Я делаю айран так:литр кефира, литр газировки, сок половины лимона, щепотка соли, хороший пучок зелени(петрушка, укроп, базилик) все в блендер. Летом улетает литрами. Подсмотрел у Лазерсона
бля после новомодной болезни 19-20 года , пристрастился пить кефир с чили перцем и лимоном могу еще туда сванской соли нахерачить чуток. Жопой чую что нихуя такой коктейль пользы не приносит , но прям тянет
Это сообщение отредактировал AndreyNik - 29 окт 2022 в 20:45
Кефир обладает мягким релаксирующим эффектом, который он унаследовал от аминокислоты молока триптофана. Это соединение принимает участие в синтезе гормонов сна: мелатонина и серотонина. Расслабляет на раз минуты чере три .. а потом успокаивает
бля после новомодной болезни 19-20 года , пристрастился пить кефир с чили перцем и лимоно могу еще туда сванской соли нахерачить чуток. Жопй чую что нихуя такой коктейль пользы не приности , но прям тянет
Всё, что нас не убивает, - лечит. Я тоже за дезинфекцию организма...
Обратно согласен.Но его же из молока должны делать.А в стране физически нет столько коров,сколько молока в пятерочке продаётся.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Яп его пил каждый день по паре литров. но дорогой сука. у нас пол-литра кефира чуть дешевле литра молока. а молоко самое дешёвое 86 рублей 0,950. опытным путём вычисляется подходящее молоко, добавляется на литр где-то 250 миллилитров кефира живого (с нашего молзавода) и какое-то время можно потреблять нормальный кефир. но периодически молоко приходится менять. марку не держат. что наши, что белорусы.
А чем он принципиально кефир от йогурта отличается? Я знаю, там бактерии разные. А чем разница готового продукта?
разница в том, что в кефире полно дрожжей. Они попадают в кишки и начинают питаться остатками еды. Выделяют спирт.
Алкаши... любят кефир. В норме спирта вырабатывается около 40мл в сутки (у среднего статиста)..с кефиром - больше настолько, насколько было выпито этого продукта
Кефир для взрослого не особенно опасен (хотя и польза преувеличена). Большая часть пользы нейтрализуется еще в желудке HCL.
Опасен кефир для детского питания. Где непропорциональны количества.
Кто-то скажет, что в кефире полно молочнокислой бактерии...которая действительно ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА.. особенно в конкурентной борьбе с гнилостными бактериями. Все так. Но молочнокислая бактерия полностью теряет способность к размножению к 30 градусам цельсия. Ее лучшая температура - 25 градусов (это к вопросу о температуре созревания закваски для ржаного хлеба) А вот с 30 градусов... размножаются дрожжи... И прекращают это делать к 37 градусам Т.е. на грани фола... но они живут себе в кишках без проблем. Любители покушать пирожков... не дадут соврать
Касательно йогурта. В нем нет дрожжей. А польза его... вообще отсутствует как какой-либо эффект
Часто попадая в желудок... организм его воспринимает как аллерген и мгновенно эвакуирует через просвет прямой кишки.
Коротко говоря.. описываемые продукты бесполезны...и даже вредны
Стоп! Есть одно место... в которых может применяться кефир. В нем...все таки много молочнокислых бактерий. А они конкуренты гнилостым Если смачивать бинты в кефире...и прикладывать к язвам диабетика (диабетическая стопа)...можно добиться некоторой передышки между основными способами лечения
всех благ и не кормите детей кефиром.. если не хотите в них развить потребность к спиртному... которая проявит себя с первых употреблений горячительных напитков.
Врёшь: ...Сопротивляемость молочнокислых бактерий нагреванию невысока. При 60-65 град. они погибают в молоке через 10-30 мин. при 70 — через 5-10 мин. Палочки устойчивее стрептококков. В этом случае имеет также значение состав среды, в которой происходит нагревание. Молочнокислые бактерии. ... Сопротивляемость высушиванию выражается у молочнокислых бактерий в способности к образованию устойчивых форм, сохраняющих свою жизнеспособность в течение нескольких лет. ... Это обстоятельство, с одной стороны, может усиливать размножение молочнокислых бактерий, а с другой — возможно, является также фактором, обеспечивающим более длительное сохранение ими активности...
Я делаю айран так:литр кефира, литр газировки, сок половины лимона, щепотка соли, хороший пучок зелени(петрушка, укроп, базилик) все в блендер. Летом улетает литрами. Подсмотрел у Лазерсона
Илюха херни не посоветует.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Где бы его купить, настоящий кефир, а не тот который месяцами хранится
можно самому делать, но хлопотно
У меня жена свойский делает. Не особо хлопотно говорит. Главное молоко не порошковое. И закваска (молочный гриб) Сначала несколько необычный вкус. Потом магазинный полной фигней кажется.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а потом успокаивает 
yaplakal.com