Якутское традиционное блюдо - үөс тардар (диафрагма).

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Steam1977 6 ноя 2026 в 13:47
Шутник  •  На сайте 8 месяцев
0
Бульон ну очень мутный - крайне неаппетитно.
Мясо бы замочить на пару часов, пенку не забыть снять и варить не на "полном" огне, а томить - вкуснее выглядело бы.
YOrick 6 ноя 2026 в 14:01
Ярила  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (dx69 @ 6 ноя 2026 в 13:21)
а ириску "кис-кис" туда же закинула?

Это дежурная закуска :)
У нас многие раньше держали дежурную конфету за окосячкой окна или на дверной коробке. Въебал стакан, достал конфету, лизнул или занюхал, положил назад.

Сосед-москвич как то ехидно рассказывал, что у одного дедушки (тоже по соседству) карамелька эта ещё Ельцина помнит. :)
Конечно шутил, но хуй знает, так что у кого то и кис-кис ещё мог заваляться.

Это сообщение отредактировал YOrick - 6 ноя 2026 в 14:03
Андрей1956 6 ноя 2026 в 14:06
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (PeleMeShOk @ 06.11.2026 - 13:16)
красота то красота.... да только яйца звенят

А чего это они в своей избе в валенках ходят? А так сварили густой бульон и съели в 4 ложки. Интересно, может она ириску в бульон положила как специю... Так и это не показано.
Фигня одним словом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пришибеев 6 ноя 2026 в 14:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (MARIK778 @ 6 ноя 2026 в 13:05)
После тяжелой работы на морозе нет ничего лучше горячего, свежего бульона


После тяжелой работы на морозе лучше всего- чемодан бабла, самолет и теплые края навсегда dont.gif
BLONDIN001 6 ноя 2026 в 14:09
Приколист  •  На сайте 13 лет
0
Ещё бы картошки и морковки крупными частями, лук обжарить, фенхеля и базилика сверху. 150 грамм перцовки с мороза после работы на улице. Ууух бля! Грудь пече!
BLONDIN001 6 ноя 2026 в 14:16
Приколист  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Андрей1956 @ 6 ноя 2026 в 14:06)
А чего это они в своей избе в валенках ходят? А так сварили густой бульон и съели в 4 ложки. Интересно, может она ириску в бульон положила как специю... Так и это не показано.
Фигня одним словом.

Полы с подогревом не стали делать, потому в валенках. gigi.gif

Если ты не понял, это вообще не постоянное жильё. Они с табуном на пару сотен километров могут топнуть, там и строят такие кочевнические избы.
Gudvin74 6 ноя 2026 в 14:21
Гудвин, Великий и Ужасный. Но добрый.  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Steam1977 @ 6 ноя 2026 в 13:47)
Бульон ну очень мутный - крайне неаппетитно.
Мясо бы замочить на пару часов, пенку не забыть снять и варить не на "полном" огне, а томить - вкуснее выглядело бы.

ВЫглядело бы да, вкуснее. Но вкуснее не было бы. В пенке тот самый свернувшийся белок из мяса. Зачем ценный продукт выкидывать?
mir262 6 ноя 2026 в 14:27
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Мясо то разное. В конце вообще по моему гортань закинули, или аорту.
mir262 6 ноя 2026 в 14:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Steam1977 @ 6 ноя 2026 в 13:47)
Бульон ну очень мутный - крайне неаппетитно.
Мясо бы замочить на пару часов, пенку не забыть снять и варить не на "полном" огне, а томить - вкуснее выглядело бы.

Тебя бы от этой не аппетитной похлебки за уши не оттянешь. Особенно когда часов 12 повьебываешь на морозе.
slava766 6 ноя 2026 в 14:31
Ярила  •  На сайте 18 лет
2
Цитата (mir262 @ 6 ноя 2026 в 02:27)
Мясо то разное. В конце вообще по моему гортань закинули, или аорту.

Там они не церемонятся, наверняка и уретру положили. dont.gif
mir262 6 ноя 2026 в 14:35
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (slava766 @ 6 ноя 2026 в 14:31)
Цитата (mir262 @ 6 ноя 2026 в 02:27)
Мясо то разное. В конце вообще по моему гортань закинули, или аорту.

Там они не церемонятся, наверняка и уретру положили. dont.gif

Вообще то гортань вполне себе охуенное мясцо! Что значит не церемонятся? Потребляют все, что съедобно. Ну а жеребятина это вообще лучшая говядина в мире.
RMajer 6 ноя 2026 в 14:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Якуты умеют есть всё. Правда со специями и овощами там все сложно, поэтому к мясу/рыбе только соль/перец. Но почему то вкусно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vrotik 6 ноя 2026 в 15:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Сварили мясо . Вода с мясом . По факту бульон с мясом . Кинули бы они туда хз мох или еще какую хню которая только там есть. То это можно было бы назвать блюдом .А так такая еда есть скорее всего у всех нардов. Отличие может быть только в мясе-животном.

Это сообщение отредактировал Vrotik - 6 ноя 2026 в 15:17
Skushnomne 6 ноя 2026 в 15:17
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Веганов там нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
pico 6 ноя 2026 в 15:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Печь фигачит а в доме пар изо рта идет. Или это не дом а навес? Или им когда тепло в доме не комфортно? Северный народ - своя атмосфера.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Псевдоподий 6 ноя 2026 в 15:20
Остерегайся удара зюзьгой!  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (mir262 @ 6 ноя 2026 в 14:30)
Цитата (Steam1977 @ 6 ноя 2026 в 13:47)
Бульон ну очень мутный - крайне неаппетитно.
Мясо бы замочить на пару часов, пенку  не забыть снять и варить не на "полном" огне, а томить - вкуснее выглядело бы.

Тебя бы от этой не аппетитной похлебки за уши не оттянешь. Особенно когда часов 12 повьебываешь на морозе.

С голодухи и не такое люди едят.
Arbuzkillers 6 ноя 2026 в 15:23
Шутник  •  На сайте 5 лет
0
Сложная жизнь, аааа. А на Волге рыба тоже есть, но как ветра в мороз ...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sabrewolf 6 ноя 2026 в 15:31
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Зима круглый год, ну его нахуй.
Serg007 6 ноя 2026 в 15:34
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Я тут на днях бухлёр сварил, по приколу. Жирный, наваристый. Но его только горячим есть можно. Чистый холестерин.
Rumer 6 ноя 2026 в 15:37
Reader  •  На сайте 12 лет
0
Работал я в Якутии. Наши соседки-якутки сырую конину жрали и потом окровавленные мослы в мусорку кидали. Пиздец блядь. А вот коллега-якут приносил на работу пирог с красной рыбой - все жрали и нахваливали. Реально было вкусно!
Инородец 6 ноя 2026 в 15:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Андрей1956 @ 6 ноя 2026 в 19:06)
Цитата (PeleMeShOk @ 06.11.2026 - 13:16)
красота то красота.... да только яйца звенят

А чего это они в своей избе в валенках ходят? А так сварили густой бульон и съели в 4 ложки. Интересно, может она ириску в бульон положила как специю... Так и это не показано.
Фигня одним словом.

какой свой дом? видно же что это какой то домик охотника или чабана или лесозаготовителя,короче в полевых условиях...
SnaSaboteur 6 ноя 2026 в 15:39
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Цитата (3ABX03 @ 6 ноя 2026 в 13:11)
Горячий мясной бульон. Думаю, это вкусно.

Дикари ебанные.
Та же африка только белая
И да лучше сними не бухать.
Это товарищи пиздец.
Могут вместо коня сьесть
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
40 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3 026
38 Пользователей: ЙОБУРГЕР, NiZa4to, brutti, SnaSaboteur, hlopets, infraredzin, Сашулетта, jeefff, GEschaft, Досылатель, sqwdwrd0, Чарод, CzR25, Инородец, kserrega, Demi77, Cheyn, DavOLL, nigersclan, Kidsan, Майкловна, serjos69, Veles114, eugen719, GospodinPG, Mehmar, Миха1010, DmitroNikola, 38регион, koraed, pindejo, vant112, Yarila, Navkin, Kotelev, aromashin1, Андескепмен, SirDrake
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх