Как я на пиве работала

Цитата (SupGorohoff @ 14.06.2017 - 21:28)

сёдня заметил - однако пысать я стал криво...

А ну-ка, эй! Держи хуй бодрей!

Если на можешь ты спокойно,
ровно на ногах стоять,
значит метко и достойно
сможешь ты всегда поссать!

Цитата (Гон @ 15.06.2017 - 13:55)

извиняюсь за небольшой оффтоп, но хотел бы узнать у знающих людей почему сейчас пиво в магазинах (Москва) продают бутылочное пиво не 0.5, а 045? что это за новая тенденция? и не дойдут ли до того что водку будут продавать тоже по 045, 0.220 и т.д? если нет, то почему в пиве меняют объем а в водках нет?

0.45, 0.44, 1.46, 1.44, 1.48 - Балтика этим грешит. Причем в стекле может быть 0.5, а в жестянке 0.44. И наоборот.

Цитата (Minanti @ 15.06.2017 - 16:38)

AlexZombie А те кто не в курсе, так и умрут от любопытства. Расскажи. Бутылки взрываются ? Или как ?

Да, взрываются как гранаты. На потолках отпечатки кронен-пробки остаются, а пивовар и с осколочными в больницу загреметь может как нехрен делать.

Цитата (Halyavi @ 15.06.2017 - 16:05)

Цитата (Сергеевич74 @ 15.06.2017 - 13:51) Беру Афанасий нефильтрованное. Последнее время пристрастился к "Мохнатому шмелю". Но последний раз брал - как то уже не очень. Вкус на мой взгляд поменялся. А разливное уже забыл когда брал последний раз. Шмель позиции сдал, бери Трехгорное от той-же МПК, неплохой эль очень занедорого. А в розливайках по большей части пиво вообще не продают, только мерзкое сладковатое на вкус солодовое варево, воняющее дрожжами, ибо "живое". Живовары, блеать!

Я вот и думаю, то ли я уже ко вкусу привык, то ли пиво хуже стало. А Трехгорное видел, но не пробовал. но обязательно возьму на пробу.

Цитата

Городская легенда. Щетается, если пездануть про "пф... щас всё пиво порошковое" получаешь несомненные плюсстопицот к статусу у окружающих, у избранных, бают сами собой штаны подворачиваются и гироскутер с тапок вырастает. Кароч, скудоумные эту фразу часто употребляют, когда блеснуть нечем, а хочется.

В моей прошлой теме много участников отписалось,
что крафтовое пиво варят веганы-пидарасы, которые парят вейп, крутят спиннеры и подворачивают штаны.
А настоящее пиво- только немецкое, не более 5градусов, непременно в бутылке,
сварено девственницами, в марте, на растущую Луну.

Просто стереотипы, ничего особенного.
Бывает, что в пиво добавляют патоку-
и то это такой сироп в канистрах. В порошке могут быть только дрожжи, которые используюк как катализатор.

Рядом с домом открыли точку, пиво по 69р. Акциз 21р., упаковка, отвези-привези....как?

Цитата

PS: Ладно имперский стаут, ламбики те ваще минимум по три года выдерживаются. Совсем видать кисляк.

Так и есть, ламбики очень хорошие кисляки. Особенно гезы. Один из самых любимых сортов пива.

Это сообщение отредактировал англагард - 15 июн. 2017 г. в 17:35

Цитата (Хагрид @ 15.06.2017 - 17:27)

Цитата Городская легенда. Щетается, если пездануть про "пф... щас всё пиво порошковое" получаешь несомненные плюсстопицот к статусу у окружающих, у избранных, бают сами собой штаны подворачиваются и гироскутер с тапок вырастает. Кароч, скудоумные эту фразу часто употребляют, когда блеснуть нечем, а хочется. В моей прошлой теме много участников отписалось, что крафтовое пиво варят веганы-пидарасы, которые парят вейп, крутят спиннеры и подворачивают штаны. А настоящее пиво- только немецкое, не более 5градусов, непременно в бутылке, сварено девственницами, в марте, на растущую Луну. Просто стереотипы, ничего особенного. Бывает, что в пиво добавляют патоку- и то это такой сироп в канистрах. В порошке могут быть только дрожжи, которые используюк как катализатор.

А кто IPA/DIPA варит тогда?
Матросы с нелетучего голландца?

Описание средней пивнушки Благовещенска коих мегадохуя, есть кстати весьма приличные, подозреваю, что описание сети Пивоваров (работают качественно постоянного клиента имеют в хорошем смысле)

У друга тесть открыл свою пивную. Заказал своё любимое пиво - "Арсенальное". Пьёт и не может понять: что это такое? Какой-то божественный напиток, коего он никогда не пил ранее. Потом ему объяснили, что пиво все нормальные люди разбавляют. Для этого нужно специальное устройство.
Естественно, разбавлять стал и тесть друга. Но он честный: разбавляет только кяпичёной водой, а не сырой. Очень гордится этим.

Цитата

Потом ему объяснили, что пиво все нормальные люди разбавляют. Для этого нужно специальное устройство.

В кегах просто ебанистическое давление.
Если начать вливать воду в кегу- то возможно два варианта:
1) не хватит сил что-то влить в кегу
2) хватит сил что-то влить в кегу и тогда ждем новый пост от Корвалолума про кровь, кишки, распидорасило...

Цитата

А кто IPA/DIPA варит тогда? Матросы с нелетучего голландца?

IPA- Индийский Бледный Эль-
его варят бледные индейцы.
Но я думаю, что те кто хвалит традиционное немецкое пиво, сваренное по закону о чистоте пива с 1516 года (я в прошлом посте приводил этот закон- он регламентирует СТОИМОСТЬ пива, сваренного только из воды, солода и хмеля),
просто не пробовали имперцев, гозе, IPA, DIPA.
Это как в анекдоте:
-Бетховен, такая фигня!
-А вы сами слушали?
-Нет, мне Рабинович насвистел.

Тема интересная, но вот автор просто все выдумал. Очень похоже, что "зашла я как то в разливную пивную и увидела и вот пишу". Я так же писал сочинение "как провел лето" про картоху и овощи и т.д. на даче, а сам бухал и ничего не помнил

Цитата (Хагрид @ 15.06.2017 - 17:27)

Цитата Городская легенда. Щетается, если пездануть про "пф... щас всё пиво порошковое" получаешь несомненные плюсстопицот к статусу у окружающих, у избранных, бают сами собой штаны подворачиваются и гироскутер с тапок вырастает. Кароч, скудоумные эту фразу часто употребляют, когда блеснуть нечем, а хочется. В моей прошлой теме много участников отписалось, что крафтовое пиво варят веганы-пидарасы, которые парят вейп, крутят спиннеры и подворачивают штаны. А настоящее пиво- только немецкое, не более 5градусов, непременно в бутылке, сварено девственницами, в марте, на растущую Луну. Просто стереотипы, ничего особенного. Бывает, что в пиво добавляют патоку- и то это такой сироп в канистрах. В порошке могут быть только дрожжи, которые используюк как катализатор.

Распространенное мнение среди мудаков, для которых есть только 3 "вида" пива - "темное", "светлое" и "нефильтрованное".

А так-то если копнуть/посмотреть/поварить...

В этом тысячелетии пивоторговцами был сделан огромный шаг - был создан большой рынок потребителей пива.
Путем рекламы, имиджа, рассказов о "полезности" и .т.п.
Народ приучили гасить по литру в день, вечерком с рыбкой. А полезно только кошельку изготовителей пива.

Цитата (Хагрид @ 15.06.2017 - 17:53)

IPA- Индийский Бледный Эль- его варят бледные индейцы. Но я думаю, что те кто хвалит традиционное немецкое пиво, сваренное по закону о чистоте пива с 1516 года (я в прошлом посте приводил этот закон- он регламентирует СТОИМОСТЬ пива, сваренного только из воды, солода и хмеля), просто не пробовали имперцев, гозе, IPA, DIPA. Это как в анекдоте: -Бетховен, такая фигня! -А вы сами слушали? -Нет, мне Рабинович насвистел.

Бледные индИйцы!!

Райнхайтсгебот регулирует цены и увеличенные поборы, в случае, если варишь хуйню не по фен-шую, вот и все.

А про то, почему наше магазинно-полочное пустое евролагерье имеет вкус мочи, можно говорить часами. Ну так, для затравки - на первом месте причина в том, что евролагерьё можно пить литрами. С таких объемов эля ебальник вмиг разорвет. А больше пьют - больше доходы.

Я лагеры пить почти перестал после того, как стал варить сам. Ну максимум за бугром стаканчик местного лагера выпью в целях повышения знаний о местных видах пива. А так больше к портерам тяготею, вот сейчас шоколадный достаивается (вкусный, сцуко, вышел) и овсяный стаутик.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 15 июн. 2017 г. в 18:02

Цитата (PhoenixWrigh @ 15.06.2017 - 11:52)

Цитата (JIblC @ 15.06.2017 - 11:14) Цитата Да хер его знает. В Чехии то же пиво аля Крушовице (25 рублей на наши) отличается от любого нашего примерно, как отличается алкогольное пиво от безалкогольного. Наше пиво по сравнению с чешским действительно "юпи", что по вкусу, что по плотности и пене, отходнякам и ощущениям. Наше "пиво" явно из какого-то говна делают. Мне как-то свезло устроить тест между оригинальным чешским "старопраменом" и нашим отечественным. Вот буквально, то с одной, то с другой бутылки пил. Разницы практически никакой не было. Подозреваю, что какие-то огрехи или допустимые вольности в рецепте, например несколько другой жёсткости вода - но не более, бо крупному производителю вольно обходится с технологией невыгодно и чревато. Не знаю насчет старопрамена. Я когда в Праге был, то старопрамен пиво вообще нигде не видел. В основном крушовице, пилснер и козел. Козел у них такое же говно, как и у нас. А вот крушовице и пилснер просто не сравнить с нашим. Наше "пиво" после чешского даже пивом нельзя называть. Можно назвать фантой в сравнении с соком, или крабовой палочкой в сравнении с крабом . С того момента, как первый раз съездил в Чехию и вдоволь попробовал, что такое настоящее пиво, наше перестал пить совсем, тупо бросил вообще. Потому что у нас точно не пиво. И стоит пиво у них копейки. Брал в магазине пиво по 6-15 крон.

какой лютый бред.
т.е., ты хочешь сказать. что на экспорт чехи специально говно варят?

Цитата

Цитата (лукас @ 14.06.2017 - 22:59) Цитата поршковое пиво это такаяже байка как очки с фотопленкой вместо линз через которые все голыми видятся ну и оно не порошковое а делается из концентрата .. оттуда и миф родился ..концентрат то в банках Вы не поверите. Концентрат в основном в канистрах и в бочках. Густой как патока. Исключение это порошки в пакетиках для самоваров.

Порошковое пиво – это концентрат готового пивного сусла, из которого вакуумным методом удалена вода. Экстракт продаётся в порошковой или пастообразной форме. Чтобы снова сделать пиво достаточно развести его в воде определенной температуры и добавить дрожжи.

Уж слишком гладко всё.
Не верю!
Работала подружка продавцом-работу меняла как перчатки.
То недостачу повесят, то с зарплатой прокинут, то заставят заниматься ерундой всякой-в дополнение к обязанностям.Это частные магазинчики.
На алкашке тоже работала-прибыльно но гаже всего.
Клиент вечно синеглазый,говорит, или недоволен-или в долг просит.
Могут попросить пиво налить-а потом деньги забыл дома...

Амурское и правда зачетное. Всегда, когда попадается - стараюсь бутылочку взять.

Цитата (Hечто @ 15.06.2017 - 18:01)

Порошковое пиво – это концентрат готового пивного сусла, из которого вакуумным методом удалена вода. Экстракт продаётся в порошковой или пастообразной форме. Чтобы снова сделать пиво достаточно развести его в воде определенной температуры и добавить дрожжи.

Мда? А про то, что концентрат бывает охмеленный и неохмеленный, вы решили не писать, или не в курсе?

Если первый можно развести водой, сбродить, разлить по бутылкам, карбонизировать естественно или в кеге, выдержать и будет готово, то второй концентрат еще придется поварить со своевременными закладками хмеля в нужных пропорциях.
Варка из неохмеленки отличается от варки из солода лишь тем, что не надо молоть, осахаривать солод по нужным термопаузам и фильтровать, вот и все. И я на 99% уверен, что пиво, сваренное из ХОРОШЕГО неохмеленного экстракта и такое же пиво, сваренное изначально из солодовой засыпи еще не каждый специалист отличит.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 15 июн. 2017 г. в 18:09

Цитата (Melodemon @ 15.06.2017 - 18:03)

Уж слишком гладко всё. Не верю! Работала подружка продавцом-работу меняла как перчатки. То недостачу повесят, то с зарплатой прокинут, то заставят заниматься ерундой всякой-в дополнение к обязанностям.Это частные магазинчики. На алкашке тоже работала-прибыльно но гаже всего. Клиент вечно синеглазый,говорит, или недоволен-или в долг просит. Могут попросить пиво налить-а потом деньги забыл дома...

Зависит от города и места, нет?
Поставили в ТЦ с охраной возле Ленты такую разливайку - туда синяков и не пустят особо, да и сами синяки через Ленту за надеждой на халяву не пойдут.
Да и пиво там от 100 до 400 за литр ( даже русский имперский стаут в кегах завозили), не обломится.

У нас в городе был пивзавод, основанный братьями Зукер в 1908 году. По молодости пили местное пиво - ходили с трехлитровыми банками. Пиво было очень вкусное, утром никто не болел с похмелья, может потому что еще молодыми были. В 2000-е годы завод обанкротили и закрыли. Сейчас пьем привозное. По мне, так томское пиво не плохое.

Это сообщение отредактировал Cynic2017 - 15 июн. 2017 г. в 18:11

Цитата (JIblC @ 14.06.2017 - 22:00)

Цитата а что за порошок пивной? Городская легенда. Щетается, если пездануть про "пф... щас всё пиво порошковое" получаешь несомненные плюсстопицот к статусу у окружающих, у избранных, бают сами собой штаны подворачиваются и гироскутер с тапок вырастает. Кароч, скудоумные эту фразу часто употребляют, когда блеснуть нечем, а хочется. Дегенератам не понять, что в случае добавления в гипотетическое пивное юппи страшно сказать спирта акциз вырастет так, что уже никакого бизьнесу не захочется, но мы ж-то с вами люди взрослые и головой думать умеем...

Да тыж какой официальный. Все это делается не легально.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

после слов "Мы реально продаем более 30 сортов пива. Большинство — порошковое, поэтому имеет долгий срок хранения."... читать не стал.

бред профана. дилетанта.
какое порошковое....