К вопросу о натуральной колбасе и прочих...

Страницы: 1 2 3 4  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Вумная 12 мар 2024 в 17:07
Вхламинго  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 21:11)
Цитата (Basicmag @ 12.03.2024 - 16:03)
Азбука вкуса в Мск сеть.потом куча ферм доставляют мясо,молочку свежайшую.как и колбасы. Санкционку,хамоны,сыры специальные лавки доставляют.есть дорогие рынки.
Сам пользую такую сырную и мясную ферму.но не так часто как хотелось бы.
Потом Еслисеевский рынок,рынок на Цветном,глобус гурмэ

Ну Москва понятно, жду от провинций ответов.

фермеры, частники.
Вумная 12 мар 2024 в 17:07
Вхламинго  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Banzajke @ 12.03.2024 - 22:06)
Могу только про рыбные продукты, икру и тд сказать, беру в Азбуке севера (не Азбука вкуса если что). Да цены не дешевые, но это намного лучше по качеству того, что в магазинах. Сравнивал например корюшку вяленую с икрой из азбуки вкуса и азбуки севера - небо и земля, при примерно одинаковой цене 5к+ за кг.

а это где такая азбука ?
Zepka 12 мар 2024 в 17:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Даниловский рынок , Дорогомиловский рынок. Там майбахи грузят пакетами\мешками.
Zepka 12 мар 2024 в 17:11
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Вумная @ 12.03.2024 - 17:07)
Цитата (Banzajke @ 12.03.2024 - 22:06)
Могу только про рыбные продукты, икру и тд сказать, беру в Азбуке севера (не Азбука вкуса если что). Да цены не дешевые, но это намного лучше по качеству того, что в магазинах. Сравнивал например корюшку вяленую с икрой из азбуки вкуса и азбуки севера - небо и земля, при примерно одинаковой цене 5к+ за кг.

а это где такая азбука ?

Вумная, там от цен ахереешь rulez.gif . Как в музей зайдёшь. Рыбу надо брать у борисика.

Это сообщение отредактировал Zepka - 12 мар 2024 в 17:17
Стяпаныч 12 мар 2024 в 17:12
Самогонщик Маркел  •  На сайте 5 лет
3
Цитата (Art1001 @ 12.03.2024 - 17:06)
Цитата (Стяпаныч @ 12.03.2024 - 17:03)
Белорусские магазины - Качество шикарное. Что сыры, что колбаса, что масло.
Цены выше чем свистофорах.
Но ведь вкусно. "Киндюк", "Медовая", а сейчас появилась "Домашняя" ( колечко вроде "Краковской") Просто отличное качество.

Это гродненская которая ? Та что по 1800 за кило ? Если та то идёт оно нахуй за эти деньги это хороший рацион питания на сутки .

Я человек не молодой, не олигарх, но мы с бабкой можем себе позволить.
Опять же палка колбасы много не весит, да и не осилю я за раз кило Киндюка упороть.
А Гродненский Киндюк - особенно вкусный. sm_biggrin.gif И кстати узнал я о нём здесь на ЯПе , с тех пор и потребляем.

Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 12 мар 2024 в 17:15
mpishi 12 мар 2024 в 17:12
Поваренок  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 15:59)
Здравия желаю!

В общем, начитавшись всяких срачей про натуральные продукты и их отсутствие, о заменителях, химии и прочем.
Вдруг понял, что понятия не имею где брать "натюрель", даже очень дорогой, ведь раньше не задавался вопросом.

Одни говорят, что в магазинах типа Вкус вилла, По-Чесноку, ну или на рынках.

Состав читай на упаковках. Типа, на днях выбирал колбасу в обыкновенной Пятерочке. Ингредиенты указываются в порядке убывания. Если там куриная кожа идет перед говядиной, то значит херня редкостная. Ну и функционалку смотри, многие колбасы без фосфатов не делают.


Ну и вопрос у меня к знатокам ебучей пищевой химии. Вы когда плавленые сырки жрете, то против фосфатов не бузите. А там их прилично больше, чем в самой убогой колбасе, которая только из-за фосфатов приняла эту форму и не развалилась. Как бы может хватит?
Master5555 12 мар 2024 в 17:17
Шутник  •  На сайте 4 года
1
Мясо и молочку покупаю в чатике Ватсап, с личных подворий. Привозят домой, от магазинного по вкусу отличается -- как небо и земля. Бизнес берегут, у некоторых уже третье поколение торгует. Привозят все свежее, мясо в день забоя.
А с колбасой стало хуже, частная коптильня схлопнулась. В магазинах суррогаты в основном. Нету у нас Вкусвиллов, одни шестерочки dont.gif
Маленький городишко в Сибири
Lannn 12 мар 2024 в 17:21
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Вумная @ 12.03.2024 - 17:07)
Цитата (Banzajke @ 12.03.2024 - 22:06)
Могу только про рыбные продукты, икру и тд сказать, беру в Азбуке севера (не Азбука вкуса если что). Да цены не дешевые, но это намного лучше по качеству того, что в магазинах. Сравнивал например корюшку вяленую с икрой из азбуки вкуса и азбуки севера - небо и земля, при примерно одинаковой цене 5к+ за кг.

а это где такая азбука ?

Если речь о Москве, магазин есть на Можайке, недалеко от пл Рабочий поселок.
И магазин действительно очень неплохой.
f983lda 12 мар 2024 в 17:22
Изменил статус  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 20:11)
Цитата (Basicmag @ 12.03.2024 - 16:03)
Азбука вкуса в Мск сеть.потом куча ферм доставляют мясо,молочку свежайшую.как и колбасы. Санкционку,хамоны,сыры специальные лавки доставляют.есть дорогие рынки.
Сам пользую такую сырную и мясную ферму.но не так часто как хотелось бы.
Потом Еслисеевский рынок,рынок на Цветном,глобус гурмэ

Ну Москва понятно, жду от провинций ответов.

От тебе ответ из Сибири, есть у нас небольшое хозяйство, телятину производят, вся продукция, идет тупо на экспорт. Здесь ничего не продается и даже виду не показывается, что там что то, производится.
XanderBass 12 мар 2024 в 17:24
Свободяй  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (sever69 @ 12.03.2024 - 17:02)
Самая лучшая колбаса это мясо! А если ещё и сам вырастил!

Колбаса из куска свой жопы hz.gif
Vanillacream 12 мар 2024 в 17:26
Ярила  •  На сайте 5 лет
-2
Цитата (Javdedt @ 12.03.2024 - 16:06)
Олигархи в светофорах затариваются, на том и экономят. Потому и олигархи !!

Я понимаю, что вы шутите, но все равно смешно lol.gif
Banzajke 12 мар 2024 в 17:28
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Вумная @ 12.03.2024 - 17:07)
Цитата (Banzajke @ 12.03.2024 - 22:06)
Могу только про рыбные продукты, икру и тд сказать, беру в Азбуке севера (не Азбука вкуса если что). Да цены не дешевые, но это намного лучше по качеству того, что в магазинах. Сравнивал например корюшку вяленую с икрой из азбуки вкуса и азбуки севера - небо и земля, при примерно одинаковой цене 5к+ за кг.

а это где такая азбука ?

Где-то магазины есть, на сайте можно глянуть, но я по инету заказываю, доставка там бесплатная с такими-то ценами)
Verter 12 мар 2024 в 17:32
Балагур  •  На сайте 12 лет
-1
Вот видос про производство качественной колбасы. Да и вообще много интересного можно почерпнуть.

cobakalist 12 мар 2024 в 17:32
Да ебись оно всё  •  На сайте 8 лет
7
Ты уверен что тебе понравится колбаса без усилителей вкуса и без красителей?
cobakalist 12 мар 2024 в 17:36
Да ебись оно всё  •  На сайте 8 лет
3
Ваще вместо колбасы лучше хавать буженину или окорок с шейками (кому как).
И полировать это все салом. Соленым, соленым в рассоле и копченым. И нахуй тода энта колбаса не усралась. А ценник тот же
А еще бы я вернулся в детство и похавал тушенки из русской печи

Это сообщение отредактировал cobakalist - 12 мар 2024 в 17:39
ticondr 12 мар 2024 в 17:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Ну я иногда беру такие продукты, в основном делают частники и КФХ, очень вкусно, особенно обожаю кровяную колбасу, есть знакомые которые до сих пор возят из-за бугра(сыр, орехи, шоколад и.тд.) но бля дорого это всё пиздец

Размещено через приложение ЯПлакалъ
VitekG 12 мар 2024 в 17:46
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Мальтус @ 12.03.2024 - 16:25)
Бери ту, которую сытый кот жрёт, он этикетку не читает, рекламу не смотрит!

Мой кот вообще ничего, кроме сушняка, креветок и сметаны не ест. А вот пёс ебашит все подряд - от баранины до собственного говна. Так что нифига не показатель. Животным вообще колбаса не очень полезна, и вряд-ли вкусна. Их только глутоматом можно наебать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
energizerK 12 мар 2024 в 17:51
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 15:59)
Так где они банально берут хлеб, например? Мясо? Рыбу? Алкоголь?
Ну не ходят же они в магазины, ни разу не видел. Где-то есть подвоз для элиты?
Типа подъехал на крузаке, загрузил багажник мяса с колбасами? Я сейчас даже не про Москву, может у вас там специальные магазины есть, не знаю.

Бизнесмены разные бывают. Видел которые затариваются колбасой, которую ты бы и в голодный год жрать не стал, а им норм.
bblrlo 12 мар 2024 в 17:55
Хохмач  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (sever69 @ 12.03.2024 - 16:02)
Самая лучшая колбаса это мясо! А если ещё и сам вырастил!

Хорошая колбаса это и есть мясо.
Я сам делаю, делов то на пару часов.

К вопросу о натуральной колбасе и прочих...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
bblrlo 12 мар 2024 в 17:57
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0

Размещено через приложение ЯПлакалъ
lavrentych 12 мар 2024 в 17:59
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 15:59)
Третьи хвалятся что делают сами колбасу, тушенку, хлеб, сыр, масло, горчицу, вина. Только по тексту обычно имеется ввиду, что большинство делает это для удовольствия, ну как хобби, а постоянно не готовят, ибо занимает много труда, да и сырье тоже надо подбирать.

"Подумаешь, Бином Ньютона!" ©

Это вообще не проблема! Хлеб жена печёт в хлебопечке 2-3 раза в неделю. Вообще разный, сегодня, сказала, будет Бородинский.

Колбасу совсем не покупаем, разве что иногда, очень редко, захочется Докторской обжаренной с яичницей. Тушёнки - закладки в 21 банку хватает надолго, а готовить её часа три возни. То же и с колбасой, делаю сразу 3 кг.

К вопросу о натуральной колбасе и прочих...
zabudem 12 мар 2024 в 17:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
-2
Цитата
А вопрос вот в чем.
Где затариваются всякие обеспеченные люди - бизнесмены, олигархи, чиновники, наконец?


У них отдельная сеть магазинов. У нас так во всяком случае.
bblrlo 12 мар 2024 в 18:00
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0
И сосиски тоже сделать не сложнее котлет, хоть и боле технологичнее чем обычный сервелат

К вопросу о натуральной колбасе и прочих...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Боинг757 12 мар 2024 в 18:04
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Марракс @ 12.03.2024 - 15:59)
Но в провинциях, вот скажем в Брянске, я там бываю часто, в Калуге, или в Туле. Да хоть в Хабаровске. Где затаривается тамошняя элита и правительство?

Я не элита и не правительство. Для меня жаль конечно)). Но если необходим выбор по качеству, то еду в Метро, хотя сейчас там конечно выбор УЖЕ совсем не тот. Своя мясная продукция, более или менее есть в "Глобусе".
bezimeniya 12 мар 2024 в 18:12
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (ГодныйТролль @ 12.03.2024 - 16:13)
Если хочешь сделать лучше - сделай сам, а потом продавай бизнесменам, олигархам, чиновникам, на конец... 😁

И хуй ты им что продашь. За дорого нахуй пошлют. А за дёшево тебе в убыток будет. Там жлобьё ещё то! По шмоткам так же. И у многих в их больших коробках внутри отделка ...что без слез не взглянешь. Дешман во всём. Такие конечно не все ....но их очень дохуя. Но машину купят подороже...что бы все думали как у них всё и везде заебись.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33 645
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх