Главная » Разделы » Лента » Картинки

Пельмени.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

plooto777 20 мар 2026 в 17:10

Моя родина - Крым! • На сайте 15 лет

Цитата (Buzzkill @ 19.03.2026 - 12:36)

Цитата (mikhailiser @ 19.03.2026 - 12:35)

Надо со всех сторон жарить, а они круглые, катаются.

1. оттаять их
2. сделать плоскими
3. профит

Из килограмма растаявших пельменей получается 8 офигительных пельменооладий

Проверено лично.

angelglow 20 мар 2026 в 22:15

Ярила • На сайте 13 лет

Фигасе бе. Я никогда не видел 6 пельменей, что там произошло это кто то поштучно просил? я пельмени вижу только в пачке и потом на сковородке но не ровно 6

Докштэйн 21 мар 2026 в 02:16

Ярила • На сайте 11 лет

В раскалённое масло налить воды?Ню ню.

ХулиПедрович 21 мар 2026 в 02:25

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Периндоприл @ 19.03.2026 - 12:48)

Цитата (komekatse @ 19.03.2026 - 11:44)

Я один что ли жарю только варёные пельмени? Сварил многовато, остатки убрал в холодильник, на следующий день пожарил.

А это - вообще классика. Из детства.
Когда в родительском доме делались пельмени, часть их варилась сразу же. Начинали, даже не дожидаясь конца лепки. Налепили -поставили варить - продолжили лепить - поели - поставили добавку - и т.п.
В итоге - ВСЕГДА - оставались несъеденные пельмени, которые назавтра шли на сковородку, стройными рядами.

Отец военный, почти всю жизнь мотался по Забайкалью. Воспоминание из детства вечером (зимой) собирались 2-3 семьи, и под расслабленный разговор лепили эти пельмени сотнями, замораживая их на балконе. Правда, никогда после варки ничего не оставалось, каждый свою норму знал.

Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 21 мар 2026 в 02:26

ХулиПедрович 21 мар 2026 в 02:32

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Punisher78 @ 19.03.2026 - 12:55)

Цитата (komekatse @ 19.03.2026 - 12:44)

Знал только одного человека, который пельмешки жарил предварительно отварив. Но это какое-то извращение.

Да не, они там не столько отваренные, сколько размороженные. Размораживать их в пакете чревато - слипнуться могут. А на тарелке высохнуть. А в воде прокипятить их буквально 1-2 минуты, за это время свариться они никак не успеют, и уже после этого на сковородку. И да, лучше в сливочном масле, намного вкуснее выходит. Если только слепленные, и еще не замороженные - любую воду нафиг. Впринципе, можно в сковородку еще чеснока выдавить. Он тогда получается не таким ядреным, как если его в соус добавить.

Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 21 мар 2026 в 02:44

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28 760
0 Пользователей: