Кабачки не самый лучший вариант Лучше цветную капусту продавать или спаржевую фасоль. Крыжовник неплохо идёт. Моченые яблоки Огурцы лучше малосольные Надо приучить покупателя к своей точке. У вас дб все качественно и недорого., готовы работать под заказ. Только так можно перебить широкий ассортимент супермаркетов Важно установить дружеств психологич контакт с кажд покупателем
Никто не обратит внимание на надпись "Овощи недорого". Тебе нужно соорудить какое-то подобие витрины с этими овощами. На крайняк ведра поставить. И везде большими буквами цена. Без цены никто мимокрокодящий глазом не зацепится. Оно кому надо стучать тебе и спрашивать, что почем?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кабачки сразу выкинь, это та ещё тема... на любителя.
Кабачки,кстати,это овощи с очень низким содержанием углеводов. Для желающих похудеть нужно заменять картошку на кабачки. Когда курить бросил-распёрло на 20 кг почти,на кабачках полгода сидел-всё ушло. Сотэ из кабачков,баклажанов и перцев можно нарезать и на зиму заморозить в пакетах,если некуда девать. В каком-нибудь ...бре кинул на сковородку-вот тебе кусочек лета.
Так же делаем. Только ларь не резиновый, мы это "рагу" в банки по 0,7 закатываем :)
Продавать надо уметь! А по поводу твоего хозяйства, если тебе всё нравится и доставляет удовольствие, дам тебе очень хороший совет. Очень дорогой, но с зная этот совет тебе будет намного лучше жить (но не дешевле). Совет: "Для себя и своей семьи выбирай самое хорошее!"
Не будь жлобом. Есть 10 томатов, самые вкусные съешь сам. Или семье. Иначе всю жизнь будешь гнильё есть. У тебя есть излишки. Не экономь. Как вариант гнилые овощи на компостной куче вернутся хорошим удобрением.
анекдот в тему: В общем поставили по осени на балкон пару мешков яблок. Где-то с пол ведерка было подгнивших. Выбрасывать было как-то жалко и решили сначала съесть их. Пока съели подгнили другие. Потом заново. И так всю зиму. Имея целые мешки нормальных яблок всю зиму жрали одно гнилье. Мораль - скупой платит дважды.
Это сообщение отредактировал Olha - 14 авг. 2023 г. в 21:42
В Норильске нужно овощи, фрукты и зелень продавать. С руками оторвут, особенно зимой. Значит выращивание летом, продажа зимой в Норильске. Вот секрет успеха.
Всем кто страдает от кабачков, рекомендую рецепт икры в пакете для запекания рецепт
По времени: 10-15 минут на подготовку, затем после запекания 15-30 минут (если есть подготовленные банки) Помыли, почистили, в пакет для запекания, на 1 час 180-200 градусов. Слили жижу, блендер, прокипятили и по банкам.
p.s. Иногда в пакет вместо соли и сахара засыпаю "Специи для картошки по деревенски". Там куркума, соль перец и т.д. Целый пакетик. Получается очень вкусно.
Это сообщение отредактировал Olha - 14 авг. 2023 г. в 22:03
ТС, ну ты нашел чем на пенсии выживать...Не в том направлении копаешь. Лучше учись делать то, что пользуется спросом в любой сезон.
Вот тебе ноухау на первое время. Вешаешь обяву на воротах или у сельпо. Свежевыжатый морковный (яблочный, капустный и т.д.) сок. Цену пишешь. В супермаркете покупаешь овощи фрукты и из них жмешь. Ну, если совесть заест за зиму, засади весной участок этой морквой))) Дай нашару попробовать приезжим. Всё лей в новые чистые бутылки.
Это сообщение отредактировал cobakalist - 14 авг. 2023 г. в 22:17
Повесил объявление: "Овощи недорого". У меня напротив участка - гостиничный комплекс из таунхаусов.
Я бы тоже по такому объявлению звонить не стал. Автору лениво даже объявление нормальное сделать. А кто-то должен деньги и время на звонки тратить, чтобы узнать какие именно овощи продаются.
У меня соседка дачный урожай распродаёт и вполне успешно. Есть предложение, обзванивает ранее наработанную клиентуру и предлагает. Доставка на дом. Сначала по знакомым продавала, далее сарафанное радио.
И это, кинь нормальную фотку с урожаем, оценим. По натюрморту непонятно чего там за овощи-фрукты. Огурец – крючок какой-то беспонтовый, кабачки даром никому не нужны. Ты бы ещё тыквы продавать начал
Найди пару местных чатов в мессенджерах. Там улетает всë. У меня по весне всю рассаду смели, я даже себе ни одного бархотца не оставила, еле успела 4 петунии заныкать вообще. Иначе и крыльцо нечем было бы украсить.
Всё, что ни делается - к лучшему. Думаю, теперь вы прозрели - что спекулянты/барыги/торгаши/менеджеры вовсе не лоботрясы, а работники. Что мало производить, надо ещё и продавать уметь.
Жена продавала лук, зелень, ягоды, мясо, перепродавала фермерские, сейчас она полуфабрикатами собственного изготовления... но нельзя просто так взять и передать чужой опыт парой фраз. И даже собранием сочинений нельзя. Тут либо дано, либо нет. У неё берут, у меня - нет. Се ля ви.
Так что никаких реальных советов нет и быть не может. Торговля - это искусство.
Почему же прозрел? Я всегда относился с уважением к менеджерам, бизнесменам, мерчендайзерам, логистам, да к любым профессионалам. В Санкт-Петербурге к сожалению их очень мало, настолько, что не заметно. Любая попытка что-то купить - это настоящая пытка. Не знаю, что с нами не так. Настолько всё плохо, что слов не хватает...В Сибирской тайге наверное лучше.
Не все поняли, что у меня нет дикого количества овощей, огород то - девять грядок по 6кв.м. Причём нет укропа - почва кислая, лук - метр квадратный был, всё на себя ушло, редиски было море, но она в белые ночи стрелкуется. Есть определенные сложности, всё -таки первый огород, климат - классный, но не для овощей. Было бы море излишков - я бы действовал по другому, очень активно (как минимум обошёл бы всех в округе и т.д) . Тот кривой огурчик - это вот недавно пошли, сами съедим. Вкусные...ммм.
Но из обсуждения я для себя вынес несколько полезных идей, посмотрел на всё со стороны. Спасибо.
Кабачки так и не научился выращивать. Тот что на картинке или на корм свиньям или на семена. А совет такой -зима длинная, делай запасы из своего, но для этого обязательно нужен погреб или кессон.
Я вас не понимаю. Вы едите только молодые до полкило? Я вот люблю жареные и там точно пофиг на размер: просто не кружочками нарезать, а вдоль. Капля масла, в неё соль, никакой муки, нарезаем кабачок пластинками по 4мм. и жарим. Перекладываем давленным чесноком и затем кладём на нарезанный батон. Я вот хлеб употребляю только с кабачками. Рагу с кабачками, баклажанами и цветной капустой - это оказалось божественное блюдо. Жена ещё "Тещин Язык" умеет готовить - под него можно и тарелку съесть. И без разницы - большой кабачок или нет.
Скажу так. Сколько человеку (да даже семье) надо свежих (!!! именно свежих) овощей? Не так уж и много. А вот переработанных! Долгого хранения!
А перерабатывать многие не умеют или не заморачиваются. Так вот обратил внимание в группе в ВК - просто как свежие, мало кто берет. А всякие закатки, закрутки берут. Просто обратил внимание по комментариям.
Кстати и сам у бабулек брал. У нас с фантазией были. Супы меня прикалывали. По сути закрутка. Мясо отварил - банку такую с закруткой - бумс и очень прилично получалось. Хуже конечно чем если сам от и до делаешь, но приличнее, допустим, чем в хорошей столовой!
Откуда я знаю чем ты их поливал и чем удобрял? Потом куда предъявы кидать?
upd: кабачок тонкими ломтиками строгали, с фаршем перекладываешь и в духовку, по типу "лазаньи", очень вкусно, диетическая еда.
Это сообщение отредактировал Hintman - 14 авг. 2023 г. в 23:49
У меня знакомый неплохо подрабатывает так. В одной из городских групп на фейсбуке (поправка на ЕС, тут фейсбук поколение постарше любит, вам наверное актуальнее будет Телеграм) размещает фото большой корзинки/ коробки с овощами. Пишет, что там есть в этот раз: кило яблок, полкило огурцов, две свёклы, три морковки, пучок зелени и цену... Пишет, что коробок всего 10, к примеру, что будет на стоянке перед супермаркетом в субботу с 10 до 11, потом у автошколы с 11 до 12 и предлагает бронировать кому надо, оставляя ему контактный телефон, имя и где человек хочет забрать свою коробку. И так уже года 4. Обзавёлся постоянными клиентами. Соседи через него яйца стали продавать так же )
Hintman Была тут недавно тема про бройлеров (https://www.yaplakal.com/forum7/topic2657326.html?hl=%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83+%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%8B) - там запомнился такой комментарий: "Чем такой бройлер отличается от фабричного, если его кормят тем же говном? Какой смысл его покупать по завышенной цене?" Я вот кроликов разводил когда-то, кормил покупным кормом, правда ездил за пять километров, чтобы травы им накосить без хвоща. Думаете - это были экологически грязные кролики? Так- то покупной корм - тоже самое, что ты и сам бы замешал, но там могут схимичить, не самые лучшие ингредиенты замешать, сделать "бедный"корм, кролики перестанут вес набирать - это лечится заменой корма. Ведь покупая в магазине - вы не задаетесь вопросами, как это выращивали? А овощи - открою страшную тайну: они хорошо на говне животных растут, им трупы других растений, переработанные червями нужны, а ещё "страшная" химия - кальций,калий,фосфор, бор, молибден - да почти вся таблица Менделеева. Я понимаю этот страх, в юношестве ходил слух о самогоне на курином помёте. Кстати, может кто знает рецепт? Просто интересно: зачем и почему?
Понимаю Вас. Знаете, чтобы я сделал? Отвез бы излишки в детский дом, дом престарелых, хоспис. Если хотите могу в личку дать телефоны хосписво вашего региона. Ваши продукты будут стоить гораздо больше, чем вы можете себе представить. Не в деньгах, разумеется.
Чувак, никто в здравом уме не будет принимать продукты в такие заведения от хуй пойми кого, даже если этот «хуй пойми кто» твоя бабушка с вкусными помидорками. Что за бред вы сочиняете и несете, а главное-зачем? Для ТС-а тоже новости плохие: «Дачники, огородники и садоводы на своих земельных участках могут сажать любые овощи и травы (кроме поставленных вне закона) независимо от того, приобретены семена для посадки в магазинах или произведены самостоятельно. Но только для личного потребления.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com