чёта я не понял, он говорит, что нужно добавить пельмени, когда на дне появляются пузырки, потом добавить соли, потом добавить масла, и после этого можно аккуратно опускать пельмени в воду...
А первым мы что сделали? когда цуко пельмени опускать в начале когда пузырьки на дне или после соли и масла?
Как правильно варить нам рассказали. Теперь пусть расскажут как правильно жрать. А то может полвека лопаю пельмени не так и есть способ вкуснее.
После приготовления и остывания- снова в морозилку их. Нанизав каждый на шпажку. Со следующего дня можно есть как чупа чупс. Очень экономно получается. Погонял во рту тройку таких пельмешек в течение часа, меж делом,- и вроде наелся за час псевдожевательных ротодвижений и работу поработал одновременно Это сообщение отредактировал Maxim13 - 23 июл 2026 в 09:27
чёта я не понял, он говорит, что нужно добавить пельмени, когда на дне появляются пузырки, потом добавить соли, потом добавить масла, и после этого можно аккуратно опускать пельмени в воду...
А первым мы что сделали? когда цуко пельмени опускать в начале когда пузырьки на дне или после соли и масла?
бессмысленный и беспощадный ии. ну или как вариант- опустили и вытащили. некоторые альтернативные так мороженные пельмени "разогревают" что бы тесто не полопалось.
но пох на детали, описанное лютый бред с любой стороны.
Гавядинка свежая да сальцо свинячье перекрученные с луком репковым вот тебе вкусные пельмени Всю жизнь так делали Отец скотину держал к зиме всегда мясо было
Мы пельмени делали из лосятины, часть зайчатины (не кролик именно дикий заяц) и немного свинины, пельмени получались огонь, и варить их можно было как хочешь, хоть жарь на сковородке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Девки, все слышали? После просмотра данного видео, ваши пельмени будут сочными, ароматными и гладкими) Ну ещё и слипаться не будут, что бы это ни значило
Гавядинка свежая да сальцо свинячье перекрученные с луком репковым вот тебе вкусные пельмени Всю жизнь так делали Отец скотину держал к зиме всегда мясо было
Гавядинка свежая да сальцо свинячье..
Какой текст нежный.. но "свинячье" всё испортило
и да, Гавядинка пишется через "О" Говядинка, проверочное слово Говно..
Отец скотину держал к зиме всегда мясо было, а русского языка не было..
Это сообщение отредактировал trezege - 23 июл 2026 в 09:30
Я беру пельмени, размораживаю их полностью и ебашу руками в кашу. После жтого формирую блин размером со сковороду и обжариваю на медленном огне под крышкой с обеих сторон до корочки. Получается охуительно!
А еще пельмени варю (как обычно, а не с азиатским дрочиловом), но на пару минут раньше достаю и обжариваю до корочки на смеси растительного и сливочного масла. Не менее охуительно, чем первый рецепт.
Не претендую на правоту, но: 1) у него не пельмени. Судя по форме это азиаткие «гёдзе», или как-то похоже называются. Тесто для них делают из рисовой муки и варят на пару. 2) масло в воду добавлять нет смысла. Оно покроет воду тонкой плёнкой и всё. Пельмени же то погружаются, то всплывают или крутятся в воде… т.е. соприкосновение с маслом очень краткосрочное. И оно сразу смывается, когда пельмень перевернётся или утонет. 3) если добавить «пельмени» в воду, которая не закипела, то есть высокий шанс, что пельмень расклеится. Да и варить так дольше. Температура меньше 100 градусов - мясо не пройдёт нормальную температурную обработку. Итог: мне кажется, что мужик на видео просто говорит не про пельмени и из-за этого вся путаница.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я беру пельмени, размораживаю их полностью и ебашу руками в кашу. После жтого формирую блин размером со сковороду и обжариваю на медленном огне под крышкой с обеих сторон до корочки. Получается охуительно!
А еще пельмени варю (как обычно, а не с азиатским дрочиловом), но на пару минут раньше достаю и обжариваю до корочки на смеси растительного и сливочного масла. Не менее охуительно, чем первый рецепт.
А ещё можно разморозить в упаковке, дать слипнуться, потом снова этот ком заморозить и на тёрке натереть, и в сковородку на лучок.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Девки, все слышали? После просмотра данного видео, ваши пельмени будут сочными, ароматными и гладкими) Ну ещё и слипаться не будут, что бы это ни значило
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Только у них мясорубок не было - оленье мясо в стойбище женщины на фарш пережевывали.
Заиграют пельмехи новчми вкусами, или нет?.. 
yaplakal.com