RastaKR Полностью с вами согласна. Овощей, фруктов в этом году просто навалом. В субботу была на рынке. Картофель-1.50, морковь-2.00, свекла-4.00, лук-1.50 капуста-3.00. Перец болгарский(очень красивый)-4.50. На полях осталось много помидоров и лука. Приглашают людей собирать бесплатно. На рынке помидоров море-3.00.за 1 к.г. Не понимаю, о каких сибирских ценах здесь говорится?
Тут еще нужно вспомнить.. что набор блюд/продуктов регулируется не школой/садиком и т.д., а государством. И список этот, того, что можно использовать, насколько я помню, довольно уныл.
Получится ли из этого списка что-то сделать вкусно - тут уже, конечно, зависит от повара. Я свои школьные годы помню уже так.. смутно - но 11 класс запомнился - в школе были совершенно потрясные булки и дешевый чай :-) По-моему, я половину дней в школу приезжал только ради этих булок и чая.
Самое интересное, что вопрос еды регулируется не только для общеобразовательных, но и для частных школ тоже. У меня дитенок учится в частной школе (~350$ в месяц) - еда (по составу) точно такая же, как и во всех остальных учебных заведениях.
И тут бы с удовольствием готовили 15 видов овощей, креветки, лобстеры и прочая - даже если бы родителям надо было доплачивать (а они влегкую, как правило, могут.. достаточно глянуть на женевский автосалон под школой на любом мероприятии). Да кто же разрешит то? Еду из дома - и ту нельзя (разве что печеньку какую сухую).
Ученики 4-го класса даже составили петицию, чтобы повару оставили возможность готовить так, как она привыкла. "Они сказали, что мы избаловались и что пора делать то же, что и все остальные", - заметила повар.
Они ебанутые? Всего по 10-11лет, а уже припизднутые на всю башку!
Не, я если честно подумал - это в какой школе у нас "большой выбор вкусной еды" Потом подумал.... а где у нас домашний хлеб в школах? Ну далее всё стало ясно И про школьного повара тоже палево)) У нас, на скок я знаю, на все школы готовят в одном месте, а к обеду развозят (ну в МСК так, вроде)
не развозят. продукты привозят - да, а готовят повара на месте.
Специально погуглил Если верить этому видео, то развозят с какого то комбината школьного питания
Это сообщение отредактировал FreeS777 - 9 окт 2012 в 09:26
Я закончила школу почти 20 лет назад... и что самое интересное))) пришла к сыну на собрание ( он учится в той же школе), заглянула в столовую и охренела! меню за эти 20 лет не изменилось СОВСЕМ!!! всё тоже самое, только ещё появились фастфудная хрень типа чипсов, сухариков и прочей дребедени.
Для приготовления котлет, обязательно нужно смешивать мясной фарш с мякотью белого хлеба, вымоченного в молоке какое-то время, и белым луком, прокрученным через мясорубку.
Котлеты не делаются из чистого мяса. Хлеб добавляет пышности и вкуса.
И экономия мяса тут не причем.
Ага.. Я первый раз когда пельмени делал сам по аналогии с котлетным фаршем в пельменный тоже хлеба добавил. Потом понял что не надо =)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Потом подумал.... а где у нас домашний хлеб в школах? 
Ну далее всё стало ясно 
И про школьного повара тоже палево)) У нас, на скок я знаю, на все школы готовят в одном месте, а к обеду развозят (ну в МСК так, вроде) 
Если верить 
yaplakal.com
Karl22338 окт 2012 в 21:26