Шкафы собираются и на эксцентриках, и на конфирматах. Эксцентрики - иными словами скрытый крепеж, плюс в том, что бока чистые. Также если высота до потолка, то вертикальная сборка и конфирматы на крыше не закрутить.
А полки, к слову, могут быть как на эксцентриках, так и на конфирматах или полкодержателях