышек
зы точно не скажу откуда, но вспомнилось: а путин говорят каждый день картоху ест

Бедняга. Поди в золе печет, экономит.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

МашруМ 18.04.2019 - 21:47

عالی هستی میدانی چطور از گوگل استفاده کن

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Вот, вооот!

Три Правила Картофельного Жарильщика:

1. Картошку на раскаленную сковороду
2. Не накрывать крышкой
3. Не солить в процессе жарки

Это сообщение отредактировал МашруМ - 18.04.2019 - 21:48

ДИХЛОРЭТАН 18.04.2019 - 21:48

Ярила

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:44)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

гы, тоже закво, 88-89 , дедом правда не был, горбатый в 89 студентов уволил)

Vredtech 18.04.2019 - 21:49

ВРЕДный ТЕХнолог

Помнится, в армии как-то сухую картошку в бумажных мешках на склад привезли, дохрена... пластинками. Народ вначале был в расстройстве, но потом догадался её как чипсы в кипящем масле обжаривать.

~~Кожаныйшприц~~ автор 18.04.2019 - 21:51

Huila

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:48)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:44)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

гы, тоже закво, 88-89 , дедом правда не был, горбатый в 89 студентов уволил)

помню, помню как студенты сваливали...)) А нам пришлось до конца лямку тянуть....

ra3tst 18.04.2019 - 21:56

Ярила

Цитата (Dron66 @ 18.04.2019 - 21:20)

Крышкой лучше накрыть под конец. Сначала-то зачем?

Из за жены, она люлей выпишет за забрызганную плиту и кухню, знаю, плавал

МашруМ 18.04.2019 - 21:59

عالی هستی میدانی چطور از گوگل استفاده کن

Цитата (ra3tst @ 18.04.2019 - 21:56)

Цитата (Dron66 @ 18.04.2019 - 21:20)

Крышкой лучше накрыть под конец. Сначала-то зачем?

Из за жены, она люлей выпишет за забрызганную плиту и кухню, знаю, плавал

вот спасение:

vlad5066 18.04.2019 - 22:05

Ярила

Солонинки еще, добавить вторым блюдом салат из соленых волнушек с томатами, луком и сметаной и пусть весь мир подождет!

Kisined 18.04.2019 - 22:06

Ярила

Что ж ты делаешь ТС с нами, время спать, а тут такое .

~~Шницельд~~ 18.04.2019 - 22:08

Приколист

Цитата (Zuch @ 18.04.2019 - 21:10)

а при чем тут Путин блять))

ferero 18.04.2019 - 22:11

Ярила

а я, под настроение, молодую не соломкой а круглишками режу и на сковородку, вся семья стоит в очереди. И вообще Лукашенко одобрил этот пост!

Это сообщение отредактировал ferero - 18.04.2019 - 22:13

Периндоприл 18.04.2019 - 22:11

Ярила

Без зиры никуя не картошка! )))))

А вообще картошку каждый жарит по-своему. И каждый считает, что только он делает это правильно.

йохохо 18.04.2019 - 22:21

Ярила

Цитата (OnlyCash @ 18.04.2019 - 21:12)

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

желательно ещё на салфетке подсушить перед жаркой

А вначале вымочить чищеные клубни в холодной воде минут 30.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35525
0 Пользователей: