химия задорого, тем более их полуфабрикаты. свинина и правда странная у них. 1 раз брали попробовать. больше желание не возникло. в нашей области если свинину то только ТД Агробелогорье. хз возят ли еще куда. там и оптом можно взять и порезанное и готовое в маринаде. колбаски для мангала аще тема. и мясо как мясо.
хорошие белгородские продукты я в москве видела. а в белгороде-украинские были))
у нас свинина в убойных цехах по 160 руб руб/кг свинина, продавцы говорят что идет затоваривание рынка свинины, если раньше спрос превышал то теперь предложений уже очень много...
химия задорого, тем более их полуфабрикаты. свинина и правда странная у них. 1 раз брали попробовать. больше желание не возникло. в нашей области если свинину то только ТД Агробелогорье. хз возят ли еще куда. там и оптом можно взять и порезанное и готовое в маринаде. колбаски для мангала аще тема. и мясо как мясо.
хорошие белгородские продукты я в москве видела. а в белгороде-украинские были))
хз в моем городе ничего украинского нет. все местных производителей. яйца молочка куры свинина говядина фрукты овощи зелень. ну и домашнего можно купить до фига и больше без проблем. у частника баранину и говядину беру. свинину оптом с завода. полуфабрикаты делаем сами и в морозилку)
Мясо для стейков нормальное у них, сосиски для жарки на углях тоже ничотак. "Оссо букко" брал для запекания - тоже понравилось. Полуфабрикаты из перемолотого мяса стараюсь никогда не покупать. Да и фарш магазинный не покупаю. Там любого говна можно под видом мяса напихать - уши, копыта, хвосты, и это в лучшем случае ))) Пельмени магазинные ни разу в жизни вкусные не ел - без кетчупа, майонеза ни одни не лезут...
Как-то раз взял для стейков мясо "Торговый дом Австралийский" - так то вообще дрянь. Жалил на мангале - аппетитного запаха мяса небыло вообще. Н вкус тоже хрень.
И мне похрен Димона это или нет. То, что бабло не вывели за бугор, а вложили в нашу экономику, уже неплохо. Производят - то у нас.
На рынке мясо не покупаю - вблизи мегаполисов нет рынков, а то, что можно назвать рынком - мясом назвать сложно - не раз попадал на такое "мяско", делал шашлык - вообще без вкуса и запаха... Дрянь стероидная, либо вымочено в химии.
Это сообщение отредактировал deecor - 8 дек 2017 в 12:50
походу ТС нас обманывает, те кто ест мясо никогда покупной фарш не будут употреблять в пищу
Есть фарш который мало отличается от того который сам накрутишь, мираторговский не так давно был из таких. Впрочем в нашем городе я знаю и еще места где можно купить фарш аналогичный тому что сам накрутишь, а заморачиваться лишний раз с мясорубкой это на любителя.
После прошлой фэйковой темы про червей в мясе ( нормальном на вид и запах)от этого же мироторга Есть мнение что Похоже заказуха на него. Других мясных производителей почему то не обсуждают? Пс. На мироторга по барабану вообще в магазине на ценник и дату смотрю а не марку)
И никогда, никогда, никогда не ходите ночью на болота не берите свинину и полуфабрикаты Мираторг.
никогда не берите полуфабрикаты в принципе Сейчас все делается и использованием добавок Е и прочей гадости типа сои.
давно уже перешли на мясо/курятину в чистом виде, лучше время потратить самому тех же пельменей или котлет налепить.
о, блять, последователи секты заговора Е
Химический состав яблока в Е идентификации: Антиокислители и регуляторы кислотности: аскорбиновая кислота Е–300, лимонная кислота Е–330, винная кислота Е–334, янтарная кислота Е–363, ниацин Е–375. Красители: рибофлавин Е–101, хлорофилл Е-140, каротин Е–160а, антоциан Е–163, танин Е-181. Ароматизаторы: амил- и изоамилацетаты, этилацетат, фенилэтилацетат, этила-n-бутаноат, диэтилмалонат, метил-3-этил-бутаноат, 1,5-додеканолид. Консерванты: уксусная кислота Е–260, молочная кислота Е-270, яблочная кислота Е-296. Усилители вкуса и запаха: глютаминовая кислота Е–620. Эмульгаторы и загустители: пектин E-440. Прочее: цистин Е–920.
Все, впору помирать
То же касается ТСа, с его ненавистью к глутамату натрия. Ты его в обычной пище жрешь и даже не догадываешься в каких количествах. И, чтобы испортить какой-либо продукт глутаматом, надо его насыпать туда достаточно много.
А по поводу качества. Скорее всего изменили состав специй, отчего ухудшились вкусовые качества. И, скорее всего, в пользу удешевления себестоимости при такой же розничной цене. Все как обычно. Ну и для фрикаделек можно и мясцо подешевле взять. Народ привык к бренду, значит, можно ушленько удешевить производство при той же розничной цене и, тем самым, увеличить доходность. Так делают 70% производителей пищевой продукции, если не больше.
А вообще, делайте своими руками. Куда вкуснее и надежнее и дешевле. Фрикадельки, к слову, делать легко. Я, лично, мало доверяю мясной продукции, процесс производства которой не видел своими глазами. Это же касается и сырого мяса в маркетах, но, тут выбор невелик. Приходится смириться.
Это сообщение отредактировал speedys - 8 дек 2017 в 13:40
ахаха, вы еще не пробовали рубленные стейки от мираторга, которые при приготовлении превращаются в подошву) И их ублюдские котлеты для гамбургеров тоже)
они свои дорогущие стейки не продают и пускают на полуфабрикаты. есть не возможно, никогда такой жирной говядины в фарше не видел. для гриля это хорошо, в обычную пищу не годится. владельцы мираторга, родственники жены недимона
ахаха, вы еще не пробовали рубленные стейки от мираторга, которые при приготовлении превращаются в подошву) И их ублюдские котлеты для гамбургеров тоже)
В смысле рибай которые? Странно, мож на вкус и цвет?
Я жарил и на огне, и на сковороде - понравилось. По 2.5 минуты на сторону, и жрать. Котлеты для бургеров тоже ничотак, жалил по 5 минут с каждой стороны, кажись, но я не фанат бургеров. Суховаты, но может жарить надо меньше. Но меньше жарить фарш стремно. В Московском регионе других брендов аналогичной продукции нет, автралийский торговый дом стейки - гуано. Хотя, может попал неудачно.
Это сообщение отредактировал deecor - 8 дек 2017 в 13:06
Хммм, могу предположить, что любой полуфабрикат, например та же свинина, обмазанная специями и соусами, без использования консервантов просто тупо затухнет через 3 дня в любой упаковке. Ну, может быть, в вакууме чуть подольше сохранится. Поэтому ее и обрабатывают всякой химией, продать то надо. Свинина - это мясо, которое портится существенно быстрее говядины. По крайней мере у меня стеки обычной (не мрамор Мираторга) говядины неделю лежали в холодильнике без подсушки солью, и не испортились. Очень сомневаюсь, что свинячьи эскалопчики столько бы выдержали. С Мираторгом вообще не самая прозрачная история. Очень многие его продукты по соотношению цена\качество стоят далеко не на первом месте. Взять те же "чевапчичи" - хайпу было до небес, а в итоге - тупо люля-кебаб с кучей специй. НА тыртубе ребята, снимающие ролики про еду уже неоднократно повторили рецепт, только в 4 раза дешевле. Что-то даже с ходу не вспомню, покупал ли сам что-либо из полуфабрикатов, обычно покупаю натуральное мясо, и по-быстрому что-нить из него варганю на ужин. А, вспомнил, у меня в конторе на завтраки всегда лежат бургеры замороженные от Мираторга - ну такое себе... Ничего особенного... Самса и чебуреки и то вкуснее :)
Я на днях, с дуру , купил овощи мороженые, от Мираторга же.... Это полный пиздец. Причем сука дорогие... Там льда 70%. Я охуел просто. И сами овощи как будто топором рубили. ПИДАРАСЫ
А если серьёзно, то крестанул всех, кто за "натуральное" и тех, кто в натуральности на рынках сомневается. Лично я тоже делаю всё своими руками, втч и полуфабрикаты. Почему? Да всё потому же, что по себестоимости они выходят дешевле самых дешмнаских котлет, пельменей и всего, того, что я делаю. При этом оно хотя бы вкусно и на мясо похоже. Да, я не жирую - делаю довольно много хлеба и лука, а так же других "присадок" естественного происхождения, но даже это не ставит их в ряд вместе с этой смесью говна и картона, что выставлено на прилавках. Не скажу конкретно за Мираторг, ибо у них я брал только нагетсы, по-моему, когда нужно было в командировке самому что-то сделать, но в целом вся индустрия мяса - это ебанически тёмный лабиринт, в котором даже с проводником хуй разберёшься.
Внутреннее содержание той, которую купил я (ничего общего с красивым фото на упаковке не имеет), но было очень похоже на это фото на Пикабу. Небольшая разница с первым фото была в том, что та "Лазанья" которую купил я, была еще слегка посыпана каким-то тертым сыром (объемом примерно со столовую ложку), ну еще и пару ложек кетчупа (ладно, пусть будет томатного соуса, так как написано на упаковке у них), и еще плюс пару ложек какого-то непонятного фарша внутри (на ветчину как-то совсем не похожего).
ЗЫ. Второй раз, такое покупать, я уже точно не буду, а всем вам, кто еще такого не пробовал, я не рекомендую пробовать это хрючево , даже и в первый раз!
ТС, любой, повторюсь, любой полуфабрикат-это мясная подъебка, все то, что остается от тех же стейков (обрезки, заветренные куски, жилы, пленки и т.д.) идет в фарш, чего ты хочешь? Если ты справа видишь хороший кусок мяса, то слева ты видишь фарш от остатков этого мяса
Не беру пф вообще. А в целом по мясу: нашла у нас фермерское хозяйство и делаю заказ оттуда на месяц - свинина, говядина, куры. да чуть дороже, но мясо отличное.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
хорошие белгородские продукты я в москве видела. а в белгороде-украинские были))
Сейчас все делается и использованием добавок Е и прочей гадости типа сои.
, даже и в первый раз!
yaplakal.com