Рассказую про "популяризацию каштанов в России" как все было на самом деле: Короче, там во первых - особый сорт "каштана". Те что у нас под названием "конский" - не подходят. Одна дурочка из богатых и успешных (писечку за папиком пристроила) попробовала в Париже у негров каштаны. Ей понравилось. Эта дура покупает 10 тонн каштанов у французов (точнее выела мозг про стартап у папика) и привозит их в РФ. А тут эта хуйня не нужна никому - ну не понимают люди этого блюда. Дурочка по чужому совету (а 10 тонн каштанов же надо куда то девать) - устраивает пиар стартапа успешного в инстаграмчике... в общем - продает мелкими партиями это гавно другим менее успешным и менее богатым. Те, в свою очередь, прочухивают наебку уже когда эти ебаные каштаны никто не берет - сливают их армянам по цене гнилой картошки. И вот ТС идет по рынку ....
Не, их продают давно, в том числе в сетевых магазинах. Лично брал в пятерочке несколько раз, в мелкой сетке продаются. Но один раз были видимо старые пустые-гнилые почти все, один раз были нормальные, но приготовленные не впечатлили. Потом брал на рынке, крупные отборные, думал мож вкуснее будут, ан нет - та же сладковатая печеная картошка, еще и дорогущая
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня все детство каштаны под ногами во дворе валялись. Я и подумать не мог спустя 30 лет, что их продают и едят, и в том регионе, где я сейчас проживаю, их по моему и нету совсем (деревья имею в виду)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я как то отведал каштан.Нежаренный, а просто с друзьями сидели на скамейке под каштаном.Я один поднял и разгрыз.Даже не откусил, просто надкусил краешек.Через три минуты мое лицо стало размером со сковороду, глаза не открывались, язык распух, дыхание перехватило, сердце билось как после трехкилометрового кросса.Хорошо медпункт в 100 метрах был. Так я узнал о своей аллергии на каштаны.
Ну и зачем вы конский каштан жрали? Они для людей ядовитые. Те каштаны, которые можно есть, в лесу растут (и то, попробуй найди), а не в городе.
Когда-то школьником ездил к стадиону имени Кирова, смотреть гонки на Невское кольцо (эх, были времена, когда в Питере была настоящая гоночная трасса). Там в парке какие-то бабки собирали каштаны за каким-то хреном (потому что у нас только конские растут, а их не едят). Ну я взял несколько штук, домой приехал, решил пожарить. Где жарить? В духовке, конечно. Короче, положил, включил, пошел в комнату, книжку читать. И забыл про них. Вспомнил, когда на кухне что-то громко ёбнуло, а может пиздануло. Внутри духовки было какое-то мелкое крошево, на вкус как хуйня. В общем, больше я каштаны не готовил.
Каштаны очень вкусные. Каждый год в сезон хотя бы раз покупаю их и жарю. Просто по адекватной цене они, к примеру, в Сочи продаются, а у нас в Петербурге в этом году за 800 рэ кило были. И попробуй ещё купи хорошие, половина на выброс идёт. Каштаны очень быстро сохнут, поэтому нужно уметь их выбирать. В общем, не умеешь - не берись, а то будет результат как у автора истории.
Это сообщение отредактировал apatiya - 19 фев 2024 в 08:38
"Пожилой кавказец взвесил мне пакетик каштанов..."...."...Хорошо, что приготовил только пять каштанин....".... Ну и ОТКУДА ??? .."...Каштаны были везде. Их шкурки и внутренности присутствовали на каждом сантиметре кухни и меня...."....Какой то 3,14здешь....мне кажется..
Было это на моей малой родине на северном Кавказе в городе Хадыжинске
О, самое классное пиво что пробовал на Кавказе как раз Хадыженское Жаль срок хранения маленький, иногда удавалось его купить и в центре России, но уже не торт
Вы просто не умеете их готовить. Это очень вкусно! В советское время в сезон они всегда продавались в овощных отделах. Только мы не печем, так не особо вкусно, а варим. Просто в кастрюле довести до кипения и немного проварить. Да, когда положили в воду, все всплывшие надо убрать, это некондиция. Когда они созревшие и не порченые, очень вкусно. Они сладкие, белые внутри. Эх, сейчас практически не купить, в магазинах не встречала. А печеные они так себе, ничего особенного. Так что советую.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всю жизнь ими в детстве ими обкидывался. Никогда в голову не приходило их готовить.
Жарят другие сорта. В лесах Краснодарского края такие растут. В детстве ели. Сейчас почему-то не тянет. Может быть осенью куплю, иногда хочется
Вот! За Васильевкой в Лазаревском районе есть обалденная каштановая роща, туда во время цветения каштанов съезжаются десятка три машин с ульями со всей России на каштановый мёд. Потом когда созреют каштанчики, уже от местных не протолкнёшься. Каштаны вкусные, особенно если в костре пожарить. Но и на сковородке нормально. Поправка, за Марьино. За Васильевкой тоже есть, но не в тв таких масштабах, ешё много каштанов за Ореховскими водопадами.
Это сообщение отредактировал Neodive - 19 фев 2024 в 09:39
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
О, самое классное пиво что пробовал на Кавказе как раз Хадыженское
yaplakal.com