Субботний кулинарный беспредел

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
пиписькин 17 окт 2026 в 21:41
Юморист  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 20:36)
Закидывает в сковородку лук

?
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 20:37)
За минуту до готовности кидает чеснок

Кто?
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 20:40)
Овощи готовы, закидывает пока в лоток

Так кто это?
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 20:58)
Настюх, иди попробуй)

Теперь понятно...
Egorka2010 автор 17 окт 2026 в 21:48
Еретик  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (пиписькин @ 17.10.2026 - 21:41)
?

Кто?

Так кто это?

Теперь понятно...

Очепятка. ЗакидываеМ, кидаеМ, и т.д. Готовил я, уже не первый раз. Настюх это отсылка к одному повару, кто напишет, к какому тому приз)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
пиписькин 17 окт 2026 в 22:05
Юморист  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 21:48)
кто напишет, к какому тому приз)

Я напишу - где приз?
sasha0081 17 окт 2026 в 22:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Я сегодня на даче тоже мясо делал с овощами, в афганском казане. Очень вкусно получилось

Субботний кулинарный беспредел

Размещено через приложение ЯПлакалъ
КукуДжамба 17 окт 2026 в 22:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Egorka2010 @ 17 окт 2026 в 21:34)
Цитата (КукуДжамба @ 17.10.2026 - 21:28)
2 недели назад готовил.
1) Можно из говяжьего, а можно из бараньего фарша. Мне баранина больше нравится.
2) зеленый горошек не обязателен, тут по вкусу
3) приправы тоже по вкусу (я ток соль/перец)
4) Желтки забыл в пюре добавить. ИЛи целое яйцо.

Сыр в картошку лично я не добавляю, так как теряется вкус сыра. Картошка - 60 р за кг, сыр - 800 р за кг. Тратить дорогой продукт и терять его вкус - не комильфо.

Про яйцо я чё-то не знал даже. Горошек и сельдерей у меня свои, поэтому почему бы и да. Как по мне сельдерей +100 ко вкусу добавляет в этом блюде. Сыр, как ни странно, добавляет молочный вкус, ну и вязкость пюрешке

сельдерей не обсуждается))) Это какая-то мифическая основа "поджарки" европейских блюд. Сочетание лук+ сельдерей+морковка. Оч много куда добавляется.

а сыр.. если чувствуется - то норм. Меня жаба душит разбавлять . Или его прям оч много надо. а так "сливочный" вкус можно либо сливками нагнать либо маслом сливочным

Это сообщение отредактировал КукуДжамба - 17 окт 2026 в 22:51
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1 444
2 Пользователей: whitesteppa, Кanaliya
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх