Чечевица и вообще бобовые это белковые, аналог мясу
А вот хренушки. Набор аминокислот у бобовых совсем иной. Мясо человеку таки необходимо, потому как около полусотни необходимых человеку аминокислот содержатся только в мясе.
просто суп на чечевице еще и с морковью и луком такое себе. вода водой. это не вкусно (пробовал) если лучок обжарить с морковкой. чуточку лучше. если грибов добавить совсем хорошо.(если без мяса) но прям отлично на бульоне наваристом с пережаренным лучком и морковкой и зеленью мясом. ну и карри например.
Это сообщение отредактировал Bizels - 20 ноя 2021 в 13:55
чечевица вкусняшка? да ее переварить не каждый желудок сможет. суп без мяса? хотя в свете нынешних цен на продукты может кому то пригодится говнокухня япа продолжается выход кацапа
В начале положить лаврушку и перец горошком. В конце, когда выкл- укропы-петрушки и прочее. перед концом добавить масла сливочного. Да, чечевица и бобовая и попроще гороха. а так то надо еще чуть чуть асафетиды. ;)
Без, хотя бы, бульона, я уже не говорю про мясо, это какой-то порожняк. У меня всегда стоит 2-3 контейнера готового крутого бульона (в процессе разогревания просто кипятком доливаю) и отваренной мясо в вакуумной упаковке.
А пустой шмурдяк хлебать - удовольствие сомнительное. Или ТС веган?
Без, хотя бы, бульона, я уже не говорю про мясо, это какой-то порожняк. У меня всегда стоит 2-3 контейнера готового крутого бульона (в процессе разогревания просто кипятком доливаю) и отваренной мясо в вакуумной упаковке.
А пустой шмурдяк хлебать - удовольствие сомнительное. Или ТС веган?
Классика. Из Библии. В Ветхом Завете (Бытие, гл. 25, ст. 31—34) рассказывается о том, что сын патриарха Авраама Иаков очень завидовал своему старшему брату Исаву, который был старшим сыном и соответственно главным наследником своего отца. Однажды, когда Исав изнемогал от голода, «дал Иаков Исаву хлеба и кушанья из чечевицы.... и пренебрег Исав первородство», то есть за чечевичную похлебку отдал младшему брату свое право старшинства. За то, что он предпочел родственным узам материальную выгоду, Исав был проклят и стал странником.
Без, хотя бы, бульона, я уже не говорю про мясо, это какой-то порожняк. У меня всегда стоит 2-3 контейнера готового крутого бульона (в процессе разогревания просто кипятком доливаю) и отваренной мясо в вакуумной упаковке.
А пустой шмурдяк хлебать - удовольствие сомнительное. Или ТС веган?
не веган, просто на мясо не хватает... а чего удивительного, у многих с этой стабильностью уже и на хлеб не хватает, не тошт на суп за 120 рублей
я картофель тру на крупной тёрке пасирую лук с морковью и добавляю потёртую сырокопчёнку с толченым салом. далее ещё 40 минут в коптильне. (это всё в дополнение к вышесказанному) .а. ну еще стручек красного перчика. могу потом пить данный супец литровыми кружками.
Это сообщение отредактировал xapex - 20 ноя 2021 в 14:07
... Друзья, это очень ПРОСТО, это очень ДЁШЕВО и это очень ПОЛЕЗНО. А сейчас рецепт супа, который приготовит практически любой подвижный человек: ...
А чтоб оно было ещё и сытно, варить сиё блюдо надо на мясном бульоне, для которого оченно хорошо подходят говяжьи рёбра с мясом. P.S. Чечевица - это же бобовые, значит при сохранении тех же плепорций чечевицу вполне можно заменить на фасоль или горох.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и не потому что дешевый, а потому что помогает.
yaplakal.com