Ну учительница не совсем права
Традиция пить шампанское на Новый год в России появилась не в один момент, а прошла через несколько ключевых этапов: от статуса дорогого напитка аристократии до доступного советского символа праздника.
Вот основные исторические этапы этой традиции, чтобы вы могли быстро с ними ознакомиться:
🕰️ Этап и время
📜 Основное событие и суть
1. Первое знакомство (конец XVII – XVIII век)
Импортное и дорогое шампанское появляется в России при дворе Петра I,но остается элитным напитком и не связано с Новым годом.
2. Закрепление при дворе (середина XIX века)
Шампанское становится модным в высшем обществе после Отечественной войны 1812 года.При императорском дворе и в офицерской среде к середине XIX века укореняется традиция пить шампанское на Рождество и Новый год.
3. Прерывание традиции (1914 – середина 1930-х годов)
Традиция прерывается из-за Первой мировой войны,«сухого закона» и последовавших революционных событий.
4. Массовое возрождение (конец 1930-х – 1960-е годы)
Производство доступного по цене«Советского шампанского» начинается в 1937 году. Его окончательное превращение в массовый новогодний атрибут происходит в 1950-1960-е годы, во многом благодаря кинофильмам (например, «Карнавальная ночь» 1956 года) и телевизионным «Голубым огонькам».
📍 Развитие традиции в разные эпохи
В разные исторические периоды традиция имела свои особенности:
· В Императорской России: Шампанское было символом роскоши и престижа. К середине XIX века оно стало обязательной частью праздничного стола в аристократических семьях и при дворе на Рождество и Новый год. Интересно, что русские потребители того времени, в отличие от европейцев, предпочитали сладкие и полусладкие сорта шампанского.
· В Советском Союзе: Традиция приобрела массовый характер. После возобновления празднования Нового года в 1935 году государство наладило массовое производство «Советского шампанского». Этот напиток стал восприниматься как знак благополучия и доступной праздничной роскоши для всех граждан. Ритуал открытия бутылки под бой курантов, известный сегодня, окончательно сформировался в советскую эпоху.
❓ Почему именно шампанское?
Символика шампанского идеально совпала с духом Нового года:
· Праздничная атрибутика: Звон бокалов, всплеск пузырьков и торжественный хлопок пробки создают ощущение чуда и начала нового этапа.
· Доступность: Массовое производство в СССР сделало напиток доступным для широких слоев населения.
· Культурное закрепление: Традицию «поселили» в массовое сознание через кино и телевидение.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com