Современная кофейная эстетика


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Sticker2332

6.02.2026 - 12:34

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 7.11.25
Сообщений: 572

Цитата (tabovi @ 6.02.2026 - 12:18)

Я пью растворимый кофе (известная марка, давным-давно на ней остановилась и не меняю) с молоком и корицей, иногда с бейлисом (как раз литр за год уходит), другие виды приготовления разных сортов, в том числе самые навороченные, пробовала неоднократно, но это не мое, не то, выпила и выпила, повторить не тянет. Спрашивается: зачем заморачиваться тогда? Ролик прикольный, красивый, но, если бы мне такую машинку подарили, стояла бы без дела или подарила бы друзьям -кофеманам :)

Обычная привычка к вкусу «своего» кофе. Привыкнешь к другому (мало ли кончится «твое») потом «свое», если оно вернется, не сможешь пить

[^]

Sergey50

6.02.2026 - 13:16

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 14.10.19
Сообщений: 335

Цитата (XAN9 @ 6.02.2026 - 11:18)

Цитата (hackdidan @ 6.02.2026 - 10:51)

больше на кофейный онанизм похоже какой то. я прикидую утром заспанным вот это делать, а потом ещё помыть

А это и есть онанизм. И результат в чашке - это не кофе, а какая то пена. Кофе - это нормально обжаренные зерна, смолотые и сваренные в турке.

Есть среди моих родственников один дядька.Он пилот международного класса. Летал по всему миру. Рассказывал случай. Он кофеман.Ему порекомендовали кофейню посетить где то в Бразилии, что ли. Какую то маленькую забегаловку.

Он её нашел. Там дед сидит за стойкой, увидел его и спрашивает:
-Ты летчик? Русский? Первый раз у меня кофе пьёшь?
Тот - да на все вопросы.
Дед наливает ему кружку размером с рюмку. Пей.
- Да чего тут пить то? Я из большой привык!
- От большой ты сдохнешь! Пей че дали.
Ну он выпил. Дед ему - Вон скамейка, сядь посиди.
Минут 5 прошло. Пилота в пот кинуло, голова кругом..
-Ты че мне дал? Наркотик что ли?
-Нет, это чистый кофе, особый сорт, без наркоты. Сейчас пройдёт.

Правда прошло, он попрощался и ущел. На следующий день ему обратно лететь, а он не спал. Не мог. И на следующий день - тоже не спал. ТРОЕ СУТОК уснуть не мог, и бодро себя чувствовал. Но потом вошел в норму.

Бывал там трижды в этом городе, общался с этим дедом, хотел купить у него этот кофе и рецепт его приготовления - дед ему не продал ни кофе ни рецепт. Секрет фирмы. Прилетай и пей, а с собой недам. Вот это - кофе! А не всякие там ваши машины.

Судя по эффекту 1 к 1 кофе набодяжен с коксом. в противном случае - преувеличение явное, ака пиздежь. Не будет таращить трое суток с природного вещества, иначе бы все эскобары только его и выращивали. Ну, как байка, пойдет вполне.

[^]

хрюня	6.02.2026 - 13:19 [ показать ] -1
Статус: Offline зубы Индеборгедапкунайте Регистрация: 23.07.08 Сообщений: 735	а видео где он с этого дрищет будет? за говно ведь зелень
	[^]

crazytwo

6.02.2026 - 13:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.20
Сообщений: 2265

Цитата (Atheist123 @ 6.02.2026 - 10:57)

у меня жура ц5 делает так же без онанизма - подставил чашку, нажал кнопку.

Не так же.
Настоящий эспрессо по стандарту в автомате никогда не сварить.
Хотя о чем я говорю, ты даже название своей машины не привильно произносишь.
Жура, это пять баллов, ладно хоть не жора.

[^]

Елдерскрол	6.02.2026 - 13:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.21 Сообщений: 3601	На одно зернышко больше положил, переделывай Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

crazytwo

6.02.2026 - 13:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.20
Сообщений: 2265

Цитата (АХЗ @ 6.02.2026 - 11:04)

А мне вот интересно, вот если взять этот же кофе, измельчить его в обычной кофемолке и приготовить его в обычной нормально настроенной кофемашине - будет ли отличаться вкус по сравнению с задротством на видео?

Для покупателей кофе в макдаке или на заправке, наверное нет.
Для разбирающихся людей да.
Это как виски дать алкашу васе из гаража сравнить с похмелюги бутылки за 5к и за 50к.
Вряд ли он разницу поймет.
ПС: кофемашина то есть хоть? Там обычно встроенная кофемолка, чего ты там мельчить собрался предварительно?

[^]

sn000pi

6.02.2026 - 13:28

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.12.21
Сообщений: 402

Цитата (LittleDobby @ 6.02.2026 - 12:10)

И сахару ебануть три ложки )))

Столовые. Только размешивать не надо. Не люблю, когда очень сладко.

[^]

gotma	6.02.2026 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline НЖТИ Регистрация: 14.11.14 Сообщений: 2032	а как это оно на 22-й секунде мимо малепусенькой ёмкости не просыпалось? Физика, ау!
	[^]

sn000pi

6.02.2026 - 13:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.12.21
Сообщений: 402

Цитата (votarukso @ 6.02.2026 - 12:26)

Цитата (OmonRa1982 @ 6.02.2026 - 12:07)

Задроство, как с кабелями для аудиофилов.

Во-во, якобы золотое покрытие контактов гарантирует какую то другую передачу сигнала по проводам.

Там весь цимус в проводах их бескислородной меди.

[^]

ПыхтелСан

6.02.2026 - 13:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 2761

Цитата (Aleksey73 @ 6.02.2026 - 11:56)

Цитата (XAN9 @ 6.02.2026 - 12:18)

Цитата (hackdidan @ 6.02.2026 - 10:51)

больше на кофейный онанизм похоже какой то. я прикидую утром заспанным вот это делать, а потом ещё помыть

Хорошая история. Жаль, что пиздеж

Ну почему сразу пиздёж? Я так в кофейный магазинчик в районе базилики святого Мигеля в Пальме зашел, цапнул там на развес робусты с очень высоким содержанием кофеина. Штырило с него не по-детски. Вкус, правда, так себе, но штырило знатно. А вот из слоновьих какашек, блюмаунтайн или как там его... взять не рискнул.

[^]

wedmack	6.02.2026 - 14:34 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 25.04.13 Сообщений: 2855	Хуйня весь этот онанизм. Хочешь вкусный кофе - вари в турке. Особым эстетам вкуса - на песке. Хочешь быстро - кофемашина типа Делонги. А это "эстетство" - полная хуйня чисто для понтов. Это сообщение отредактировал wedmack - 6.02.2026 - 14:37
	[^]

Bambez

6.02.2026 - 15:25

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 2967

Цитата (crazytwo @ 06.02.2026 - 13:22)

Еще как свариш.
Это с профессиональным оборудованием не все так просто.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Bambez

6.02.2026 - 15:30

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 2967

Цитата (АХЗ @ 06.02.2026 - 11:04)

В хорошей кофемашине можно сварить даже лучше.
Ну как лучше, можно сварить то что не сварится на профи оборудовании.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

CptRacoon	6.02.2026 - 18:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.02.19 Сообщений: 315	Бентли среди кофеварок Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

crazytwo

6.02.2026 - 21:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.20
Сообщений: 2265

Цитата (XAN9 @ 6.02.2026 - 11:18)

Цитата (hackdidan @ 6.02.2026 - 10:51)

больше на кофейный онанизм похоже какой то. я прикидую утром заспанным вот это делать, а потом ещё помыть

А это и есть онанизм. И результат в чашке - это не кофе, а какая то пена. Кофе - это нормально обжаренные зерна, смолотые и сваренные в турке.

Ага, эспрессо - это "какая-то пена"...так и запишем. Эксперты местные доставляют конечно.
Вообще, для сведения эксперта, эспрессо пьют во всем мире, как и молочные напитки любые делаются на его базе. И не только молочные...тот же бамбл-эспрессо с апельсиновым соком и льдом, обалденная вещь.
А турка - вещь сугубо специфичная. Хотя да, если правильно варить (что не менее геморно, чем на видео человек эспрессо делает и тоже требует оборудования, дорогую кофемолку в первую очередь), этот способ дает уникальный вкус кофе.
Эспрессо нормальный вам подадут в абсолютно любой кофейне. А вот турку в РФ мало кто в каком заведении вам сварит в принципе, а нормально вообще единицы наверное.

Цитата

Так что еще вопрос, то что ты пил, это была турка или жалкое подобие.

Цитата (crazytwo @ 06.02.2026 - 13:22)

Еще как свариш.
Это с профессиональным оборудованием не все так просто.

Нет, не сваришь. Не то давление. Не тот помол. Не то время пролива.
Просто качественный черный кофе да, эспрессо - никогда.

Это сообщение отредактировал crazytwo - 6.02.2026 - 21:43

[^]

СаперИванови	6.02.2026 - 22:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.03.19 Сообщений: 221	Вкусный кофе- кофе сваренный в турке. Остальное от лукавого и для ленивого. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Klopsikys

9.02.2026 - 08:49

Статус: Offline

Vivamus!

Регистрация: 24.12.12
Сообщений: 442

Цитата (Sochinskiy @ 6.02.2026 - 11:06)

Цитата (Klopsikys @ 6.02.2026 - 11:01)

никогда не понимал вот этих минзурок, тем более, таких телодвижений, кофэ - так минимум грамм 250

Всё правильно! Обычно свиньям в корыто и наливают.

ну ты по себе всех-то не суди

[^]

K711	9.02.2026 - 08:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Прибитый Регистрация: 6.11.16 Сообщений: 5430	Шнур для розетки должен быть с золотым напылением!
	[^]

YOrick	9.02.2026 - 09:02 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.09.06 Сообщений: 8209	Вот у меня утром гости проснулись, 5 человек и трём из них кофе, плюс мне и сыну. И вааще охуенно вот так вот заёбываться для каждого. и потом ещё кто-нить добавки попросит. Смолол и в турке сварил, а вот это я в рот ебал. Народы, которые пью кофе уже больше тысячи лет смотрят на этот онанизм, как Монсеррат Кабалье на Бузову. Это сообщение отредактировал YOrick - 9.02.2026 - 09:03
	[^]

crazytwo

9.02.2026 - 10:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.20
Сообщений: 2265

Цитата (YOrick @ 9.02.2026 - 09:02)

Вот у меня утром гости проснулись, 5 человек и трём из них кофе, плюс мне и сыну. И вааще охуенно вот так вот заёбываться для каждого. и потом ещё кто-нить добавки попросит.
Смолол и в турке сварил, а вот это я в рот ебал.
Народы, которые пью кофе уже больше тысячи лет смотрят на этот онанизм, как Монсеррат Кабалье на Бузову.

3в1 купи в пятерке оптом пакет и заваривай гостям, чего уж заморачиваться с туркой.
Еще раз - турку правильно сварить усилий больше требует, чем эспрессо на видео.
Изучи тему на ютубе хотя бы, посмотрев пару-тройку разных роликов толковых про выбор и цену кофемолки, которая может правильный помол для турки, выбор самой турки и прочее.
Да и по твоему посту все понятно, что ты пьешь неправильную турку, максимальный размер, который можно адекватно сварить 225мл, а ты на 5х варишь урыльник какой-нибудь на пол литра и мнишь себя ценителем.
Так что 3в1, там тоже кофеин есть, твой выбор.

[^]

HerMayor

9.02.2026 - 12:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.04.19
Сообщений: 5073

Цитата (АХЗ @ 06.02.2026 - 11:04)

Будет. В кофемолке обычной, ты не получишь равномерного помола. А это самый важный фактор. Для кофеварок хороших предусмотрены кофемолки жернового типа, так как они дают равномерный помол, а ножевые кофемолки молят обычно в пыль

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

sibull	9.02.2026 - 12:58 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.10.12 Сообщений: 3101	Вот ни хрена не пойму, почему весь мир так от кофе тащится. В детстве какао пил, чай с молоком, кисель, компоты, соки. Сейчас водичку с сиропом, сам компоты варю. Кофе могу в принципе попить, но последний раз употребил лет .....дцать назад. И никакой тяги нет. А то как в кино: глаза продрал с утра - кофе, в машине термос с кофе, на работе все сдохнут, если кофе нет, и так до отбоя. В студенческие годы иногда потреблял, но никакого бодрящего эффекта не ощущал. Но каждому своё. Кстати, жена тоже кофе не пьёт.
	[^]

Bambez

10.02.2026 - 20:09

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 2967

Цитата

Помпа ullka EX 5 давит 15 атмосфер, они стоят практически во всех кофемашинах, скорость протекания настраивается помолом дозой и степенью сжатия таблетки. Некоторые бревера имеют возможность настройки степени сжатия таблетки, некоторые имеют специальный клапан который регулирует скорость протекания и главное в кофеварке есть регулировка температуры заваривания, если в профике она не регулируется то в кофемашине эта функция есть ))) Кофемллка в кофемашинах с жерновами абсолютно такого же принципа и даже лучше в старых моделях ))
Если ты не смог сварить кофе на профи то считается что кофе говно, но этот же кофе можно классно сварить в кофемашине, буквально добавив и ли убрав один или два градуса заваривания чего невозможно сделать на профи оборудовании.
Не рассказывай о вкусе устриц тому кто их ел )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ИгорьМ73

10.02.2026 - 20:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.09.14
Сообщений: 1831

Цитата (АХЗ @ 6.02.2026 - 11:04)

Нет, знаю по своему опыту как большого любителя кофе - вкус и аромат на 95% зависит от качества самого кофе и воды.

[^]

Atheist123

11.02.2026 - 12:32

Статус: Online

Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 2948

Цитата (Vladnov @ 6.02.2026 - 11:06)

Отписавшиеся владельцы Jura и Philips, в вы почему выбрали и купили эти машины, а не какой нибудь vitek или polaris? Так и в видео чел любит повкуснее и хайпует от своего оборудования на 20 килобаксов. У меня вот есть для кофе в будни кофемашина за 1Кевро, для души когда есть время - рожковая за столько же, турка посеребренная и свежеобжаренный кофе от выбранного брэнда. Ну вот нравится мне это всё.

потому что китфорт на работе делает кофий сильно хуёвее, чем саеко(филипс) на даче. а тот в свою очередь хуже, чем жура дома.
но тут вопрос не в цене оборудования. сварить изумительный кофий можно и в турке за пицот рублей, а в ебле при варке.
кмк проще нажать одну кнопку на хорошей машине и получить хороший кофе.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10764
0 Пользователей: