Квашеная капуста.


Страницы: (11) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SSorik	10.12.2025 - 18:23 [ показать ]
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.07.23 Сообщений: 535	135 Решили с супругой на НГ капусты вкусной приготовить, всё по рецепту предков.. Морковь, укроп, соль,немного яблока.. Не верю, что прямо все покупают, кто-то всё равно, для себя и личного пользования готовит. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

cofr	10.12.2025 - 18:24 [ показать ] 21
Статус: Online Шутник Регистрация: 8.08.25 Сообщений: 5	Рано квасить начал. На заре ты меня позови На капусту и опохмели Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Жангиз	10.12.2025 - 18:25 [ показать ] 79
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.10.17 Сообщений: 1685	Правильно делаешь, что квасишь. Не забывай палочкой протыкать.
	[^]

Марк154	10.12.2025 - 18:26 [ показать ] 59
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.09.25 Сообщений: 58	капустный рассол с похмелья весчь!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Beerkennys	10.12.2025 - 18:26 [ показать ] 58
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.10.25 Сообщений: 5	После закваски добавляешь пару ягод брусники (клюквы), чутка лука и масла подсолнечного душистого да под запотевшую рюмочку. Ухххх. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

tegica	10.12.2025 - 18:27 [ показать ] 11
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.12.11 Сообщений: 665	На прошлой неделе 2 кг заквасил, уже заканчивается...
	[^]

tdhjrfhc

10.12.2025 - 18:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.01.16
Сообщений: 2040

Цитата (Жангиз @ 10.12.2025 - 18:25)

Правильно делаешь, что квасишь. Не забывай палочкой протыкать.

но конечно лучше свою а не магазинную.......

[^]

ВОМБАТ1	10.12.2025 - 18:29 [ показать ] 15
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.12.24 Сообщений: 218	Витаминов в ней много
	[^]

Жангиз	10.12.2025 - 18:29 [ показать ] 32
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.10.17 Сообщений: 1685	Кстати, квашеная капуста с мясцом даст фору неквашеной.
	[^]

Спиритов	10.12.2025 - 18:29 [ показать ] 12
Статус: Offline Рашн ебобот Регистрация: 27.03.17 Сообщений: 264	Состав написал, технологию выкладывай.
	[^]

SSorik

10.12.2025 - 18:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.07.23
Сообщений: 535

Цитата (cofr @ 10.12.2025 - 18:24)

Рано квасить начал.

На заре ты меня позови
На капусту и опохмели

На улице - 20, три дня дома, и на лоджию..
Куда позднее?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

gogarom

10.12.2025 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.02.12
Сообщений: 2632

Цитата

Решили с супругой на НГ капусты вкусной приготовить, всё по рецепту предков..
Морковь, укроп, соль,немного яблока..
Не верю, что прямо все покупают, кто-то всё равно, для себя и личного пользования готовит.

с укропом первый раз слышу, надо попробовать.

Это сообщение отредактировал gogarom - 10.12.2025 - 18:34

[^]

diegoLunes

10.12.2025 - 18:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 12997

Цитата (tegica @ 10.12.2025 - 18:27)

На прошлой неделе 2 кг заквасил, уже заканчивается...

20 кило заквасил. Мечтаю дубовую бочку кило на 100 запасти.

[^]

VTLS

10.12.2025 - 18:31

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 18.11.15
Сообщений: 686

Цитата (SSorik @ 10.12.2025 - 18:23)

Не верю, что прямо все покупают, кто-то всё равно, для себя и личного пользования готовит.

Конечно квасят и многие. В магазинах туфта по сравнению с домашней.
На рынках может быть нормальная, но цена, да и как и кто там ее делал....

[^]

Linden55	10.12.2025 - 18:32 [ показать ] 6
Статус: Online Хохмач Регистрация: 20.06.19 Сообщений: 760	На молодой месяц надо квасить! Моя жена это правило неукоснительно соблюдает.
	[^]

SSorik

10.12.2025 - 18:32

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.07.23
Сообщений: 535

Цитата (Спиритов @ 10.12.2025 - 18:29)

Состав написал, технологию выкладывай.

Всё на глаз, главное, не пересолить..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Pro100roff	10.12.2025 - 18:33 [ показать ] 40
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.12.14 Сообщений: 2088	Весчь! И на стол поставить не стыдно, и сожрут-не жалко!
	[^]

Linden55	10.12.2025 - 18:35 [ показать ] 23
Статус: Online Хохмач Регистрация: 20.06.19 Сообщений: 760	«Хороша закуска — квашена капустка, и подать не стыдно, и сожрут — не жалко» ©
	[^]

SSorik

10.12.2025 - 18:35 [ показать ]

-13

Биатлонист	10.12.2025 - 18:35 [ показать ] 0
Статус: Online Приколист Регистрация: 13.12.14 Сообщений: 394	Кто нибудь скажите а бочка сильно вкус меняет а то я тоже в пластике капусту квашу или это не важно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Паркер2001	10.12.2025 - 18:36 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.23 Сообщений: 4718	Соль морковь или свекла, капуста. Больше никогда ничего не добавляли. Брусчнички, клюковки и укропчики после того как капустка окажется в тарелочке.
	[^]

diegoLunes

10.12.2025 - 18:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 12997

Цитата (SSorik @ 10.12.2025 - 18:32)

Цитата (Спиритов @ 10.12.2025 - 18:29)

Состав написал, технологию выкладывай.

Всё на глаз, главное, не пересолить..

Как то без соли вообще делал. Отлично вышло. Сейчас на ведро 1,5 ложки соли сделал. Тоже неплохо.

Это сообщение отредактировал diegoLunes - 10.12.2025 - 18:36

[^]

Анда

10.12.2025 - 18:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.03.23
Сообщений: 3378

Цитата (Жангиз @ 10.12.2025 - 22:29)

Кстати, квашеная капуста с мясцом даст фору неквашеной.

Вареники вещь! Только мясо жирное, и всего третью часть, и 2\3 капусты. Иначе не то. Квашу 1.5 - 2 дня для вареников.

[^]

UFO32

10.12.2025 - 18:38

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.25
Сообщений: 2392

Цитата (SSorik @ 10.12.2025 - 18:30)

Цитата (cofr @ 10.12.2025 - 18:24)

Рано квасить начал.

На заре ты меня позови
На капусту и опохмели

На улице - 20, три дня дома, и на лоджию..
Куда позднее?

А если мороз? Мягкой станет.

[^]

Андрей7710

10.12.2025 - 18:38

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 429

Цитата (cofr @ 10.12.2025 - 18:24)

Рано квасить начал.

На заре ты меня позови
На капусту и опохмели

Квасить никогда не рано 🙂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 23440
0 Пользователей: