Вдруг вспомнил историю, как туристы из Латвии варили в Абхазии макароны. Это были не пляжные туристы, а настоящие дураки с рюкзаками. Они приехали в Абхазию лазить по горам. И купили в деревне макароны первого сорта. Модель «яичные». У себя такие же брали, было вкусно.
Латвийские макароны вели себя в кастрюле воспитанно, варились согласно инструкции, потом мылись холодной водой, тихо пищали при этом. Они были очень культурные мучные изделия. На всём белом свете в те времена стоял сплошной СССР и от абхазских макарон никто не ждал другого поведения.
На берегу горной речки туристы развели костёр. Накипятили воду и вбросили две пачки. И через минуту макарон не стало. То есть совсем. Они рассосались. Вот были — а вот опять в котле просто вода.
Тут приходит завхоз группы, турист высшей категории, мастер спорта по приготовлению макарон в невыносимых условиях гор и заполярья. Он может без огня и посуды, без рук, на обратной стороне луны, из камней сготовить лазанью. Он только что вручил повару две пачки, смотрит в котёл, там пусто.
Завхоз сгоряча орёт на повара, как это можно быть таким дебилом, чтоб вместо ужина чудесным способом превратить макароны обратно в воду. И, главное, зачем. И назвал повара проклятым Акопяном.
Завхоз лично, чемпионской рукой налил свежей воды, принёс ещё дров и всыпал две ненадёванных пачки. И видит, строго по расписанию, через минуту еда растворяется, не оставляя за собой никаких признаков себя.
Завхоз снял с огня котёл, осмотрел дно и прозрачный кипяток, очень внимательно, посветил внутрь фонариком. Сказал «хм» и ушёл в горы, один. Вечером его нашли на краю скалы. Он о чём‑то спорил с облаком и махал руками.
Туристы из Латвии тогда ловко выкрутились гречневой кашей, которая не растёт в Абхазии, но продаётся. И купили ещё макарон яичных, чтоб дома радовать друзей забавными подарками. Это была первая в СССР еда‑прикол.
Сами абхазы тех макароны не ели, только производили. Они знали, при производстве там украдено всё, кроме некого жёлтого клея. Именно его молекулы притворялись макаронами, с трудом держась друг за друга пока сухо.
Теперь таких макарон уже не найти. Их рецепт навсегда утерян, они теперь еда‑легенда, как амброзия или ярославские осетры. Знаменитые абхазские макароны.
клейстер штоле?. по идее при остывании должна получиться некая тестообразная субстанция. можно попробовать сожрать. Это сообщение отредактировал АлХав - 30 окт 2017 в 11:57
Как то в девяностые, в тяжкие времена и по деньгам и по еде коллега привез мешок риса. Реально, 50 килограмм. И по цене не очень, всей службой раскидали, получилось каждому примерно по полведра... Лично я ни сварить ни приготовить не успел. Но мой шеф решил в тот же вечер порадовать своих рисовой кашей типа ниплов. При промывке риса он исчез. Растворился. Пропал, полностью. Остались только черные какие то точки. Поэтому, наученные горьким опытом мы его готовили не помыв. Получалась каша типа картофельного пюре но только с вкусом риса и вязкостью обойного клея... Короче, куры в ту осень радовали себя рисовым зерном...
Тесть рассказывал - в советские времена он ходил в горы Таджикистана с группой. Когда кончилось совсем всё0 они набрели на кишлак. В сельпо (был-таки в кишлаке) ничего не продавалось. Но дикие туркмены накормили туристов пловом, о котором тесть до сих пор рассказывает. ЗаБесплатно накормили. Другой менталитет.
Это сообщение отредактировал knight - 30 окт 2017 в 11:57
В 1991г в наш городок привезли пельмени. Ессно замороженые расфасованные в картон. Выглядели хорошо - не воняли, не потекли. Продавали их прямо с фуры на улице. Время голодное - разошлись пельмени моментом. А вечером городок осознал, что пельмени были гипсовые.
Случилось нам в лихих 90-х получить посылочку из тревожной в те года Абхазии от старого знакомого, передавшего нам с оказией абхазскую чачу и что самое невероятное - пачку абхазских сигарет.
Чачу мы выпили прекрасно. На то она и чача, но судьба распорядилась так, что у нас к половине пятого утра закончилось курево. А распивали мы, надо заметить, в дачном посёлке, в весьма отдалённых от цивилизации местах, где курево можно было купить в ближайшем сельпо, которое открывалось часов в 9 утра.
Короче, открыли мы волшебную абхазскую пачку... Прикурили, затянулись и наступил полный Гагрец! Сказать как блевалось абхазской чачей после затяжки абхазских сигарет - ничего не сказать! А ведь до этого в жизни было всё: Студенчество с курением кубинских десятикопеечных "Лигероса" с "Партагасом", Армия с её "Памиром" и "Дымком". Начало 90-х с корейскими сигаретами "Птичка" и индийскими "МадТрасами"...
Тесть рассказывал - в советские времена он ходил в горы Таджикистана с группой. Когда кончилось совсем всё0 они набрели на кишлак. В сельпо (был-таки в кишлаке) ничего не продавалось. Но дикие туркмены накормили туристов пловом, о котором тесть до сих пор рассказывает. ЗаБесплатно накормили. Другой менталитет.
Где то на Селигере дело было. Приехали на выходные порыбачить. Разбили лагерь, закинули удочки, разложили стол, закусь. Достали водку, пиво. Количество спиртного вселяло оптимизм и надежду на будущий удачный уикэнд. Опрокинули по первой. Тут, слышим, сработала донка. Рванули всем скопом, всё же первая рыбка, вот и повод будет для второй стопки. Поклевка оказалась холостой, вернулись к столу и .... Ни водки, ни пива..., даже початой бутылки на столе не оказалось. Растворились, мать ети... А вы говорите - макароны
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com