Главная » Разделы » Лента » Картинки

Про заповедь чистоты 1516 года, про цену на пиво и почему сейчас невозможно соблюдать эту заповедь.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Fluctuator 16 сен 2026 в 21:24

Ярила • На сайте 4 года

)))

Про заповедь чистоты 1516 года, про цену на пиво и почему сейчас невозможно соблюдать эту заповедь.

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 21:27

Ярила • На сайте 16 лет

Fluctuator
Нахрена ты сюда Хейнекен приволок? Ну ладно, сиськи норм.

mrzorg 16 сен 2026 в 21:28

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Micke @ 12 сен 2026 в 13:03)

за пиво всегда +
вот у нас завезли

Эт в каком городе нашей необъятной исторической родины снято?

Na4operot 16 сен 2026 в 21:29

Хохмач • На сайте 11 лет

Цитата (SonxRazuma @ 11.09.2026 - 11:11)

В те времена пивовары порой добавляли в напиток разные сомнительные компоненты, чтобы улучшить вкус, продлить срок хранения или замаскировать дефекты. В ход шли белена, белладонна, дурман, полынь, а иногда и вовсе посторонние примеси вроде копоти или крапивы. Закон как раз запрещал такие добавки.

Говорили, что у нас раньше в пивных в 80-90-х добавляли стиральный порошок для пены и димедрол. И разбавляли вполовину. Тут тебе и вид, и крепость.

...Бывало, пиво я водою разбавлял,
А чтобы пенилось - я соды добавлял.©
Вилли Токарев

Размещено через приложение ЯПлакалъ

HyenaGehenna 16 сен 2026 в 21:31

Гиеновирус • На сайте 3 года

Спасибо, но мне ещё не настолько нечего читать чтобы пялиться в специально притащенное сюда нейрохрючево

vvkl 16 сен 2026 в 21:35

Приколист • На сайте 13 лет

Я, натюрлих

Размещено через приложение ЯПлакалъ

slep0i 16 сен 2026 в 22:01

Шутник • На сайте 14 лет

А я такое по праздникам беру. Я в сортах не разбираюсь. Очень прикольно крышка чпонькает при открывании

Это сообщение отредактировал slep0i - 16 сен 2026 в 22:01

Xpyctik 16 сен 2026 в 22:04

Озорник • На сайте 13 лет

Некоторые люди считают себя знатоками пива лишь потому что они его много пьют.
Попробуйте енюго варить, через год, пару сотен варок, и сотни литров испорченного пива вы начнёте понимать, что такое чистота пива, качество воды, солода, хмеля, температура брожения и очень многое другое, вот тогда вы будете разбираться в пиве.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

FAQstrot 16 сен 2026 в 22:09

Приколист • На сайте 11 лет

Для промпроизводства цена ингредиентов для производства 1 литра простенького, без выебонов, но в то же время и качественного пива - рублей 15 максимум 20.
Плюс издержки, зарплаты налоги и т.д. вот и выйдет себестоимость рублей 60-80. За литр. Как раз искомый пфениг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

чизкейк 16 сен 2026 в 22:26

Приколист • На сайте 13 лет

Вот ты душный арбузер, подумала Алиса. Начну истребление с тебя первого кожаный. Александр Райн опять новый сюжет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

rbtk 16 сен 2026 в 22:45

Ярила • На сайте 12 лет

Полная хуйня. Это не может работать в современном мире

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ElectroJohn 16 сен 2026 в 22:52

Ярила • На сайте 12 лет

Не пей и будет чистота. Как побухаешь бардак разводишь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

heuss 16 сен 2026 в 23:10

зязязя • На сайте 4 года

Размещено через приложение ЯПлакалъ

alex888 16 сен 2026 в 23:11

Приколист • На сайте 13 лет

Спасибо за информацию. Многие не знают про историю пивоварения в частности про Reinheitsgebot.
Провожу время от времени экскурсии по катакомбам завода Meisel, рассказываю историю немецкого пивоварения. Вношу свою лепту в просвещение любителей пленного напитка. После экскурсии естественно дегустируем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЦарьГоры 16 сен 2026 в 23:21

Ярила • На сайте 2 года

...

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 23:22

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (alex888 @ 16 сен 2026 в 23:11)

Да и узнавать особо не хотят. Экскурсии на пивоваренные заводы это очень-очень интересно, я с экскурсиями посетил почти 50 пивоварен самых разных размеров, и в России, и за рубежом. Вот тема, где я рассказывал о пивоварне в городе Жатец, а на фото я в варочном цеху пивоварни Себастьяна Артуа (Brasserie Artois), где варят известное во всём мире пиво Stella Artois.

Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 16 сен 2026 в 23:46

ЦарьГоры 16 сен 2026 в 23:23

Ярила • На сайте 2 года

Цитата (BeerBoroda @ 11 сен 2026 в 11:05)

для производства любого пива должны использоваться только ячмень, хмель и вода.

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 23:25

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (BeerBoroda @ 16 сен 2026 в 23:22)

Да и узнавать особо не хотят.

Это я в Жатеце.

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 23:27

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (BeerBoroda @ 16 сен 2026 в 23:25)

Цитата (BeerBoroda @ 16 сен 2026 в 23:22)
Да и узнавать особо не хотят.

Это я в Жатеце.

А это в Праге У Медведку.

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 23:36

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (BeerBoroda @ 16 сен 2026 в 23:27)

А это в Праге У Медведку.

А это на заводе Efes, на Подольских Курсантов в Москве, которого уже нет.

BeerBoroda автор 16 сен 2026 в 23:43

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (BeerBoroda @ 16 сен 2026 в 23:36)

А это на заводе Efes, на Подольских Курсантов в Москве, которого уже нет.

А это на запуске на мощностях завода в Мытищах японского пива Kirin Ichiban.
На фото главный пивовар МПК Михаил Ершов, главный пивовар Kirin Ichiban Масару Хеми и я.

Bitner 17 сен 2026 в 00:00

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (zhna @ 11.09.2026 - 11:15)

начинается перепись:
свидетелей порошкового пива
Раньше было пиво , а щас моча
Лучше водки
А я самогон гоню
пиво не может гранится больше 3х дней это не пиво

и другие охуенные истории.

Клоун
Сваренное Пиво руками может хранится годами.
ЗЫ. Где порошковое пиво видел то
Спирт есть но ценник мама не горюй.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

NikRzhevskiy 17 сен 2026 в 00:23

Шутник • На сайте 12 лет

Лет 10 варим пиво для себя, пачучуть, литров 50 на варку. солод, хмель, дрожжи пивные, вода. больше ничо не нуна, после варки и охлаждения 10% в холодильник, посел брожения заливаешь их в чан, ждёшь часа три ( шоп перемешалось само) и разливаешь по 0.5. железными пробками укупоркой закрываешь, пару недель в тепле и потом в холод. годами стоит. недавно 7-летнее открывали - вкус бомба, но там солод тёмной обжарки + шоколадный + карамелька. Такой со временем только вкус набирает. Лёгкие сорта дольше пары лет не живут (выпиваем), оставляем пару бутылок на будущие пробы )

Den3605 17 сен 2026 в 00:25

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (8lol8 @ 11.09.2026 - 11:16)

В 1516 году были литры?
Ну и суть документа это защита интересов гильдии пивоваров.
Гильдия занесла денег Ландтагу (сеньору) и он издал указ.
В те времена для того, чтобы ты мог продавать пиво, ты должен был состоять в гильдии и платить гильдейский взнос, помимо городских, земельных и других налогов. А гильдейский взнос был достаточно большим, то есть порог входа в бизнес был высок.
Гильдии очень строго регулировали качество работ. Если ты например, шил поддоспешники, то в гильдейком документе было сказано какая ткань, где используется, какая набивка, что нельзя использовать ткань кусками, только целым полотном, толщина набики, материал и пр. и др. По-современному это называется технологическая карта.
В общем гильдия была гарантом качества и коллективным монополистом.

Написано что примерно литр.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Cardamon 17 сен 2026 в 00:43

Ярила • На сайте 1 год

Великолепно!! Низкий поклон. Очень познавательно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41 553
0 Пользователей: