Почему женщина откровенно флиртует, а как дело до секса, сразу убегает?

Варианта как минимум два.

Первый!

У некоторых женщин флирт - это элемент и стиль общения с мужчинами, который вовсе не предполагает готовности сближаться и строить отношения со всеми. Значит, она Вас воспринимает как всех остальных мужчин, не выделяя Вас из их массы и не воспринимая как партнёра и спутника жизни.

Второй.

Некоторые женщины флиртуют лишь с теми, кто им интересен. В данном случае флирт - это элемент игры, демонстрация интереса к мужчине

Однако, не всем женщинам по нраву лишняя напористость - и, если Вы хотите с этой женщиной серьёзных отношений, при этом зная, что Вы ей интересны, следует это ценить и не торопить её с сексом. Обождите, пока она созреет сама.
Нам для секса нужны чувства, доверие и в определённой степени привязанность, а не только лишь физиология - потому многие и не готовы сразу в кровать, а хотят получше узнать человека.

Так что в этом случае радуйтесь и впредь не будьте так напористы: когда двое друг друга чувствуют - всё к этому идёт само собой, без нажимов.

© Юлия-83