Вспомнилось, как под пивас когда-то купил вяленых креведков. Когда открываешь пачку - можно и рыгануть, если сильно впечатлительный.
Дух там внутри пачки сильно концентрированный, народ вокруг начинает оглядываться на предмет, кто обосрался и сдох. Или сдох и обосрался, сложно точнее сказать.
причем слово в слово https://lurkmore.to/%D0%A1%D1%8E%D1%80%D1%8...%B8%D0%BD%D0%B3 ТС, не останавливайся, там на Лурке еще много смищнявок лежит еще с 2000-х годов, станешь популярным копипастером среди "молодого" посетителей интернета, которые кроме вотсапа и ютуба больше ничего не знают
Да что же они себя так мучают? Не нравится - не ешь. Сейчас ведь не времена Густава 1. Продуктов хватает, вкусных и полезных. Я бы больше сказал, даже если нравится - не ешь!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Давным-давно, в далёкой-далёкой Швеции правил Густав I. По некоторым, замалчиваемым историей, причинам, он отправился воевать с Любеком. Во время осады Густава I надули снабженцы и отпустили меньше, чем надо, соли. Пришлось солить рыбу с меньшим количеством соли, в результате она сгнила. Но так как шведский солдат в процессе зарубов оголодал, пришлось жрать что дают. Вскоре об этом узнали местные крестьяне и сразу поняли, что можно получить PROFIT — отличная экономия на соли + деликатес. Особенную популярность этот сорт говна получил в Северной Швеции, где трудно было достать свежие продукты.
Технология приготовления:
Очищенная сельдь засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется для брожения. Во время этого процесса собственные ферменты продукта и бактерии образуют, среди прочих, пропионовую кислоту, масляную кислоту и уксусную кислоту, а также сероводород, аналогичные желудочному соку. Сельдь начинает сама себя переваривать.
Затем продукт помещается в консервные банки для дальнейшего гниения. Сельдь ловят в апреле, до нереста. Голову и внутренности удаляют, но икру оставляют ради вкуса. Сельдь на несколько дней кладут в бочонки с едким тузлуком, чтобы удалить кровь и жир. Затем рыбу перекладывают в бочонки с менее концентрированным тузлуком, где она размягчается и переваривается еще примерно два месяца. В июле её закрывают в банки и ставят в холодное место. Качество конечного продукта определяется концентрацией тузлука и температурой, при которой хранятся бочонки. Рыба продолжает перевариваться даже после того, как её закрывают в банки. Поэтому попытка открыть её, не соблюдая мер предосторожности, чревата антисанитарными последствиями. Сок достаточно едкий, под действием скопившегося в банке давления, может обрызгать все вокруг. Запах тоже может вынести не каждый. Чтобы этого избежать, банку обычно открывают на улице или опустив в воду.
Амбре и консистенция:
По запаху напоминает косяк скрученный из свежезасратых детских подгузников полных тлеющих волос сбритых с жопы престарелого кракена который прикуривали от горящего протектора автомобильной покрышки. По консистенции и фактуре похожа на костлявого слизняка, и перед употреблением рыбу таки рекомендуется измельчать, дабы не заблёвывать потом пространство вокруг мелкими костями.
Способы употребления:
Первым делом гурман обращает своё внимание на запах. Если гурман — иностранец, то его ждёт разрыв шаблона, когда привычные шведы начинают с аппетитом поглощать нямку, запивая её молоком. Алсо окромя молока, шведы могут запивать сюрстрёмминг пивком, сорокаградусным шнапсом или особым шведским квасом. Впрочем сами шведы признаются что употребляют сюрстремминг редко и будучи в подпитии, потому что жрать этот деликатес ежедневно может только тот, кому нюхательный аппарат случайно отрезало поездом от родных мест.
Экстриминатус: истинным ценителям весьма по нраву хрючить сюрстрёмминг прямо из банки, запивая рассолом.
Шведский стол: банку вскрывают на свежем воздухе, выливают рассол в огород неб-гоугодного соседа, делают бутерброды из хлеба с маслом, и мелко нарезанного сюрстрёмминга замешанного со свежим репчатым луком. Говорят, это отличное средство от случайных связей — дивный запах будет преследовать едока два дня, как бы он ни старался отстирать рот ментолом и щелочью. Кочегар-стахановец: сюрстрёмминг люто, бешено грузят совковыми лопатами в ротовое сопло, быстро закидывая его сверху варёной картохой, сыром, помидорами и луком. Причем картоха и помидоры нужны исключительно для нажористости, а лук помогает отбить часть амбре, как при поедании, так и при последующем общении с окружающими.
Гагаринский способ: сюрстрёмминг заедают брусникой, запивают молоком, идут в места раздумий и, основательно пристегнувшись толчковым ремнём безопасности, ждут взлёта на орбиту.
Страшная мстя: угостить ничего не подозревающего вражину баночкой деликатеса, посоветовав дегустировать дома в кругу близких, на корпоративе, e.t.c. (не лишним будет предварительно критически оценить своё кунг-фу, ибо от поциэнта потом можно выгрести весьма неиллюзорных пиздюдей).
По-итальянски: сделать долгосрочный вклад раскупоренной нямкой в приватную VIP-ячейку неугодного банка (фамилию, имя и место жительства рекомендуется сменить).
Помню в Советском Союзе продавалась сельдь в таких больших банках жестяных. Иногда попадался сюрстрёмминг.
во, "в телегу прислали". я б, если бы "прислали это в телегу", сразу бы узнал луркояз и отправил бы нуба читать первоисточники и не стал бы, сломя пальцы, спешить поделиться смишным с сообществом. Хотя че я бурчу, судя по количеству плюсов у темы, нубье заполонило все просторы
Ел, когда по службе был у наших скандинавских братьев в гостях. Не "зашло", но под крепкое спиртное, картофель и салат - сойдëт. Есть гораздо более блевотные "лакомства", особенный привет передаю Юго-Восточной и Восточной Азии.
На русском Севере (кажется - под Архангельском или в Коми где-то отведывал, лет 15 назад), кстати, похожее рыбное блеюдо есть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а теперь представим - толпа демонстрантов закидывает свежеоткрытыми банками с Продуктом блюстителей порядка . А? как оно ? и не подкопаешься . хотя если некоторые блюстители пластиковый стаканчик не выдерживают , то от консервной банки рядами ложится начнут. тут то их АРОМАТОМ и добьёт ....
Нельзя без этого, без политики? Еще про Леху напиши, как ему на киче там ) Даже в тему про селедку залезли навальнята
а теперь представим - толпа демонстрантов закидывает свежеоткрытыми банками с Продуктом блюстителей порядка . А? как оно ? и не подкопаешься . хотя если некоторые блюстители пластиковый стаканчик не выдерживают , то от консервной банки рядами ложится начнут. тут то их АРОМАТОМ и добьёт ....
Нельзя без этого, без политики? Еще про Леху напиши, как ему на киче там ) Даже в тему про селедку залезли навальнята
Вообще-то камент VinnipoXXXer был весьма в тему. А про Навального уже ты написал, у него ни слова не было про него. Подумай об этом.
Отличный слог, ржал аки конь. Всегда было интересно нюхнуть этот продутк. В деревне когда жил, мог на очке деревенском зависать и яблоко грызть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
во, "в телегу прислали". я б, если бы "прислали это в телегу", сразу бы узнал луркояз и отправил бы нуба читать первоисточники и не стал бы, сломя пальцы, спешить поделиться смишным с сообществом. Хотя че я бурчу, судя по количеству плюсов у темы, нубье заполонило все просторы
Вот охота в пятницу, к тому же, в международный день пива, быть таким нудным? Народ читает, ржёт, что ещё надо?
Однажды был в Хакасии дат там местные жители рыбы без "душка" вообще не признают. Только с запахом гнилостного разложения. Пойду наебну селедки под водочку.
а теперь представим - толпа демонстрантов закидывает свежеоткрытыми банками с Продуктом блюстителей порядка . А? как оно ? и не подкопаешься . хотя если некоторые блюстители пластиковый стаканчик не выдерживают , то от консервной банки рядами ложится начнут. тут то их АРОМАТОМ и добьёт ....
Нельзя без этого, без политики? Еще про Леху напиши, как ему на киче там ) Даже в тему про селедку залезли навальнята
Вообще-то камент VinnipoXXXer был весьма в тему. А про Навального уже ты написал, у него ни слова не было про него. Подумай об этом.
Про "стаканчики" ваша тема. За версту разит либеральщиной и немытыми навальнятами, хуже чем от сюрстреминга ))
Ещё лучше есть вкуснятина....Копальхем с Кивиаком....ммммммм
С непривычки от такого жрата с диким количеством трупного яда, можно и ласты откинуть. Прецеденты бывали, а вот ежели жрать это с детства, пусть и понемногу, как у чукчей и их соседей бывает, то с голоду не помрешь в тундре, если знаешь, где нямку прикопали.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com