Мы ездим за 60 км, по времени примерно час в фермерское хозяйство. Раз в две недели примерно. Но это продукты не ежедневного спроса, а всякие вкусняшки типа своей колбасы, вяленого мяса, разных сыров, то есть длительного хранения. Молоко, хлеб и т.д. покупаем до кучи. И тебе не тут нужно спрашивать, а ноги в руки и поехал по окрестностям. Купи мотороллер и на нём вози, раз машина дорого. Заводи канал в телеграмме, собирай заказы, попутно настраивай логистику. Считай средний чек. Заходи в местные чаты, предлагай продукцию. Предварительно хорошо отфоткай и составь нормальный текст объявлений. Ну и закладывай транспортные расходы и расходы на обслуживание в стоимость. Добро пожаловать в бизнес.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот и возник у меня вопрос к горожанам - А какое расстояние по асфальту вы готовы бы были проехать что бы купить свежие деревенские продукты?
Никакое. Продукты в магазине у дома продаются, и на рынке, а качество продуктов с частных подворий, я считаю, сильно преувеличено, цены на них конские, да ещё и ехать куда-то.
Не, ехать никто не поедет. Заехать, ещё может наберёте немного клиентов. Надо просто посчитать стоимость доставки и прибавить к цене с подвозом до заказчика. А там они уже сами начнут объединяться, что бы за доставку скопом платить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Зачем мне ехать... мне фермер все привозит... с соседями собираем заказ и он раз в неделю привозит...ценник примерно такой же как ТС указал...
Вот, кстати, тема - заранее собирать заказы через вацап\телеграм и развозить 1-2 раза в неделю.
У нас не взлетела, была тут одна тетка из Новотитаровской, по всем селам и наверняка в городе распространила свою группу - вроде вначале были заказы, потом что-то все заглохло. (хотя может набрала нужное количество заказчиков и ей хватает, но группа больше неактивна стала)
Что-то прям совсем за копейки отдает. У нас кур яйцо 150 р./десяток, перепелиное по 140р./20 штук. Тушки перепелов от 700 р. за кг и выше. Это в Краснодаре если че. Свинину не скажу, давно не видел, все агрокомплекс повырезал у частников. Молока тоже уже год как не видел в продаже.
Ps^ Лично сам перепелов выращиваю, бройлерных. Сосед кур. Расходится все по знакомым. (иногда вожу перекупам на рынок восточный, но редко - ездить на другой конец города неудобно)
прибыльность лучше растёт если она делается на обороте а не на наценке! На обороте рост гарантирован, при-чем рост всего и производства и прибыли, а вот на наценке можно проебать вспышку и загнуться.
У незнакомого человека не купил бы даже если бы он ко мне прямо под дверь квартиры это приволок. Одно дело когда официальная магазинная продукция проверенна и обклеена всем возможными санитарными проверками, другое дело ноунейм фермер. Хер знает от чего у него там барашек помер, может от чумы нафиг, а он его покромсал и продаёт теперь.
Учитывая отсутствие какого-либо санконтроля, я бы несколько раз подумал, прежде, чем брать с рук сельхозпродукцию. Тем паче, что сам вырос в деревне и весь процесс знаю от А до Я.
Вся скотина и птица в Меркурии! Все справки в доступе.
Это сообщение отредактировал perduchio - 14 мая 2024 в 12:28
Творог 200 р кг. А молоко 120р 1,5 литра? Ничего не напутал? На производство 1 кг творога, надо если не путаю, минимум 5 литров. Про яйцо перепелов тоже как-то не верится, да и сливки...
Тоже удивлялся. Мне пояснили, что в творог идет молоко вечерней и сегодняшней утренней дойки которое с утра не продали. Ну типа в проданном молоке уже заложена прибыль, а творог и масло по себестоимости. Что б сырье не пропало. Да и хранить удобнее, дольше, компактно.
Зачем мне ехать... мне фермер все привозит... с соседями собираем заказ и он раз в неделю привозит...ценник примерно такой же как ТС указал...
Вот, кстати, тема - заранее собирать заказы через вацап\телеграм и развозить 1-2 раза в неделю.
У нас не взлетела, была тут одна тетка из Новотитаровской, по всем селам и наверняка в городе распространила свою группу - вроде вначале были заказы, потом что-то все заглохло. (хотя может набрала нужное количество заказчиков и ей хватает, но группа больше неактивна стала)
знаю такую тётку из Курганинска, всё как ты говоришь, а потом в один день к ней приехал дядя Вазген и сделал ей очень выгодное предложение - что всё что она производит он у неё покупает и сам забирает и всё, тётка в профите, отпали вопросы с доставками, контактами, теперь только производством занимается.
Это сообщение отредактировал KSF95 - 14 мая 2024 в 12:27
У тёщи дом в деревне, она туда перебралась на постоянку. А мы к ней периодически приезжаем. Что сказать по поводу соседей, которые держали скот? От них мухи в огромном количестве и пахнет не фиалками. И молоко тоже было, но коров плохо мыли, так что от молочка отказались. Куры забегают на наш участок, а я на них охочусь с пневматикой. По корпусу бить бесполезно, а в голову - пойди попади. Короче, спасибо, не надо. Это я еще про санитарный контроль, ящур, лихорадку свиней и птичий грипп не вспоминаю.
Молоко и баранину брал бы, но регионы разные и цены наверное то же, одна цена в Москве другая например в Перми, существенная разница. Вообще тема хорошая, возродить бы продажу настоящей деревенской качественной продукции. А то в шестерочках молоко даже молоком не назвать, а мясо птицы шприцованое, до 40% платишь за воду.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
С тех пор, как отец вышел на пенсию и уехал в деревню, забыл, когда я покупал яйца и мясо птицы. Он не плохое хозяйство развёл - куры, гуси, утки, индюки и кролики
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Что-то прям совсем за копейки отдает. У нас кур яйцо 150 р./десяток, перепелиное по 140р./20 штук. Тушки перепелов от 700 р. за кг и выше. Это в Краснодаре если че. Свинину не скажу, давно не видел, все агрокомплекс повырезал у частников. Молока тоже уже год как не видел в продаже.
Ps^ Лично сам перепелов выращиваю, бройлерных. Сосед кур. Расходится все по знакомым. (иногда вожу перекупам на рынок восточный, но редко - ездить на другой конец города неудобно)
прибыльность лучше растёт если она делается на обороте а не на наценке! На обороте рост гарантирован, при-чем рост всего и производства и прибыли, а вот на наценке можно проебать вспышку и загнуться.
С перепелами тоже можно загнутся очень просто пытаясь поднять оборот без наценки - сегодня яиц не хватает, а завтра отпуска и никому яйца не нужны, а птица требует еды каждый день, потому развивать производство очень сложно, легко можно перешагнуть тот порог когда несколько месяцев будешь работать в убыток и усе. (я много таких случаев наблюдаю со знакомыми перепеловодами :)) Лично я развлекаюсь селекцией и чтобы на пожрать хватало, сильно на сельхозке не заработаешь без доступа к магнитам - а они хотят все бесплатно забирать, то же не вариант для производителя. А открывать свой магазин так стока нахлебников сразу набегает - у нас несколько пытались открывать типа Фермерский - полгода и все позакрывались. Натуральное по себестоимости стоит в несколько раз дороже чем то что в магнитах с пятерочками продается.
У незнакомого человека не купил бы даже если бы он ко мне прямо под дверь квартиры это приволок. Одно дело когда официальная магазинная продукция проверенна и обклеена всем возможными санитарными проверками, другое дело ноунейм фермер. Хер знает от чего у него там барашек помер, может от чумы нафиг, а он его покромсал и продаёт теперь.
Кстати, на фотографии у ТС полное нарушение санитарных норм по товарному соседству. Съел творожок из такого проднабора - и потом вполне можешь неделю дристать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мама у меня оттуда родом. П. им. Крупской, точнее - Суходол. Каждое лето меня - туда. А сейчас я - в Заполярье. Так что с удовольствием бы, но - не могу.
Творог 200 р кг. А молоко 120р 1,5 литра? Ничего не напутал? На производство 1 кг творога, надо если не путаю, минимум 5 литров. Про яйцо перепелов тоже как-то не верится, да и сливки...
Немного про творог, творог это по сути уже отходы производства после перегонки молока на сметану или сливки и цена ведь устанавливается не от хотелок, а от конъюнктуры на рынке и в магазине.
Зачем мне ехать... мне фермер все привозит... с соседями собираем заказ и он раз в неделю привозит...ценник примерно такой же как ТС указал...
Вот, кстати, тема - заранее собирать заказы через вацап\телеграм и развозить 1-2 раза в неделю.
У нас не взлетела, была тут одна тетка из Новотитаровской, по всем селам и наверняка в городе распространила свою группу - вроде вначале были заказы, потом что-то все заглохло. (хотя может набрала нужное количество заказчиков и ей хватает, но группа больше неактивна стала)
знаю такую тётку из Курганинска, всё как ты говоришь, а потом в один день к ней приехал дядя Вазген и сделал ей очень выгодное предложение - что всё что она производит он у неё покупает и сам забирает и всё, тётка в профите, отпали вопросы с доставками, контактами, теперь только производством занимается.
Какой странный Вазген, пусть и ко мне приезжает :) А то ко мне какой то Вася так же подкатывал - говорит я у тебя все по себестоимости буду забирать, а оно мне надо, бесплатно корячится - послал этого васю искать дальше.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Были бы поблизости от меня такие цены приезжал бы на выходных не задумываясь.
yaplakal.com