Еда холостяка: четыре блюда из птицы, рыбы и мяса, которые «готовятся сами»

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
varga 26.09.2019 - 17:40
Сапог В Говне
4
motya
Цитата
угу, одинокий мужик, который приходит с работы и 2,5 часа готовит ужин

а чо такова-то? я вон домой вернулся и тесто замешал, стоит попёрдывает. потом срезал филе с полукурицы и кусок свеньи блендером разъебстал. буду беляши жарить до ночи. а завтра с беляшами снова на службу с утра не срамши. не скажу канешна что прям бьюсь в экстазе от процесса но не напрягает абсолютно.
3
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:27)
Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 19:25)
Ээээ... А я захожу в супермаркет, в отдел кулинарии, около 20.00 вечера, там скидки на половину продукции. Рагу, жареная рыба, рыбные котлеты, салатов тьма, овощи тушеные, баклажаны фаршированые, мясо всяко разное, печенка... 2-3 доллара за килограмм разной еды... Живу в Харькове.

Почти все это сделано из просрочки. Приятного аппетита.

Так это все и распродают вечером по скидкам, чтобы не оставалось и не портилось. А насчет просрочки... сомневаюсь, за это влететь неплохо можно, особенно за массовые отравления, тем более, что кухня в самом супермаркете и работники при мне заказы оставляли на продукцию, чтобы им упаковали и в холодильник отложили до конца рабочего дня...
Beana 26.09.2019 - 17:43
Юморист
8
Мясцо в духовке начинает вкусно пахнуть не спустя 2 часа, а задолго до готовности. Так что нужно чуть аккуратнее с "Когда по квартире поплывет аромат, от которого слюнки текут, мясо готово.", чтобы с кровью не есть.
Мультиварка в этом отношении круче. Загрузил, включил, заорало - готово.
Почти два года заказываю еду на неделю,по деньгам выходит немного дороже чем самостоятельно готовить,не люблю я кухней заниматься.
Abdalla 26.09.2019 - 17:44
Юморист
3
Да,конечно дошик наше всё. Однако по теме- Еда холостяка,заставляет ошибочно подумать ,что у всех холостяков обязательно пустой холодильник. Это не верно. Ну а если и так то вот тоже годная тема.Купить куриную грудку и порезать меленько и обжарить с лучком в сковородке. А, посолить не забыть.Залить кипятком фрунчёзу( есть в любом говномаркете 100р примерно) и подержать минут 15 помешивая. Потом слить воду, забросить внутрь содержимое сковородки,шинконуть туда св огурчика и перемешать. Гурманам можно и Ким Чи туда добавить но это необязательно.Быстро и нажористо

Это сообщение отредактировал Abdalla - 26.09.2019 - 17:46
RustyKZ 26.09.2019 - 17:45
Шпалоукладчик
0
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 20:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Сковороду мыть надо, а кто ее помоет холостяку? Кочет пошел в наступление по всем фронтам, диверсификация, вроде, такое поведение называется. Уже в анналы КРЯПы метит.
TraderFX 26.09.2019 - 17:46
Адмирал ЯП-флота
4
Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 19:41)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:27)
Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 19:25)
Ээээ... А я захожу в супермаркет, в отдел кулинарии, около 20.00 вечера, там скидки на половину продукции. Рагу, жареная рыба, рыбные котлеты, салатов тьма, овощи тушеные, баклажаны фаршированые, мясо всяко разное, печенка... 2-3 доллара за килограмм разной еды... Живу в Харькове.

Почти все это сделано из просрочки. Приятного аппетита.

Так это все и распродают вечером по скидкам, чтобы не оставалось и не портилось. А насчет просрочки... сомневаюсь, за это влететь неплохо можно, особенно за массовые отравления, тем более, что кухня в самом супермаркете и работники при мне заказы оставляли на продукцию, чтобы им упаковали и в холодильник отложили до конца рабочего дня...

Это все уже готовилось из просрочки, особенно салаты.

А отравлений не будет, не полную прям тухлятину кладут, но несвежее - либо то, у чего уже вышел срок день назад, либо выйдет завтра. Инфа 100%. И проверить это невозможно, на кусочке колбасы в салате срок годности не указан, а дата изготовления указывается самого салата. Утром его порезали из просроченных продуктов и вуаля - сегодняшний салат.
TraderFX 26.09.2019 - 17:47
Адмирал ЯП-флота
1
Цитата (RustyKZ @ 26.09.2019 - 19:45)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 20:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Сковороду мыть надо, а кто ее помоет холостяку? Кочет пошел в наступление по всем фронтам, диверсификация, вроде, такое поведение называется. Уже в анналы КРЯПы метит.

В духовку тоже надо в какой-то посуде еду класть gigi.gif
opsss 26.09.2019 - 17:50
300 пучков петрушки
0
Смотрю кочет и до кулинарии дорвался, ню ню блять
motya 26.09.2019 - 17:52
почётный сруль
3
Цитата (varga @ 26.09.2019 - 17:40)
motya
Цитата
угу, одинокий мужик, который приходит с работы и 2,5 часа готовит ужин

а чо такова-то? я вон домой вернулся и тесто замешал, стоит попёрдывает. потом срезал филе с полукурицы и кусок свеньи блендером разъебстал. буду беляши жарить до ночи.

ты этим всем не жрамши занимался? cool.gif
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Мыть надо сковородку. Я тоже в духовке на фольге делаю. Жорево сожрал - фольгу выкинул. Удобно.
0
Цитата (Abdalla @ 26.09.2019 - 17:44)
Да,конечно дошик наше всё. Однако по теме- Еда холостяка,заставляет ошибочно подумать ,что у всех холостяков обязательно пустой холодильник. Это не верно. Ну а если и так то вот тоже годная тема.Купить куриную грудку и порезать меленько и обжарить с лучком в сковородке. А, посолить не забыть.Залить кипятком фрунчёзу( есть в любом говномаркете 100р примерно) и подержать минут 15 помешивая. Потом слить воду, забросить внутрь содержимое сковородки,шинконуть туда св огурчика и перемешать. Гурманам можно и Ким Чи туда добавить но это необязательно.Быстро и нажористо

Вообще-то очень тонко нарезать куриную грудку, замариновать минут на десять в соевом соусе. Паралельно поставить вариться баристу какую-нибудь.
Дальше индукционную плиту и вытяжку врубаем на полную. Минуты три обжариваем смесь овощей из маркета, потом добавляем курочку, и ещё несколько минут обжариваем. Добавляем макарошки, льём соевый соус, и ещё пару минут обжариваем на максимальной температуре.
Кушаем! brake.gif
Цитата (DasKochet @ 26.09.2019 - 16:52)
Вариант второй: курица

Курица птица не капризная, особой подготовки не требует.

а кочет? cool.gif
Телепень 26.09.2019 - 17:54
Сверлоконечный клоп
2
Цитата (RustyKZ @ 26.09.2019 - 17:45)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 20:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Сковороду мыть надо, а кто ее помоет холостяку? Кочет пошел в наступление по всем фронтам, диверсификация, вроде, такое поведение называется. Уже в анналы КРЯПы метит.

Зачем ее мыть? Шершавой губкой протер от пригоревших луковых кусков и жаришь дальше. Месяцами не мыл когда был холостой. И посуды не надо, из столовых приборов была вилка, нож, чайная ложка, кружка (для вечернего пива и утреннего кофе), чугунная сковорода и доска (для нарезания и как подставка под сковороду). А, еще чеснокодавилка и консервный нож со штопором в нем. И все! Никаких тарелок и даже больших ложек (супы не люблю).
TraderFX 26.09.2019 - 17:54
Адмирал ЯП-флота
2
Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 19:53)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Мыть надо сковородку. Я тоже в духовке на фольге делаю. Жорево сожрал - фольгу выкинул. Удобно.

На противне же все равно следы останутся.
Цитата
Вариант четвертый: курица или мясо

Берется целая курица, натирается перцем и солью, насаживается на бутылку с водой и в духовку, минут на 30-40 (бутылку ставить на поддон, куда жир стекать будет) . Курица получается очень нежной с хрустящей корочкой.
Что требуется - пустая бутылка из стекла, вода из под крана, курица, специи, емкость для стекания жира, средство для оттирания жира с поверхностей духовки.
varga 26.09.2019 - 17:56
Сапог В Говне
0
motya
Цитата
ты этим всем не жрамши занимался?

чем "всем" то? я на это потратил полчаса времени. всё в тесто упирается но и это можно ускорить.
TraderFX 26.09.2019 - 17:57
Адмирал ЯП-флота
6
Цитата (motya @ 26.09.2019 - 19:52)
Цитата (varga @ 26.09.2019 - 17:40)
motya
Цитата
угу, одинокий мужик, который приходит с работы и 2,5 часа готовит ужин

а чо такова-то? я вон домой вернулся и тесто замешал, стоит попёрдывает. потом срезал филе с полукурицы и кусок свеньи блендером разъебстал. буду беляши жарить до ночи.

ты этим всем не жрамши занимался? cool.gif

Так он весь день вчерашние беляши жрет перед этим gigi.gif
Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 17:25)
Ээээ... А я захожу в супермаркет, в отдел кулинарии, около 20.00 вечера, там скидки на половину продукции. Рагу, жареная рыба, рыбные котлеты, салатов тьма, овощи тушеные, баклажаны фаршированые, мясо всяко разное, печенка... 2-3 доллара за килограмм разной еды... Живу в Харькове.

И как можно жрать то, чему самое место в помойке?
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:54)
Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 19:53)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Мыть надо сковородку. Я тоже в духовке на фольге делаю. Жорево сожрал - фольгу выкинул. Удобно.

На противне же все равно следы останутся.

А не надо на фольге экономить. С чего на нем следы останутся?
TraderFX 26.09.2019 - 17:59
Адмирал ЯП-флота
3
Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 19:58)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:54)
Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 19:53)
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:01)
Не, я получше готовлю, чем данное хрючево.

И почему все в духовке? Сковороды отменили?

Мыть надо сковородку. Я тоже в духовке на фольге делаю. Жорево сожрал - фольгу выкинул. Удобно.

На противне же все равно следы останутся.

А не надо на фольге экономить. С чего на нем следы останутся?

Ну хз, чего не готовил - все равно то жир вытечет, то еще чего. Тот же пакет с курицей и картошкой надо прокалывать, чтобы готовилось нормально.
Покупаю карбонад, порю его на тонкие ломти, потом жарю в растительном масле с двух сторон, после последнего переворота ставлю на очень медленный огонь на десять минут. Двенадцать минут, и у тебя сковорода отличной жратвы. Но это экспресс. Так редко делаю. Обычно овощи еще потом идут и протчее. Что прикалывает, особенно в женщинах до 30, выросших в современном поносе, они не могут импровизировать, лепят блюда по рецептуре, как роботы: недавно расстался с такой, дык она хвасталась, что может готовить 20 блюд. Да яичницу одну можно стопицот раз по-разному сделоть!
Gaskoner 26.09.2019 - 18:00
Дождь не может идти вечно
4
Берем кусок мяса (курицы, запчасти от нее) режем, лук режем, морковь на терке - это обжариваем, потом все в чугунок, или горшочек, насыпаем сверху порезанную картоху, перец горошком, лавруха, соль, заливаем водой, в духовку на 200 градусов на 40 мин. Готово

Еда мужская 5 кг (опционально - зависит от размера чугунка)

Это сообщение отредактировал Gaskoner - 26.09.2019 - 18:00
varga 26.09.2019 - 18:00
Сапог В Говне
0
zlobnyi
Цитата
Берется целая курица, натирается перцем и солью, насаживается на бутылку с водой

экспериментально установил шта небольшая банка из под кофия лучче. и чесночину в неё сунуть, прям нечищеную.
Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:59)
Ну хз, чего не готовил - все равно то жир вытечет, то еще чего. Тот же пакет с курицей и картошкой надо прокалывать, чтобы готовилось нормально.

Полностью фольгой закрыл с краями и ничего никуда не протечет. С ней и выкинул.
А в пакетах в жизни ничего не готовил, корочка не так. И да, у куриных крыльев кончики не обрезаю - хрустящие, самый смак!

Это сообщение отредактировал aircopter - 26.09.2019 - 18:03
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36405
0 Пользователей:
Страницы: (12) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх