Дорого и гнусно

Цитата (ЙоханПалыч @ 10.12.2016 - 12:15)

Есть несколько неплохих мест на А107 и на Новорязанке, где периодически бываю по работе.За пару сотен наесться можно на пару дней. Ах, да....гламуру и антуражу нет.... Да и хуй с ним, зато еда вкусная.

Адресочки в студию.

Чё не нравится то? Цены высокие чтобы не лезли всякие нищеброды не имеющие воображения... Господа Повара в Париже

Мужики, не ведитесь на позывы этого пидара! Он реальный пидарас, гонит байду.. читайте по ссылкам, таких мудаков ещё поискать... Не будьте управляемой массой...

культура жлобства

Цитата (AlexBay @ 11.12.2016 - 00:56)

но мы должны видеть разницу между рестораном и ,как правило,летним имбисом под открыным небом,к тому-же ! я о Германии .в рестаране ничего с тарелок не "свисает"-точно говорю ! это-не ресторан !

Ой, да ладно.
Мы в Берлине на Унтер-ден-Линден (не окраина, не?) в ресторан зашли, недалеко, кстати, от "Белуги", пожрать чего-нибудь именно с их кислой капустой (kraut, бля). Шницель больше тарелки, картоха, капуста, утка с тем же, пиво, кофе, десерт какой-то, на все про все с чаевыми 35 е. Ну не о цене речь - порции весьма нехилые были.
Ну допускаю, что что-то поменялось. Хотя в октябре заехали в Дрезден, на 11 е в Альтмаркте на двоих оченно хорошо потрескали.

Цитата (Липски @ 10.12.2016 - 12:13)

Х.з., у нас, вроде, пафосные заведения все прогорают, на мой взгляд. Богатые, тоже умеют считать свои деньги, особенно сейчас и любят вкусно и сытно пожрать.

Правильно, одним пафосом сыт не будешь.

В принципе не понимаю людей, ходящих по заведениям. Любого пошиба - от самой затрапезной столовки до самого пафосного ресторана. Там готовят совершенно посторонние люди, со своим чувством "прекрасного" и уровнем чувствительности к соли, или количеству жира, или количеству приправ. Который, как правило, очень мало совпадает с моими, личными. Самая лучшая еда - домашняя, когда ты чётко знаешь, что, и в каком количестве находится в блюде, и оно посолено/поперчено именно так, как нравится именно тебе.
А отдавать кучи долларов, за какие-то жалкие козявки с чужой руки - вообще за гранью разумного. Согласен, бывают безвыходные ситуации, в чужой стране, без возможности приготовить самому, но жаловаться на это, как мне кажется, не имеет смысла, как на погоду, которую не выбирают.

Цитата (Нэпман777 @ 10.12.2016 - 21:24)

Был на рынке Садовод, решил зайти в ресторанчик (столовую), там если съел первое, то второе уже съесть не получится, такие большие порции. За это и люблю восточную кухню, ещё и за лишний кусочек хлеба рубль не просят, не жалко, но не приятно.

Тоже на Садоводе провела пол дня, замёрзла, в кафе какое-то зашла, горшочек чанах заказала, баранина во рту тает, и морс. 120 руб.
Потом мне подруга- ты с ума сошла, на рынке есть? там же чурки кругом...
В том то и дело что чурки, чурка чурку не отравит, и накормит до отвала.
А ты говорю, звёзды Мишлена считай..

Цитата (сергелектрик @ 10.12.2016 - 15:08)

Я ем в столовой областной больницы. Борщ-картошка с котлетой-компот и чай с булочкой стоят менее четырёхсот рублей. Порции такие, что заканчивая трапезу сидишь минут пять, не в силах подняться. Не пафосно, зато вкусно.

А че так дорого???

Цитата (сергелектрик @ 10.12.2016 - 16:08)

Я ем в столовой областной больницы. Борщ-картошка с котлетой-компот и чай с булочкой стоят менее четырёхсот рублей. Порции такие, что заканчивая трапезу сидишь минут пять, не в силах подняться. Не пафосно, зато вкусно.

400рублей за борщ с пюрешкой и котлетой в столовке больницы для вас нормально?

Цитата (gentlemaniak @ 11.12.2016 - 00:29)

В Москве я даже хз, где сейчас можно нормально поесть. Точно знаю, что в районе метро 1905 года это невозможно. Или совсем дорого, или никак.

На метро 1905 г. садишься на 54 троллейбус и едешь до конечной - "Тишинская пл.". Выходишь и там кафешка - "Советская чебуречная".
Цена - 65 руб за 1 чебурек. Больше двух чебуреков я там съесть так и не смог. Обжирался.
Это сообщение отредактировал gimly33 - 11 дек 2016 в 06:48

в 2013 году отмечали у друга свадьбу...первый раз я выпил больше чем съел, первый раз я ушел голодный со свадьбы, жена долго смеялась когда вернувшись домой в 2 ночи, я первым делом накинулся на вчерашние, оставшиеся, холодные пельмени, но плять зато красиво! особенно запомнилось 2ое горячее: тарелка сантиметров 70 в диаметре, посередине чего то кусок, а рыбы (горячей подавать нельзя...тепленькая такая, жирненькая) грамм 100 и размазанный соус, как издевка с краешку лежал листик салата или подорожника с 3 маслинами....первое было телятина!!! грамм 200! по моему это был не теленок, а загнанный 40 летний африканский буйвол который помер от голода и обезвоживания.
когда друг рассказал сколько он отдал ресторану, я плакал.

Все обсуждают, ходят кругами, но вроде все совершенно прозрачно. Чем больше некоторые люди на тебе зарабатывают, тем больше им хочется с тебя получить. Обыкновенная человеческая жадность. Шедрыми бывают либо не сильно богатые, либо по настоящему богатые люди. О какой щедрости этих "скоробогатых молодчиков с волосатыми пальцами" можно говорить?
Это сообщение отредактировал Xenoros - 11 дек 2016 в 06:58

да хрен знает в каких ресторанах ты питаешься и какой аппетит у тебя? я вот порой всё сожрать не могу
не нравится нахрен ходишь питайся дома с ведра)

Три года назад, в Египте, январь, сезон клубники, надо же домой привезти? поехали на рынок в Хургаде, редкий турист там появляется, в основном предпочитают отдых тюленя в отеле.
Закупили клубники, пошли в местную харчевню для арабов-работяг.
Колорита местного отведать.
Кошери- национальное блюдо. Каждому по тазику.
Как обьяснил подавальщик, сложное блюдо, -там макароны, горох нут, чечевица, рис, и типо соегого фарша..
У нас такой баландой свиней наверно кормят...
Сожрали за милую душу по полтазика, когда насытишся, тогда понимаешь что это жирно и очень перчёно.
Цена- 5 фунтов, привязать к тому доллару на наши- 35 рублей, чай каркаде 1 фунт.

ТС, в столовые для дальнобойщков сходи. Там тебя точно накормят за умеренные деньги.

Везде такая хрень. Всегда умилял Крым, видорогом кафе на набережной готовили откровенно не вкусно и дороговато с зп в 70к рублей. Пошли ради эксперимента в кафе на рынке.... В итоге если ездим в Крым в это конкретное место кушаем только в этом кафе на рынке. Охрененная хозяйка полненькая милая женщина, охрененный персонал, охрененные порции по размеру и вкусу. Цена чертовски демократичная, да и хозяйка нам перед отъездом всегда дарит нештяки в виде закруток из своих запасов.

Ну хз где ТС есть ходит. Живу щас месяц уже в командировке в Ставропольском крае. Самому готовить влом. Могу, но кроме иногда пожарить картохи или закинуть пельменей - остальное влом. А кушать-то хоцца. Нашел тут неплохую частную столовку. Хожу туда на обед: 110 рублей порция лагмана - я ей реально наедаюсь и на второе уже места нет. Причем это самое дорогое из "первого". Супы там подешевле - от 70 рублей за целую порцию (иногда берут по полпорции всего и тогда можно и первое и второе и компот и обойдется все до 200 р). А я второе покупаю "с собой" на вечер. Пюре с гуляшом там или кашу с котлетами и т.д. Итого на день покушать уходит 300-350 рублей. На день!! Порции очень приличные и все очень вкусно как домашняя еда.
Это сообщение отредактировал Matyu - 11 дек 2016 в 10:41

Если с текстом местами можно согласиться, то в макароны по флотски за 50 не рублей как то не верится.
Во-первых, на фотографии Беларусь.
Во-вторых, не будет уважающий себя ресторан где такая порция стоит 50 уе. класть плэсметы с рекламой разнообразных рыгаловок. Как уже заметили тут и il Патио, Едимдома, какие суши и хрен пойми что еще.

Сувлак за 150 деревянных, и ты вкусно сыт

Цитата (Буяныч @ 11.12.2016 - 06:14)

Цитата (Нэпман777 @ 10.12.2016 - 21:24) Был на рынке Садовод, решил зайти в ресторанчик (столовую), там если съел первое, то второе уже съесть не получится, такие большие порции. За это и люблю восточную кухню, ещё и за лишний кусочек хлеба рубль не просят, не жалко, но не приятно. Тоже на Садоводе провела пол дня, замёрзла, в кафе какое-то зашла, горшочек чанах заказала, баранина во рту тает, и морс. 120 руб. Потом мне подруга- ты с ума сошла, на рынке есть? там же чурки кругом... В том то и дело что чурки, чурка чурку не отравит, и накормит до отвала. А ты говорю, звёзды Мишлена считай..

Когда чкркизон открыт был там самая свежая баранина была

Смысл ходить в пафосные рестораны только один: попробовать то, что не попробуешь нигде. Ну, и, конечно, понты. Куда без них.
Я, когда к бритишам туристом ездил (в хорошие времена), договаривался пообедать в «Жирной утке», где Хестон Блюменталь шефом.
Так это ― просто очень дорогой аттракцион. £265 за обед из шести блюд.
Плюс, £180 – за то, что меня туда отвезли и вернули обратно в отель.
Ясный пень, что ни один нормальный человек не стане там ежедневно обедать.
Потуги московских кабаков в создании подобных понтов из минидоз «Оливье» ― идотизи чистейшей воды.
Потому как «исклюзива нема».
Регулярные же походы пожрать надо совершать в правильные заведения вне зависмости от географии.
В том же Лондоне за £15-20 ― салат, «фиш&чипс» и пинта светлого ― до зарезу хватало, чтобы бегать по музеям.
А если сказать, что ты ― русский, тебе припрут еще и полкило хлеба.:) за те же деньги.

Я в ресторане гостиницы(4 звезды) в Небуге заказал жульен. Принесли 50 грамм, не больше. Честное слово. Сам охуел.

ХЗ Может товарищи, причастные к делам общепитов, объяснят, как формируется цена в общепите на готовое блюдо.
Например бизнес ланч, в столице за пределами садового кольца, можно найти в среднем 220-250 р., там первое, второе и компот обычно.
Но если покупать эти же блюда не, как бизнес - то итоговая стоимость будет выше в 1,5-2 раза.
Вот гарниры, порция 150гр., обычные макароны 40 р или гречка 35 р. (это еще наверное дешево).
Думаю закупают они эти продукты оптом, макароны не дороже 30-45 р. за кг и гречку до 40 р. т.е., накрутка цены 5-6 раз.
Или я не правильно считаю, или это нормально в торговле, в общепите?

Цитата (Matyu @ 11.12.2016 - 14:39)

Ну хз где ТС есть ходит. Живу щас месяц уже в командировке в Ставропольском крае. Самому готовить влом. Могу, но кроме иногда пожарить картохи или закинуть пельменей - остальное влом. А кушать-то хоцца. Нашел тут неплохую частную столовку. Хожу туда на обед: 110 рублей порция лагмана - я ей реально наедаюсь и на второе уже места нет. Причем это самое дорогое из "первого". Супы там подешевле - от 70 рублей за целую порцию (иногда берут по полпорции всего и тогда можно и первое и второе и компот и обойдется все до 200 р). А я второе покупаю "с собой" на вечер. Пюре с гуляшом там или кашу с котлетами и т.д. Итого на день покушать уходит 300-350 рублей. На день!! Порции очень приличные и все очень вкусно как домашняя еда.

у нас на Алтае очень распространены узбечки - вот там можно на 350 покушать, взять с собой и угостить очень голодного друга :)...сколько искал аналогов за Уралом - не нашел. А вот про Кавказ и ЮФО Вы правильно отметили, там покушать это традиция, соответственно и порции/цены приятны, за исключением той же Розы Хутор...в Сочи, обажаю Ласточкино гнездо, в Ростове почти весь левый берег (вот уж где, по моему мнению, стоит "гулять"...в хорошем ресторане, у нас на 5ых ушло 7600 всего, еще с собой забрали), в Каменске, Ростовской области поражает принятое гостеприимство, щедрость и цены - помню зашли в кафе, а там прям очень уютно и красиво, девушка - Вы за рулем? - нет, улыбнулась, ушла, оказывается к горячему борщу за 90 р. от от заведения идет 5-10 кусочков сало, тертый хрен, горчица, чесночек зубчиками, все по 20-30 грамм, но приятно, иии 100 грам наливки, которая отдельно стоит 120 рублей...а в Казачем на левом, зашедшему поглазеть на цены, красивая женщина на входе подарит 100 грамм, угостит маленьким кусочком черного хлеба с салом...и уже не удобно уходить!