Самый страшный продукт современности — рафинированные масла из семян! При регулярном употреблении — хуже чем алкашка и курево вместе взятые. А процентов 70 населения планеты — употребляет их через день и каждый день, и если вы не льёте такое масло из бутылки себе в пищу, это не значит, что вы его не едите, оно практически везде: консервы, выпечка, соусы, десерты, сыры, полуфабрикаты, дошики и т.д. и т.п.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Проблема майонеза как раз в том что им можно скрывать неудачи в кулинарии. Однохуйственно он все превращает в хрючево. Раньше кстати ел и ничо так. Несколько лет не ем практически - не хочу/бесит это хрючево.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А самый ебейше калорийный продукт знаешь какой ? Какой на все лады пиарится, как полезнейший ? Ну, не рыская в поиске ? Даже если на сало намазать майонез и так есть и то не так калорийно будет. Одна моя знакомая кстати так любила навернуть.
ХЗ.я не против майонезных салатов, но мазать майонез на хлеб или использовать его в качестве приправ/соусов к мясным блюдам херня. Вообще не понимаю, как при всем разнообразии соусов, люди выбирают майонез, ведь есть хрен, горчица, кетчупы, ткемали, аджика...
Ну так то перемешанные майонез+кетчуп+хорошая горчица вполне себе под шашлык заходит.
Это сугубо вкусовые привычки не более. Вы прекрасно понимаете что взяв помидор огурец и лук да заправив растительным маслом будет вкусно аромат и вкусы овощей и масла.
Так вот где это условно не растет/не вызревает вкус посредственный (невозможно из пластмассового помидора и водянистого огурца получить летний южный салат) А других нет, что продают! А майонез как усилитель вкуса.
Что вот ща бред? В средней полосе и севернее летом продают южные овощи фрукты, это вам не в СССР. Нам вполне доступен тот самый "южный" салат. Только помидоры надо брать на рынке
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Делаю сам - в банку 0.8L вбиваю одно целое яйцо, один желток, чайную ложку горчицы, сок половины лимона, немножко специй, соль чуть, и 350 гр. самого простого подсолнечного масла. Опускаю блендер, включаю и медленно поднимаю. Всё. Использую для овощных салатов, ложку-две. Что, бля, тут вредного?! Я же не банку с булкой хлеба за раз съедаю... Если просто маслом пахучим приправлять, то больше выйдет. Только мой надо употребить в течении недели, дней десять, и держать в холодильнике. А магазинный на подоконнике месяц стоит и пофигу...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В покупном майонезе крахмал, непонятные консерванты, в дешёвом ещё и пальмовое масло, которое не очень полезно.
Пальмовое масло - это достаточно дорого, а там трансжиры из низкокачественных фракций пальмого масла. А чтобы не расслаивалось, ещё и тонны присадок-эмульгаторов, которые абсолютно чужды человеческому организму. В то же время домашний майонез - это совершенно другое, как по составу, так и по вкусу. Но и цена вопроса совершенно другая. И при этом оба продукта называются майонезом.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com