13 кулинарных секретов

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
AllesI 25 ноя 2020 в 14:32
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
8 Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.

Лучше пару ложек водки. То же и с варёным, особенно - бараниной. Запаха от водки никакого, в отличие от уксуса, а работает лучше!
АнкаГанка 25 ноя 2020 в 14:36
Шутник  •  На сайте 5 лет
3
Чтобы омлет получился "невероятно пышным", его можно готовить в кулёчке на водяной бане.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Чатланен 25 ноя 2020 в 14:39
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Insipid2000 @ 25.11.2020 - 13:13)
Цитата (Shi18 @ 25.11.2020 - 12:38)

10 Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).

10. С чем такой рис употреблять? Чистоганом? Если чистоганом - то окау. Если с чем-то - то гарнир не должен перетягивать на себя вкус.

Имхо, рис "по похлебкину" настолько самодостаточен, что с тарелок исчезает первым, а котлеты отодвигаются как второстепенный гарнир.
Перед варкой можно заложить что угодно - зубок чеснока, кубик галины бланки, сахар, сахар с долькой лимона, дольку грейпфрута, ложку меда, но это только для редкого разнообразия правильно сваренного риса, которому для самодостаточности ничего, кроме соли и растительного масла, не нужно.

Это сообщение отредактировал Чатланен - 25 ноя 2020 в 14:40
Rapsodyche 25 ноя 2020 в 14:43
Порицатель  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (Shi18 @ 25.11.2020 - 14:38)
12 Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!

Невероятно пышное, но невкусное. gigi.gif
akcakal 25 ноя 2020 в 15:25
Подниматель пингвинов  •  На сайте 11 лет
0
Рыба на дне матерится, если её переворачиваю пузом вниз. Просто полежать хочет, или несвежая?
Вальдымар 25 ноя 2020 в 15:41
Хохол хитрожопый  •  На сайте 11 лет
1
Ахуеть, я точно на ЯП зашел?
oldcrazydad 25 ноя 2020 в 16:08
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Вальдымар @ 25.11.2020 - 19:41)
Ахуеть, я точно на ЯП зашел?

Точно-точно.
Янедекс-дзен рулит.
Это еще аффтару повезло, что в раздел Кулинарка не попал.
Там бы его разделали, как пекинскую утку, на 120 шматков.
хомосапиенс 25 ноя 2020 в 16:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Медбрат @ 25.11.2020 - 14:40)
Зопесал

Саписал - вот так правильно!
дорис 25 ноя 2020 в 17:00
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Очень похоже на советы из "крестьянки". Тогда это называлось -хозяйкам на заметку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
webpoint 25 ноя 2020 в 17:45
Хохмач  •  На сайте 9 лет
-1
Цитата
9 Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.


Сделал все по рецепту. Получился стакан сметаны присыпанный растертым желтком и горчицей. А майонез когда добавлять чтобы получился домашний?
Karandashyk 25 ноя 2020 в 17:59
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Shi18 @ 25.11.2020 - 12:38)
...

8 Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.
... .

Зачем приготовлять тушёное мясо?
dockamper 25 ноя 2020 в 18:18
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Enic @ 25.11.2020 - 13:21)
познакомится с девушкой и ассортимент ваших блюд на завтра ,обед,ужин с 3-х увеличиться многократно , возможно вам повезет и вы больше не будете думать о кулинарных секретах, так как вы больше не будете готовить smile.gif

женщина за дверью - 50% успеха на кухне.
Периндоприл 25 ноя 2020 в 18:20
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (oldcrazydad @ 25.11.2020 - 13:10)
Цитата (Периндоприл @ 25.11.2020 - 17:25)
Цитата (Enic @ 25.11.2020 - 12:21)
познакомится с девушкой и ассортимент ваших блюд на завтра ,обед,ужин с 3-х увеличиться многократно , возможно вам повезет и вы больше не будете думать о кулинарных секретах, так как вы больше не будете готовить smile.gif

Ну это надо искать девушку 60+......

И то не факт

Но в основном же! ....
Штабсержант 25 ноя 2020 в 18:22
Пендельфедер  •  На сайте 10 лет
1
Цитата
nabla
25.11.2020 - 15:11
Цитата (Shi18 @ 25.11.2020 - 12:38)
9 Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.

Собственно майонез - это желток, горчица и растительное масло. Зачем тут сметана?

Собственно желток, горчица и растительное масло .. это не весь майонез ..
Соль , сахар, уксус (я бальзамик лью) перец (по настроению ) ..
Периндоприл 25 ноя 2020 в 18:23
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Karandashyk @ 25.11.2020 - 16:59)
Цитата (Shi18 @ 25.11.2020 - 12:38)
...

8 Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.
... .

Зачем приготовлять тушёное мясо?

Вкусно. Просто вкусно.
Без уксуса, само собой.
Терик 25 ноя 2020 в 18:24
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Это что, сборник бреда?
Бульвайфф 25 ноя 2020 в 18:26
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (dokM @ 25.11.2020 - 13:01)
Цитата
А што такое "пикантное" блюдо? Вот ешь ты котлетку какую...

а повариха, пока ты хаваешь, тебе игриво пиздой помахивает. пикантно донельзя

и вата клочьями летит!
djdjvitj 25 ноя 2020 в 18:56
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Avsi82isvA @ 25.11.2020 - 12:49)
Молоко вдвойне вкуснее, если это самогон!

ещё вариант :
молоко вдвойне вкусней
если пить из двух грудей
Koljamba47 25 ноя 2020 в 18:58
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Если на отварной картофель поставить сверху дежу(как колпак), то будет гораздо лучше.
Не в плане вкуса, а просто +500 к брянскому рейтингу гастронома rulez.gif

ЗЫ. На заметку начинающему повару: если долго смотреть на огонь, то могут уволить из МЧС dont.gif

gigi.gif

ЗЫ2. Тема понравилась, утащил в закладки gigi.gif
Koljamba47 25 ноя 2020 в 19:00
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Штабсержант @ 25.11.2020 - 18:22)

Соль , сахар, уксус (я бальзамик лью) перец (по настроению ) ..

Бальзамик, в переводе с венгерского - мавзолей mike.gif

Но это не точно rulez.gif
muzhig 25 ноя 2020 в 19:04
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (дорис @ 25.11.2020 - 17:00)
Очень похоже на советы из "крестьянки". Тогда это называлось -хозяйкам на заметку.

дак это, подшивку с антресолей достали gigi.gif
Klientt 25 ноя 2020 в 19:04
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
5 Если шампанское выдохлось, брось в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость и богатый вкус.
А с палёной водкой это сработает? Друг интересуется.
PianoSmok 25 ноя 2020 в 19:05
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (dokM @ 25.11.2020 - 21:02)
Цитата
Картофельное пюре будет в 5 раз вкуснее, если добавить в него

пяток котлеток

шедеврально

Вспомнился знаменитый рецепт:
«Чай капитанский». Кладем в стакан 1 ч.л. цейлонского чая, заливаем 30 мл воды при температуре 80 °С, добавляем 1 ч.л. китайского крупнолистового «Черного монаха», заливаем 75 мл воды при температуре 90 °C и даем настояться 4,5 мин., после чего кладем 0,8 ч.л. зеленого «Сэр Кент», заливаем крутым кипятком, даем настояться 3,7 мин. Готовый чай резким движением выплескиваем в открытую форточку, наливаем полный стакан коньяка, рома или виски и залпом выпиваем.

Апдейт: в рецепте самое главное чтоб движение было именно "резким" lol.gif

Это сообщение отредактировал PianoSmok - 25 ноя 2020 в 19:07
Klientt 25 ноя 2020 в 19:08
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
13 Секрет для выпечки с незабываемым ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи: кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно особыми!

Маловато будет. Не хватает ещё зиры, острого перчика, шафрана, горчичных зёрнышек и украсить всё это богатство парой листиков кислого щавеля. wub.gif

Мля! Почему текст не в кулинарии? moral.gif

Это сообщение отредактировал Klientt - 25 ноя 2020 в 19:09
PianoSmok 25 ноя 2020 в 19:09
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Вальдымар @ 25.11.2020 - 22:41)
Ахуеть, я точно на ЯП зашел?

.... и это пишет человек, имеющий подпись:
"У каждого свой вкус" - сказал индус, сажая на хуй обезьяну" rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 35 719
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх