Я понимаю столько масла если готовишь на 100500 человек. Но, когда тебе надо 5-6 таких бутеров масла потребуется стоко же. Такие бутеры дороговато выйдут.
Да и найти того, кто 2 января будет готовить, тоже проблема. Когда и холодец ещё есть, и мазик в оливье еще норм на запах...