Чайные пьяницы есть тут?

Цитата (Andrey1967 @ 20.12.2020 - 04:27)

Пуэр надо промыть холодной водой от земляной пыли (именно она даёт запах швабры и тухлой селедки) а только потом заваривать.

Вообще-то с любого чая надо слить первый настой. Там вся пыль, грязь и резкость.

HYLEIS. Earl Grey. Чёрный. Дёшево и сердито.

Особенно учитывая, что где-то литр крепкого чая у меня в день уходит.
Пуэры-хуеры и прочие ололоши - х.з. По вменяемой цене - говно. По цене золотых опилок - не вижу смысла выёбываться.

я серьезно в теме. беру на тао через посредников. на форуме таобао есть огромная тема чайный домик. там кидают ссылки и обзоры на китайский чай. простейшие иероглифы в поиск забить не проблематично

Цитата (Raspatel @ 19.12.2020 - 19:21)

Цитата Азерчай хороший был, а теперь говно какое то. Мелькала информация, что в пачках с надписью "Азерчай" теперь отходы вьетнамских и прочих азиатских чайных производств. А раньше да, сорт "Букет" был очень приличным чаем. Крепким, вяжущим и душистым.

Вот прям сейчас пью Азерчай букет, отходов не наблюдаю.

Я развесные беру и в пакетиках завариваю. Любимые - ройбуш с васильками и каркаде с тропическими фруктами. И мёда ложку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Господа, знатоки Da Hong Pao (красный халат) какой заказывать с Али

Это сообщение отредактировал ВаноJan - 20 дек. 2020 г. в 23:26

Или

Цитата (про100имя @ 19.12.2020 - 18:29)

Так как нормальный чай мне купить сложно, в деревне живу, пью кофе.

Почта России есть в деревне ? Закажи с Али

Цитата (RealVor @ 19.12.2020 - 19:04)

Есть такая сибирская травка, не помню как называется, но действует как сильный энергетик.

Радиола розовая?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нихрена себе тема как продвинулась , спасибо всем отписавшимся , сейчас буду читать вас

пью крепкий чай лет 30, из них лет 20 только два сорта Нури и Канди. Канди типа экономный был (до недавнего времени) Нури чуть элитнее, но щас ваще конская цена, так что окончательно на Канди перешёл, из-за проблем с сердечком теперь редко себя балую, урезал до трёх ложек с верхом на кружку.

Заказывал раньше на ебее в магазине Dragonteahouse. Приходил хороший чай. Не дёшево, но вкусно. Сейчас из-за ковидла через ебей они перестали работать. Напрямую заказывать побаиваюсь. Никаких гарантий. Сам в поиске.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот этот не плохой, отличный пуэр с очень мягким и богатым вкусом и крайне жёстким эффектом )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пьете ведрами стимуляторы,потом ноете что сердце село

Цитата (про100имя @ 19.12.2020 - 18:29)

Так как нормальный чай мне купить сложно, в деревне живу, пью кофе.

А кофе то настоящий у тебя откуда? Сам выращиваешь?

Почему пропал плиточный чай?

)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ВаноJan @ 20.12.2020 - 23:26)

Или

Мы такой недавно получили. Мнения разделились. Кому-то нравится, кто-то не в восторге. Угощал коллег, двое сказали "обычный чай", еще один человек похвалил за аромат и вкус.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот это вроде неплохой. И, вообще, не жалейте заварки )

Цитата (kvskabachok @ 19.12.2020 - 18:42)

Цитата (Pjgipigipig @ 19.12.2020 - 18:26) Слыхал что есть чаи успокаивающие . Есть... с полонием... Литвиненко в Лондоне пробовал... хвалил...

Пат сталом

Цитата (PavelZaitsev @ 19.12.2020 - 21:37)

Ответить в двух словах, очень трудно) Вот книга, "Чай символ китайской культуры", либо Классика "Путь чая" Б. Виногродский Там оч подробно описано от технологии производства до посуды. В целом, чем менее ферментированный (зелёный) тем более полезный и теина больше (кофеина чайного (кофеин + танины). Чем более ферментированный больше вкуса и аромата (типа нашего черного). Но эффект оч индивидуален, одного будет бодрить, другого в сон кланить. Самое главное это качество, и страна производства. Просто кофеин выварить можно и из Принцессы Нури и нормально взбодриться, а вот более в более качественных чаях будет не тол ко кофеин но и др вещества, это может давать целый спектр других ощущений. От радости и приподнятого настроения, до мышечного расслабления и состояния покоя. Один из самых простых способов понять, что чай качественный это Сладкий привкус (чай естественно без сахара). Это L-теанин, от него обычно и вырабатывается гормон Дофамин). Это оч коротко, остальное лучше почитать, а ещё лучше просто пробовать, и покупать в специализированном магазине Китайского чая (не в супермаркете!). И не обязательно дорогой. Ааа, да!!! Самое главное, эффект можно хорошо ощутить если человек не курит и не пьет)))))))) Если человек употребляет и если часто пьет кофе, то можно очень долго не понимать, какой вообще от чая эффект. Поэтому его и пьют для медитативного состояния, чтобы почувствовать, желательно в спокойной атмосфере, без спешки и так далее!!!! Ну типа чайная церемония) И кстати, для любителей секса, это тоже очень хороший афродизиак, после чая заняться сексом, оргазм будет сильнее и насыщеннее, у обоих. Как со слабой травы. Вот как то так, Хороших чаепитий))))))

Дополню: важнее всего то, на чем чай растет и где он растет. Потом, чем выше уровень сырья, тем выше требуется квалификация мастера.

Недорогого хорошего чая сейчас уже нет, рынок растет в арифметической прогрессии.

Выраженные психомоторные функции есть у любого нормального чая, вопрос в восприятии ЦНС, в степени загрязнения организма химикатами.

В зелени теанина и микроэлементов больше примерно в 2.5 раз, чем в красных и черных. В больших количествах выводит кальций(рекомендуемые пропорции потребления чая и воды 2 к 1)

Крайне важно качество воды.

В России и СНГ хорошего чая в магазинах нет. Здесь это хороший бизнес, так как чайная тематика крайне мифологизирована. Есть бюджетный чаек с наценкой 2х, хороших нет, увы.

Олег - вариант, но нормальные цены на уровне китайской розницы только на хороший чай. 99% ассортимента - или бюджет, или неликвид.

Цитата (grostar @ 19.12.2020 - 22:29)

Лет 5 пью Пу Эр. Последнее время этот.

Товарищ, прошу прощения, но это плохой пример, очень плохой. Особенно, если учитывать, что блин достойного шу можно купить не сильно дороже.

Цитата (Andygoo @ 19.12.2020 - 22:45)

А все эти пуэры, вооооооще вот не зашли никак вот вообще, хуета распиареная. джапы ныкали его в землю от самураев а потом перед соседями понтили тип - ооо, чай то не пропал, еще вкуснее стал))))) Как первый раз попробовал на рубле у клиента, почти 500 грин за сто грамм, так и всякие привозят мне, как сувениры, уже даже не пробую, сразу передариваю ОБВМкам, те такое любят))

Типовой пример у вас - мифология и мусор с наценкой в 100х. Таковы реалии у нас, факт.

Тут всё сугубо индивидуально. Мне вот зашли сосновые иглы (Дянь Хун Сун Чжень). Правда цена у чая не слишком располагает. За 10гр. под 200р. выходит. Но расслабляет, и вкус классный

Цитата (pro100tak @ 20.12.2020 - 02:07)

Цитата (Pjgipigipig @ 19.12.2020 - 18:43) Вот вы я смотрю в теме , обьясните разницу между шу пуэр и шен пуэр? Шу - ферментированный (красный) чай. Он же настоящий чёрный чай, остальные чаи которые дают тёмный настой - красные чаи. Шен - неферментированный (зелёный) чай. Пуэр - выдержанный чай. Любой - тёмный, светлый, нравное что прессованный и выдержанный. От срока выдержки зависит цена и за стандартную шайбу в 357 грамм 50-летнего чая можно легко заплатить $50-70 тысяч.

Смешались в кучу кони, люди...

Шу - постферментированный черный чай, по-русски - силос. Бывает с включением менее ферментированного сырья. Прекрасное средство при гипертонии.

Шен - ферментация средней степени без остановки биопроцессов(его вялят). Самый богатый сорт.

Пуэр есть свежий и разной степени выдержки, разных условий выдержки.

50-70 тысяч долларов за блин пуэра - это сугубо инвестиционная и коллекционная тема, к употреблению чая не имеющая отношения. Превосходный шен стоит максимум 10-12 тысяч юаней.

Проблема в том, что цены растут.