Почему пропала с улиц курица-гриль, которая была так популярна в начале нулевых 

ответ прост...говно в портянке дешевле и быстрей готовиться..плюс основной потребитель кур гриль -офисный планктон перешел на готовую жрачку из пятерки и прочих..а студенты и всякая хуерга шляющаяся куру не ест потому что неудобно и негда и опять же дороже...потом логистика..и ГАЗ запреты и прочее а шавуху можно крутить хоть залупой и без всяких там особых разрешений и мясо можно практически тухляк потому как жарят до углей да еще с хуятиной из помидо и капусты плюс дешманский кетчуп с сморкотой и поебенью...ЖРИТЕ на здоровье.....не покупаю ничего из уличной еды много лет ..с той поры как поварами массово стали мигранты и прочие специалисты....

Цитата

Почему пропала с улиц курица-гриль

1) Кто сказал что пропала? В шаурмячных всё так же крутят эту курицу-гниль
2) Вы цены на курицу видели?

Да ладно, Москва м. Кантемировская, есть у чучмеков. Но покупать не рискнул бы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2025 - 16:00)

У нас не делали гриль, просто в духовке запекали. Курицы были вкусные. Это ножки Буша уже были несъедобная дрянь, наверное, вы это помните. И жила в квартире одна семья.

Я понял, что у вас был какой-то особенный СССР, где всё было. В моем СССР курица только в суп была и 6 человек жило в двушке.
Это сообщение отредактировал asdf007 - 24 мая 2025 в 17:13

Эх, да... Бывалоча с другом бутылочку, курочку-гриль, салатику, хлеба и в гараж!
Куры были очень вкусными! Перекочевали в маркеты, но и там в некоторых их готовили на виду. Оставался прежний вкус. А как только стали просто выкладывать... Всё. Кончилась сказка.

Цитата

Я понял, что у вас был какой-то особенный СССР, где всё было. В моем СССР курица только в суп была и 6 человек жило в двушке.

В моем СССР часто ножки запекали, а из тушки варили суп. Или же всю курицу запекали. Это вот всё про курицу в духовке на бутылке - это инопланетяне придумали, что ли. Или всё же было обычной едой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Курица-гриль была русская и не давала взятки. Её вытеснила шаурма со спермой которая купила Роспотребнадзор
Это сообщение отредактировал priork - 24 мая 2025 в 17:49

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2025 - 17:42)

Цитата Я понял, что у вас был какой-то особенный СССР, где всё было. В моем СССР курица только в суп была и 6 человек жило в двушке. В моем СССР часто ножки запекали, а из тушки варили суп. Или же всю курицу запекали. Это вот всё про курицу в духовке на бутылке - это инопланетяне придумали, что ли. Или всё же было обычной едой.

Как вам прям повезло со страной проживания! Завидую!
А мне не очень - первая жареная курица в моей жизни это уже был американский окорочок. А это уже 90е, после СССР.

Цитата (asdf007 @ 24.05.2025 - 18:05)

Как вам прям повезло со страной проживания! Завидую! А мне не очень - первая жареная курица в моей жизни это уже был американский окорочок. А это уже 90е, после СССР.

Да, не повезло вам, сочувствую. Американская эта курица - полный отстой. А почему раньше курицу не ели?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (asdf007 @ 24.05.2025 - 17:12)

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2025 - 16:00) У нас не делали гриль, просто в духовке запекали. Курицы были вкусные. Это ножки Буша уже были несъедобная дрянь, наверное, вы это помните. И жила в квартире одна семья. Я понял, что у вас был какой-то особенный СССР, где всё было. В моем СССР курица только в суп была и 6 человек жило в двушке.

Вот особо не хочу вступать в дискуссии про СССР но как то все категорично и неоднозначно. Что такое особенный СССР?
Я жил в обычном и у нас все было.
Что значит кур в СССР не было? Я кстати синих этих кур не помню, но мы их и не покупали.
Да я из села и у нас свои были но в городе я этого апокалипсиса не помню.
Много фраз, которые вызывают удивления в темах про СССР:
Мясо по праздникам Тотальный дефицит всего и вся
сосиску один раз попробовал, привезли из Москвы
хлеб по талонам до 90 года
очередь за утюгами 4 часа

А по теме куру гриль, готовить нужно на гриле, я думаю он не у всех есть
я у другана видел духовку с грилем кстати из СССР 1 раз
а так запекали всегда с овощами и картохой

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2025 - 18:11)

Да, не повезло вам, сочувствую. Американская эта курица - полный отстой. А почему раньше курицу не ели?

Не хотите спросить у узников Освенцема,почему они такие худые? Почему голодали и не кушали?
Ну так и быть отвечу - в моем городе и детстве курица была дорогая и хуёвая, ее только в суп и варить 3 часа. Плюсом курицей надо было кормить 6 человек и желательно не один день. Я популярно объяснил, почему мы в другом виде курицу не ели?

Нахуй они в ларьках когда в любом супермаркете есть свежее и дешевле.

сноха работала в пятаке, а я была студенткой. таскала нам жир из этих печек от куриц. Как топленое масло, только со специями. мы благодаря этому жиру сожрали три мешка гречки и выжили)))) сейчас у нас в городе только в ленте и спаре есть, но она даже рядом не стояла с той курочкой, пресная какая то. либо старость догнала и проще в духовку сунуть и запечь, благо они сейчас с конвекцией, вертелом и грилем.

подрабатывал я в 2001 охранником, ночным, в небольшом районном магазинчике.. приличные деньги, 1000р. за ночь, на работе, 3500р. в месяц.. но речь не об этом.
Магазинчика была два, а между ними внутренний дворик, "загнать" машину на разгрузку и т.п.
Во внутреннем дворике стояли три обычные чугунные ванны... с рассолом и еще хер пойми чем. Их, как я понимаю, арендовали для "отмачивания и приведения в чувство" давно покойных и начинавших попахивать, или откровенно вонять кур.
Думаю, все уже поняли, куда через 2-3 дня эти куры попадали.
Угу, на вертел, в основном, около метро.
Почему нет подобного сейчас?
Думаю, полно, только не в более менее крупных городах.
Не думаю, что стали выбрасывать.. просто не хотят рисковать и сталкиваться с гос.органами. Гос.органам тоже хочется "кушать", и найди они подобную ванную, скорее всего, весь отдел купит себе минимум "однушки" :)

Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 02:19)

Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 00:06) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 01:04) Цитата (Апельсиняя @ 23.05.2025 - 22:58) Цитата (Vighard @ 23.05.2025 - 20:55) Цитата (sladkiychel @ 23.05.2025 - 21:38) Потому что все перешли на шаурму Покупать еду в типов которые жопу ладошкой подбирают так себе затея, я не то чо покупать у них я бесплатно после их рук ничего есть даже свей собаке не дам А полно людей, оказывается, едят спокойно чуркоеду, много тем про это, и покупают у них, и даже дома это имитируют. Я не понимаю как можно покупать еду у людей которые тебя ненавидят, которые как минимум могут просто плюнуть или сморкнутся в эту шаурму Ненавидеть могут только Нацики, и их в среди русских дохуя, и эти дохуя типа тебя взывают ненависть у других нерациональность к Русским. Перестань считать себя высшей нацией "чистый ариец" и люди к тебе потянутся Я не считаю себя высшей нацией, просто птички должны жить с птичками, а рыбки с рыбками, жалко дядя мой умер он бы с удовольствием с тобой подискутировал про дружбу народов после того как он в 90е со средней Азии с женой, двумя пацанами и больной тёщей бежали тайными тропами в чём были бросив всё имущество

да не пизди ты мне, птичка дрявая, если у тебя были бы омзги то мы все из от одного вида, и только из-за таких пидарасов как ты, трудно жить в многонациональной стране

Цитата (MypMyp @ 23.05.2025 - 21:37)

Наверное потому что стали массово тухлятину продавать?!

А-то, блядь, раньше только свежак с фермы шёл...
Правильно HAYASHI написал:

Цитата

Во многих городах она просто перекочевала в гипер и супер макеты.

-- "отжали" бизнес и только.

Цитата (Бeнeдикт @ 24.05.2025 - 02:26)

Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 00:19) Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 00:06) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 01:04) Цитата (Апельсиняя @ 23.05.2025 - 22:58) Цитата (Vighard @ 23.05.2025 - 20:55) Цитата (sladkiychel @ 23.05.2025 - 21:38) Потому что все перешли на шаурму Покупать еду в типов которые жопу ладошкой подбирают так себе затея, я не то чо покупать у них я бесплатно после их рук ничего есть даже свей собаке не дам А полно людей, оказывается, едят спокойно чуркоеду, много тем про это, и покупают у них, и даже дома это имитируют. Я не понимаю как можно покупать еду у людей которые тебя ненавидят, которые как минимум могут просто плюнуть или сморкнутся в эту шаурму Ненавидеть могут только Нацики, и их в среди русских дохуя, и эти дохуя типа тебя взывают ненависть у других нерациональность к Русским. Перестань считать себя высшей нацией "чистый ариец" и люди к тебе потянутся Я не считаю себя высшей нацией, просто птички должны жить с птичками, а рыбки с рыбками, жалко дядя мой умер он бы с удовольствием с тобой подискутировал про дружбу народов после того как он в 90е со средней Азии с женой, двумя пацанами и больной тёщей бежали тайными тропами в чём были бросив всё имущество Такое было, да. Но "птички с птичками"...Это как-то уже дядей Адиком попахивает. Вот смотри, я каждый год в деревню к дядьке езжу. Деревня русская. В Нижегородскую область. А там с одной стороны татары, с другой мордва. И все дружат. Мне им рассказывать про птичек и рыбок?

Странно, Нижегородская область, по своим наблюдения нациков меньше всего в областях и республиках где русские меньшинство, и те русские что там живут милейшие люди.

Сам большую часть прожил в регионе с большинстве русских, доморощенных нациокв там дукуя, из-за этого и переехал в регион с их меньшим количеством.
Все таки бытовой нацизм очень развит в России

Цитата

Сегодня шел - 600 рэ курица-гриль. А я помню по 120...

А дома в гриле сделать не проще? Ведь элементарно же, по любому дешевле двухсот за кило выйдет
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Курицу гриль купить можно, а вот баварские или венгерские колбаски давно уже не продают.

Цитата (Tungnus @ 23.05.2025 - 16:45)

Часто ел/заказывал курицу гриль. Последний раз год назад. В Ташкенте. Очень вкусно и не очень дорого. Вот только не вдупляю почему она Рижская. Я сам из Риги и таких куриц у нас нету

Это прилетная.

В 90х у матери магазинчик в центре города был, там они на ура расходились. Лучшие в городе были, даже с правительства УР заказы брали. Я тогда учился, а ночами сторожом работал у нее )) Ведро чеснока на ночь мне оставляли почистить для гриля. 😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 22:20)

Цитата (Бeнeдикт @ 24.05.2025 - 02:26) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 00:19) Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 00:06) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 01:04) Цитата (Апельсиняя @ 23.05.2025 - 22:58) Цитата (Vighard @ 23.05.2025 - 20:55) Цитата (sladkiychel @ 23.05.2025 - 21:38) Потому что все перешли на шаурму Покупать еду в типов которые жопу ладошкой подбирают так себе затея, я не то чо покупать у них я бесплатно после их рук ничего есть даже свей собаке не дам А полно людей, оказывается, едят спокойно чуркоеду, много тем про это, и покупают у них, и даже дома это имитируют. Я не понимаю как можно покупать еду у людей которые тебя ненавидят, которые как минимум могут просто плюнуть или сморкнутся в эту шаурму Ненавидеть могут только Нацики, и их в среди русских дохуя, и эти дохуя типа тебя взывают ненависть у других нерациональность к Русским. Перестань считать себя высшей нацией "чистый ариец" и люди к тебе потянутся Я не считаю себя высшей нацией, просто птички должны жить с птичками, а рыбки с рыбками, жалко дядя мой умер он бы с удовольствием с тобой подискутировал про дружбу народов после того как он в 90е со средней Азии с женой, двумя пацанами и больной тёщей бежали тайными тропами в чём были бросив всё имущество Такое было, да. Но "птички с птичками"...Это как-то уже дядей Адиком попахивает. Вот смотри, я каждый год в деревню к дядьке езжу. Деревня русская. В Нижегородскую область. А там с одной стороны татары, с другой мордва. И все дружат. Мне им рассказывать про птичек и рыбок? Странно, Нижегородская область, по своим наблюдения нациков меньше всего в областях и республиках где русские меньшинство, и те русские что там живут милейшие люди. Сам большую часть прожил в регионе с большинстве русских, доморощенных нациокв там дукуя, из-за этого и переехал в регион с их меньшим количеством. Все таки бытовой нацизм очень развит в России

Может тебе вообще уебать куда нибудь ближе к петушиному бараку где русских вообще нет

Цитата (Vighard @ 25.05.2025 - 20:25)

Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 22:20) Цитата (Бeнeдикт @ 24.05.2025 - 02:26) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 00:19) Цитата (TATAPИH @ 24.05.2025 - 00:06) Цитата (Vighard @ 24.05.2025 - 01:04) Цитата (Апельсиняя @ 23.05.2025 - 22:58) Цитата (Vighard @ 23.05.2025 - 20:55) Цитата (sladkiychel @ 23.05.2025 - 21:38) Потому что все перешли на шаурму Покупать еду в типов которые жопу ладошкой подбирают так себе затея, я не то чо покупать у них я бесплатно после их рук ничего есть даже свей собаке не дам А полно людей, оказывается, едят спокойно чуркоеду, много тем про это, и покупают у них, и даже дома это имитируют. Я не понимаю как можно покупать еду у людей которые тебя ненавидят, которые как минимум могут просто плюнуть или сморкнутся в эту шаурму Ненавидеть могут только Нацики, и их в среди русских дохуя, и эти дохуя типа тебя взывают ненависть у других нерациональность к Русским. Перестань считать себя высшей нацией "чистый ариец" и люди к тебе потянутся Я не считаю себя высшей нацией, просто птички должны жить с птичками, а рыбки с рыбками, жалко дядя мой умер он бы с удовольствием с тобой подискутировал про дружбу народов после того как он в 90е со средней Азии с женой, двумя пацанами и больной тёщей бежали тайными тропами в чём были бросив всё имущество Такое было, да. Но "птички с птичками"...Это как-то уже дядей Адиком попахивает. Вот смотри, я каждый год в деревню к дядьке езжу. Деревня русская. В Нижегородскую область. А там с одной стороны татары, с другой мордва. И все дружат. Мне им рассказывать про птичек и рыбок? Странно, Нижегородская область, по своим наблюдения нациков меньше всего в областях и республиках где русские меньшинство, и те русские что там живут милейшие люди. Сам большую часть прожил в регионе с большинстве русских, доморощенных нациокв там дукуя, из-за этого и переехал в регион с их меньшим количеством. Все таки бытовой нацизм очень развит в России Может тебе вообще уебать куда нибудь ближе к петушиному бараку где русских вообще нет

ну так от вас пидарасов нигде не скроешся

Я тоже в начале 2000-х гг любил полакомится недорогой и вкусной курицей гриль.

Пока однажды случайно не натолкнулся на одну прелюбопытнейшую историю, рассказанную одной любительницей кур гриль в ЖЖ (Живом Журнале). Это был случай, когда человек купил в ларьке курицу-гриль, не доел её, завернул остатки в фольгу и по забывчивости оставил в уже размороженном, пустом и отключённом холодильнике перед отъездом в отпуск.

Через две недели, вернувшись, автор обнаружил, что курица не протухла, что вызвало у него подозрения. Позже, в разговоре со знакомым, некогда работавшим в одном из таких ларьков, она выяснила, что во избежание возможных рисков пищевого отравления потребителей в отсутствие должных санитарных условий (в ларьках не было ни водопровода, ни канализации) ларечники обрабатывали тушки курицы, предварительно замачивая их в детской ванночке в растворе формалина (водным раствором формальдегида). Формалин, как известно, это сильный яд, обладающий бактерицидным действием, предотвращающим порчу.

После ознакомления с данной историей, мне сразу вспомнился какой-то странноватый химический душок из внутренностей некоторых ранее употребленных мной кур гриль. После этого я я для себя решил навсегда отказаться от употребления данного "лакомства"...

Роспотребнавоз весь стрит фуд задушил . Кто помнит запах шашлыка на рынке ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ