Утверждать ничего не буду,но на ЭФКО пальмовое масло завозиться тысячами тонн.Работаю в транспортной компании, если что.
А причем алексеевская сгущенка и эфко??? Эфко производят майонез, масло в основном...Сгущенку производит молочноконсервный комбинат причем уже почти 60 лет...не нужно путать мясо с котлетами. Это два разных предприятия.
Ну неужели никто не понял... ГОСТ ГОСТу рознь. Хорошее сгущённое молоко - это ГОСТ 2903 78 (советский) и только он. Очень трудно найти, правда - официально в РФ не ввозится. Изредка попадается на продуктовых рынках, особенно недалеко от границ - Глубокое, Рогачёв (брать только те банки, на которых надпись "МАЛАКО", для внутреннего рынка Белоруссии). DEPовское (Казахстан) - брать только железные банки и только ГОСТ 2903 78. Ну и Карламанское, но его уже почти не найти, по крайней мере настоящее. ГОСТ 2009 - ещё съедобно, но уже совсем не тот вкус. ГОСТ 31688-2012, лежащий везде - не то чтобы гадость, но от советского стандарта ооочень далеко ушла и по вкусу и по составу. Всё остальное вообще несъедобно.
Ну да, раньше и небо голубее было и трава зеленее...
Что советский, что нынешний ГОСТЫ по органолептическим требованиям, требованиям к составу, требованиям физико-химических показателей совпадают практически полностью.
Повторяться не буду, всё уже сказано в этом комменте. А самые главные эксперты, как ни крути, вкусовые рецепторы на собственном языке. Впрочем, некоторые используют язык не по назначению, да так лихо, что за ним мозг не поспевает.
Проверить проще простого. Положите сгущёнку в кипящую воду. Должна получиться однородная жидкость типа молока. С растительными добавками получится мутная водичка с хлопьями.
Сейчас беру только Рогачёвскую, из РБ, причём с этикеткой на белорусском. Последний оплот сгущёнки в цфо, который я знал, - п. Верховье Орловской области - тоже сейчас бадяжит. Двадцать лет назад в ней ложка стояла.
Повторяться не буду, всё уже сказано в этом комменте. А самые главные эксперты, как ни крути, вкусовые рецепторы на собственном языке. Впрочем, некоторые используют язык не по назначению, да так лихо, что за ним мозг не поспевает.
Только там не сказано, что в новом ГОСТе введен новый пункт, в котором более подробно расписаны требования по микробиологическим показателям. точнее теперь данные показатели описаны в отдельных регламентах: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и [4] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
По вкусу что сгущенка в детстве, что нынешняя ИМХО не различима.
Это сообщение отредактировал alexxxhelp - 17 ноя 2017 в 18:45
Сегодня видел рядом с маслом лежала какая-то херня "к чаю" за 23 рубля пачка. Специально взял и почитал состав. Короче, заменитель заменителя из 100%-го концентрата с добавлением натурального химиката. А вы говорите сгущенка уже не та.
Почему? Потому что это не сгущенка, а продукт молокосодержащий! На сгухе должно написано быть "молого сгущенное с сахаром" и стоит он не 20-30 рублей за банку
Молоконесодержащий.
Краска водоэмульсионная с сахаром. Купил как то такое по слепошарости, открыл, понюхал - пробовать не решился. Пахнет строительной шпатлевкой
первым делом надо госты вводить,с посадками и конфискациями, молокопродукты правда стразу исчезнут на 80% , но всегда путин может челобитную батьке написать - так и так мол, молоко у нас перевелось, подсоби. и лет через 15, когда коровы повыростают и молоко появится.
состав надо смотреть и ценники смотреть. чтобы пальмового масла и прочего говна не было.. дешевой она не может быть, если натуральная
вообще сейчас такое время, если не похуй на питание и здоровье нужно составы читать из чего лепят.. а не на всякие заголовки гост хуест и прочее
ну ведь у нас любят не писать, или писать херь, а упаковывать опять же в бренды. так ты потом должен на глаз толщину жести определять - она в белорусской тоньше и пальму по запаху опять же различать
На российском рынке уже давно не выпускают ничего настоящего, даже если и написано что по госту все равно пиздеж. Добавляют крахмал, фосфаты и прочую хуергу, кто то больше кто то меньше, настоящего нет. Это не выгодно. Да и откуда столько молока взять, вы давно коров то видели в деревнях?
Коров много. Например завод Валио(финский, который у нас построили) разводит коров. Ну и все остальное твое заявление форменный пиздеж.
поголовье сокращается семимильными шагами, и откуда тогда плять молоко? из аргентины? ага, рот шире раззевай.
Да хватит вам спорить, уже и белорусы пожирают пальму, сам свидетель того как белорусы приезжают и грузятся пальмовым маслом у нас наши их уже научили как деньги зарабатывать.
Никому эти коровы не нужны, пальма это дешево, пальма это сроки годности, пальма это просто, хоть в гараже производи. Так что никуда нам от этого не деться
Уважаемый бульдог. (Запомнил ваше фото, ник не помню) Когда что-то публикуете, внимательно читайте что написано,а потом пишите.
Это сообщение отредактировал zav05 - 17 ноя 2017 в 20:17
Алексеевское поначалу хорошее было, потом не оч. Беру рогачевское сгущеное молоко. И в последний раз вот такое, как на фото, оно тоже вкусное оказалось.
Это два конкурента Рогачев и Глубокое Витебской области. Даже не скажу какое лучше,обе сгухи достойные!
-Хуйня и гавно этот ваш Хеннесси. -Откуда знаете? -Я "Cлънчев бряк" пробовал, он тоже коньяк.
Об чем страдания? От том что суррогатный "молокосодержащий" продукт "Сгущенка" и сгущенное молоко с сахаром это совсем не одно и то же? Так в Белоруссии запретили "Сгущенку" а не сгущенное молоко. Или о том что изначально понятное говно оказалось говном на самом деле по результатам проверки? Тема ради юкки или графомания неодолимая мучает?
Прост дохря продукции с надписью «сгущённое молоко» и гост такой же как на кореновском, но НЕ ВАРИТСЯ и вкус не тот
Тогда я не понимаю... Сами мы не местные, российских банок в магазинах видим редко, но состав то на банке и у вас печатают? У нас печатают. Я последний раз брал сгущенку пару месяцев назад, в составе указано молоко, сахар. И все. Есть пародии, с растительными жирами и еще какой то хренью, и все это указано на таре. Если у вас даже сгущенка по госту разная, значит в составе нормальной сгущенки есть еще что то, вариативное? А нахрена такую брать? На банке же написано что это подъебас. А та которая только молоко и сахар вряд ли будет сильно отличаться друг от друга, технология загущения в этом случае у всех наверняка похожая. Ну разве что молоко сухое\мокрое... Но эту разницу вообще немногие смогут определить.
Да хрен там, проверьте, кто в СССР родился, купите самую лучшую и попробуйте сварить как в детстве, на выходе будет говно, хотя "сырая" вроде такая же.
Не вздумайте варить! Пизданет так, что кухню не отмоете!
Пару месяцев назад покупал банку и варил. Отличная получилась, улетела за два дня. Жена сказала как в детстве. Особо не выбирал, только смотрел чтобы в составе только молоко и сахар. И даже кухню не отмывал.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
наши их уже научили как деньги зарабатывать.
yaplakal.com