Картошка фри в СССР

Ну я всегда предпочтение отдам свеже жареной картохе , фри не ем уже лет 5 может и больше. Тогда просто фритюров то не было , да и цен на картоху таких не было , как сейчас
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот такую помню. Мама из Москвы привозила в 80-х.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Каневский - красаучег!
А я вот драники фигачу - 2 кг картохи еле на вечер хватает ))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Troppi @ 4.02.2026 - 19:26)

В конце 90-х уже очередей никаких, тем более за картошкой фри точно не было! Так что гонит! Он в то время в Жидярии прозябал, поэтому и не знает ничего, что и как тут было.

Если послушать внимательно, то он говорит про конец девяностого а не девяностых, ещё СССР был.

Цитата (maksimkrd @ 04.02.2026 - 20:05)

Вот такую помню. Мама из Москвы привозила в 80-х.

О, даааа! Классика!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (religious @ 04.02.2026 - 19:54)

Такую же картошку достали у трупа из…

Но это совсем другая история )))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не, ну за Коневского пять, безусловно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В детстве жареную картошку с луком терпеть не мог. Просто жареную со шкварками или с грибами это да.. Вкуснятина).. Но лук это что то.. Я и сейчас стараюсь без лука жарить.
Чипсы ел, фри не видел - была не была в магазинах, хз..

Цитата (d2192423 @ 04.02.2026 - 09:15)

“Картофель ни с какими продуктами не совмещается.” Не надо жрать сырой клубень. По моим школьным воспоминаниям сорокапятилетней давности, картофель, в виде пюре, отлично совмещается с жареным минтаем, мясным гуляшем, отварным куриным окорочком. Вообщем, для нас нищебродов с городской окраины, было самое заебись.

Печёная картошка, сало, чёрный хлеб - идеальное сочетание


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Периндоприл @ 04.02.2026 - 08:51)

Была картошка-фри. Начали делать в ЛатССР, колхоз Адажи - в конце 80-х. Там был построен цех переработки картофеля. Два направления: чипсы ( не пластинки из пюре, а классические - наструганные из картохи ) и замороженные продукты. Замороженные: картошка-фри и картофельные оладьи. Оборудование - Финляндия, строили югославы, финансировал Горбачёв ( они с председателем Адажского Колхоза были корешами - даж в гости ездили друг к другу ). Куда уходили чипсы - я х.з. В широкой продаже они появились только после конца СССР. А вот картошка фри и оладьи в магазинах появлялись. Нечасто - были в дефиците и разлетались нещадно, в доли секунды. Злые языки говорили, что большей частью продукция шла на прокорм москвичей. Мож врали - х.з.

Московская картошка, 10 копеек цена, хоть жопой жуй было


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (100pix @ 4.02.2026 - 09:40)

Каневского как-то в другом формате привык видеть и даже странным кажется что при этом никого не убили.

Это завязка сюжета.

Тут цимес в том, что в пачках эта фри уже чутка поджарена в масле, и снова заморожена. И при высыпании на сковородку/фришницу приобретает "скорлупу", которая так всем нравится.

С обычной картохой такое легко провернуть если у вас есть дешманская фритюрница:
- разогрейте масло
- нарежьте картоху палочками
- загрузите картоху во фритюриницу и ошпарьте ее в разогретом масле в течение пары минут
- выньте и дайте остыть картохе, так появится глазурь
- снова закиньте в фритюрку и ждите до готовности

То есть картоха в пачках лишь убирает один этап
За 5 подходов я научился готовить идеальную фри не хуже чем в маке из обычной белорусской картохи
Это сообщение отредактировал Diesellok80 - 4 фев 2026 в 20:28

Цитата (тЯПщик @ 4.02.2026 - 13:48)

Середина 70-х "Картофельная соломка" 10 коп. упаковка.

Верно, думал уже не вспомнять.
Пакетика хватало наесться, пальцы в масле потом были.

Цитата

Гнилая проросшая? Вспомнил неповторимую вонь овощного магазина

Я замороженую картошку в СССР не видел никогда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какая-то картошка в тарелке не жареная на вид. Поджаривать ее конечно же никто и не собирался.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (andruhaa @ 4.02.2026 - 13:11)

а я помню "картошку по- московски.".. в 80х ещё продавалась, не понимали- нахуя ? ведь обычная жареная картошка, хули её покупать то ?

Точно- точно! Была такая)) как приезжали в Москву покупали такую на ВДНХ. После нее руки были жирные,в масле))

Цитата (Night310 @ 4.02.2026 - 09:03)

Слушайте, а кто-то реально в СССР видел в магазинах этот "картофель соломкой замороженный полуфабрикат"?

Я видел. Мама частенько приносила. В упор не помню, как она её готовила, но точно не во фритюре. Вроде она уже готовая была, только разогреть. Вкусная, но я тогда мелкий был. Вкусы были слегка, не того. Я бы даже выразился, что немного извращенные. Вместо жвачки - гудрон, жопы муравьев обсасывали, сосновую смолу ели. Да много чего ели, как вспомню, блять, аж мурашки по коже.
Это сообщение отредактировал Gluhoy57 - 4 фев 2026 в 20:37

Цитата (maksimkrd @ 04.02.2026 - 20:05)

Вот такую помню. Мама из Москвы привозила в 80-х.

У нас в Саратове тоже было и чипсы еще мы ее покупали в столовой Строительного техникума, делали там на вынос запакованной в целлофан.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mushuk77 @ 04.02.2026 - 08:48)

Картофель - убийца мозга Картошка-Пища Рабов. Картошку вывели специально , чтобы кормить РАБОВ , человек поевший картошки становиться вялым и тупым, с Ним можно делать , что хочешь, что прикажешь, то он и будет делать! Замедляется скорость мысли и сознание, поэтому нам так долго и упорно доказывали, что картошка 2-й Хлеб и нам без неё никуда... Дешево и Сердито. Пётр 1 её привёз из Европы и заставил садить вместо Репы, русской национальной еды наших предков. Народ её назвал Чёртовым яблоком... и всячески противился замене репы на сатанинский продукт. Картофель практически не даёт человеку энергии. Характер картофеля слабый и неуверенный. Организм после употребления делается вялым, кислым и безвольным. Твёрдую энергию Картофеля даёт Крахмал , который не поддаётся кислотно-щелочной обработке в Организме. Картофель ни с какими продуктами не совмещается. От употребления картофеля резко блокируется иммунная система, резко снижается мыслительный процесс, человек превращается в тупое бессловесное Животное. Картофель - очень слизеобразующий продукт, а слизь из организма на 99% не выводится , а остаётся в организме и вызывает рождение новых заболеваний и недомоганий. Медицина об этом не знает, или молчит... так как потеряет 10-ки миллионов клиентов. via

Ты шо, картошки переел что такое пишешь?)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (trickedout @ 04.02.2026 - 20:12)

Не, ну за Коневского пять, безусловно

Как всегда издалека зашёл)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Союзе то люди поумнее были, кому он нахер сдался, этот мороженный полуфабрикат, на который ещё и масла надо въебать бутылку? Я и сейчас такое не покупаю, а все друзья, кто в своё время обзавёлся фритюрницами, в итоге их повыбрасывали. Вот реально, это последнее, что я буду готовить из картошки
Кстати, Микоян привёз гамбургеры ещё в 37-м. Не совсем, конечно повторяя американцев, но наладили широко и до войны вполне пользовалось спросом
https://history.ru/read/articles/sovetskiy-...fastfuda-v-sssr

Цитата (Андрей1956 @ 04.02.2026 - 20:32)

Я замороженую картошку в СССР не видел никогда.

Сладкой не было?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kakvse @ 4.02.2026 - 08:49)

80 % не знали про неё и не пробовали никогда. весь союз в этом. производили всё, но у людей не было нихуя.

За всех не говори, если ты тунеядствовал, сидел или просто был неисправимо туп словно пробка, то это не значит что все были такими же. Кто честно работал, у всех всё было в отличии от таких как ты.
Это сообщение отредактировал lar4uk - 4 фев 2026 в 21:05

А кто видел в СССР рафинированное подсолнечное масло? Может оно где-то и было, но точно не на прилавках

Цитата (mushuk77 @ 04.02.2026 - 08:48)

Картофель - убийца мозга Картошка-Пища Рабов. Картошку вывели специально , чтобы кормить РАБОВ , человек поевший картошки становиться вялым и тупым, с Ним можно делать , что хочешь, что прикажешь, то он и будет делать! Замедляется скорость мысли и сознание, поэтому нам так долго и упорно доказывали, что картошка 2-й Хлеб и нам без неё никуда... Дешево и Сердито. Пётр 1 её привёз из Европы и заставил садить вместо Репы, русской национальной еды наших предков. Народ её назвал Чёртовым яблоком... и всячески противился замене репы на сатанинский продукт. Картофель практически не даёт человеку энергии. Характер картофеля слабый и неуверенный. Организм после употребления делается вялым, кислым и безвольным. Твёрдую энергию Картофеля даёт Крахмал , который не поддаётся кислотно-щелочной обработке в Организме. Картофель ни с какими продуктами не совмещается. От употребления картофеля резко блокируется иммунная система, резко снижается мыслительный процесс, человек превращается в тупое бессловесное Животное. Картофель - очень слизеобразующий продукт, а слизь из организма на 99% не выводится , а остаётся в организме и вызывает рождение новых заболеваний и недомоганий. Медицина об этом не знает, или молчит... так как потеряет 10-ки миллионов клиентов. via

Без картошки при Петре жили 30-40 лет. Сейчас с картошкой - 60-70. Что-то не клеится с твоей теорией.
Размещено через приложение ЯПлакалъ