Что лучше пить. Вопрос по фильму "Водный мир".

Здарова всем.
Вчерась пересмотрел фильм "Водный мир" с К. Костнером (ну думаю процентов 99 тут его видели) и у меня встал... Вопрос в смысле встал.

В самом начале главгерой стоит на борту своей лодки посреди безбрежного акияна и ссыт в колбу, чтобы потом и из своей ссанины путем манипуляций на адском стимпанковском аппарате получить питьевую воду, которую он тут же выпивает, ну и немного идет на полив деревца в горшке.
Ну примерно такая технология (только без стимпанка) используется на МКС, где воды попросту взять негде. Но тут-то не космос, а бездонный океан. Так вот, сам вставший вопрос:

А почему именно ссанина была сырьем для питьевой воды, а не забортная вода, где и ароматики всякой меньше и вообще концентрация всякого непригодного для организма говна (которое выводит сам же организм с мочой) заведомо меньше. Нелогично как-то получается.

Аж заспорили сегодня с коллегой по этому поводу.

По инету ответ искал, но чот не нашел, мож кто идей накидает где тут логика.
Или просто банальный киноляп, чтоб зрелищнее и удивительнее было?

Заранее всем спасибо за идеи.