8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
Ну-ну. Вы это северянам расскажите, которые малосол едят постоянно. 15 мин готовится из свежей рыбы. Или строганина. Белая рыба и называется белой, потому что её сырую можно есть. Нет в ней паразитов, опасных для человека. Нельма, муксун, сырок, щёкур.
Рыбу не одни только северяне едят. Не нужно за всех сразу говорить. Как-то лещей с десяток выкинул. У них глисты были по полметра в каждом, а всякие нельмы и муксуны у нас только в консервных банках в магазине водятся, да иногда в некоторые лабазы охлажденную северную рыбу завозят по цене крыла от боинга.
а солитерную ловить не надо, которая сама к тебе плывет.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 21 ноя 2018 в 17:00
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
Другую настолько напичканную глистами рыбу, как сельдь, отыскать в магазинах трудно, оказывается сельдь озерная рыба ))) Или речная, х.з.
6.Сырой лучше есть дикую рыбу; выращенный на комбикорме с биодобавками в рыбных хозяйствах лосось нуждается в приготовлении. Тепловая обработка способствует расщеплению содержащихся в рыбе химических элементов и минимизирует шанс попадания тяжелых веществ в организм человека.
А эти дебилы ученые коллайдеры всякие строят и вообще хуйней радиоактивной занимаются. Нет чтоб у поваров спросить - они-то сразу скажут - хули вы ебетесь, тугоумные, воспользуйтесь уже рыбой! Она при тепловой обработке заебись расщепляет химические элементы.
>>Но если найдете в ресторане омуля, муксуна, нерку, нельму и других рыб из северных рек России, не откажите себе в удовольствии их попробовать.<<
Цена в московских и подмосковных ресторанах, да, и в магазинах на эту рыбу такая, что проще билеты купить в Воркуту, Лабытнанги или Салехард. И вот там по полной оторваться.
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
Тресочку с пирса полови - потом глистов не запарься считать в мясе.
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
Ну-ну. Вы это северянам расскажите, которые малосол едят постоянно. 15 мин готовится из свежей рыбы. Или строганина. Белая рыба и называется белой, потому что её сырую можно есть. Нет в ней паразитов, опасных для человека. Нельма, муксун, сырок, щёкур.
Рыбу не одни только северяне едят. Не нужно за всех сразу говорить. Как-то лещей с десяток выкинул. У них глисты были по полметра в каждом, а всякие нельмы и муксуны у нас только в консервных банках в магазине водятся, да иногда в некоторые лабазы охлажденную северную рыбу завозят по цене крыла от боинга.
Этонеглист, это ленточный червь, покупая леща на рынке, его надо брать не менее 3,5 - 4 кг. Знаю, потому что на Горьковском водохранилище живу. Больные лещи плавают на боку и на поверхности, руками брать можно. Местные их ловят, червя через жопу вытыскивают и на рынок тащат
6.Сырой лучше есть дикую рыбу; выращенный на комбикорме с биодобавками в рыбных хозяйствах лосось нуждается в приготовлении. Тепловая обработка способствует расщеплению содержащихся в рыбе химических элементов и минимизирует шанс попадания тяжелых веществ в организм человека.
7.Если вы вдруг купили рыбу для севиче или тартара домой, но все же боитесь есть сырой из-за риска инфекций, оставьте ее в морозилке на неделю. Замораживание замедляет рост количества бактерий и может даже снизить его.
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
Ну-ну. Вы это северянам расскажите, которые малосол едят постоянно. 15 мин готовится из свежей рыбы. Или строганина. Белая рыба и называется белой, потому что её сырую можно есть. Нет в ней паразитов, опасных для человека. Нельма, муксун, сырок, щёкур.
8.Сырой можно есть только морскую и океаническую рыбу, так как в соленой воде не выживают опасные для человека паразиты. Рыбу из рек и озер обязательно нужно жарить или варить.
дочитал до этого пункта-полная хуйня. https://ru.wikipedia.org/wiki/Нематоды рекомендую почитать автору. Пожалуй 90% океанических рыб заражены паразитами. "С моря" рыбу практически никто не ест. Гельминты в толще мяса вызывают весьма серьезные последствия. Японцы, как бы они не были изощрены в культуре питания, сырой едят только ту, рыбу, которая точно не заражена гельминтами. И моллюсков. Рыба обязательно должна пройти термическую обработку, либо низкой температурой, либо высокой. Микроорганизмы погибают только при обработке. Заявляю как житель Сахалина, и человек работающий с рыбой почти 20 лет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com