Ученые выявили связь между употреблением сосисок и деменцией

Специалисты Сеченовского университета представили обзор исследований, подтверждающий связь между неправильными диетическими предпочтениями и широким спектром заболеваний нервной системы – от депрессий и головных болей до болезни Альцгеймера и слабоумия. Об этом пишут «Известия».

Анализ данных почти 70 000 участников показал, что чрезмерное употребление продуктов глубокой переработки (чипсов, лимонада, фастфуда, лапши быстрого приготовления, колбас, сосисок, подслащенных молочных изделий и некоторых замороженных блюд) существенно повышает риск возникновения симптомов деменции, депрессии и мигрени.

Основная причина такого влияния – в биохимических процессах. Ультраобработанная пища, богатая трансжирами (например, кондитерские изделия и маргарины) и добавленным сахаром (конфеты, приправы), ухудшает работу митохондрий – клеточных структур, отвечающих за выработку энергии. По словам заведующего кафедрой нервных болезней Института дополнительного образования Сеченовского университета Алексея Данилова, митохондрии теряют способность нормально производить энергию из глюкозы, снижается окисление энергетических субстратов, что способствует инсулинорезистентности – основе сахарного диабета второго типа. Митохондриальная дисфункция и окислительный стресс, в свою очередь, повышают риск болезни Альцгеймера.

https://www.vedomosti.ru/society/news/2026/...li-svyaz-mezhdu

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если сосиски употребляешь не ртом - точно деменция

Это сообщение отредактировал ЯПоша - 18.02.2026 - 09:40

Заголовок как всегда на высоте

а сало это глубокая переработка?

У британских учёных конкуренты уз сеченского университета 😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тоесть, ожидается дефицит сосисок, раз их признали вредными?!
Мб просто сосиски из мяса начать делать, а не из вредных трасжиров?!

Это сообщение отредактировал Alex88 - 18.02.2026 - 09:43

Пишите уже сколько всего нужно сожрать, чтобы последствия были. Если две сосиски в неделю, то думаю, что нихуя не будет. Что такое "чрезмерно "?

это не связь между сосисками и деменцией, это связь между бедностью и деменцией. Обеспеченные люди всякое дерьмо типа лапши быстрого приготовления обычно не едят, питаются полноценно, имеют деньги на хороших врачей, поэтому в принципе болеют реже.

Очень. Представь сколько корма переработала свинка чтоб его отрастить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поверхностная, хрюню опалил, сальцмэн срезал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну жрать сосиски в которых глютаминаза, так себе идея. Да и запрещёна она уже лет 15. Другое дело, что мелкие мясокомбинаты используют её. Короче, не жрите дешёвые колбасы. Проще кусок мяса пожарить

Пилорасы!!!
По новым исследованиям, скадут, что личинки мух и кузнечики полезные.

Вчера купил оьычный энергетик, они очень сладкие, а мне для умственной э работы нужна глюкоза.
Энергетик нк сладкий. И газировка вообще не сладкая.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У бабушки в 96 началась... Не успел ей сказать, что это от сосисок. Где ж вы раньше были, суки!

употребление продуктов глубокой переработки (чипсов, лимонада, фастфуда, лапши быстрого приготовления, колбас, сосисок, подслащенных молочных изделий и некоторых замороженных блюд)
Сосиски там среди прочего.
Сосиски не главное зло, получается.

Это сообщение отредактировал ТунгТунг - 18.02.2026 - 09:48

Понятно.
Спросили жену знакомого подруги тёщи брата того чувака.

Вывод:
жрать вредно. От этого умирают. Смертность - 100 процентная...

То пельмени,то блины,то пиво!теперь уже и до сосикок добрались!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

+100500
Зы, раньше сосики были в семье частенько "на столе", потом "магазинные" стали таким откровенным дерьмом, что перестали их покупать, начали брать с небольшого цеха-магазина, где их готовили у тебя на глазах, потом и там качество упало- просто перестали брать и их, ибо вкус совершенно не тот стал.
Походу, надо покупать ветичинницу и мастрячить самому дома, если не хочешь загнуться от того,что в магазинах предлагают.
Пидорги, верните ГОСТы и запретите ТУ!!!!

если вернуть все ГОСТы,продуктовый дефицит будет покруче чем в СССР

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какой интересный список - чипсы, лимонад, фастфуд, лапша быстрого приготовления, колбаса, сосиски, подслащённые молочные изделия и некоторые замороженные блюда.
И список заболеваний впечатляет - деменция, депрессия, мигрень, болезнь Альцгеймера, диабет.
А что было сделано для того, чтобы эти все болезни не появлялись в данных продуктах? Окислители, загустители, красители, подсластители, гормоны роста, антибиотики в эти продукты добавляют от души, но в эту сторону почему-то никто не собирается смотреть, запрещать, регулировать и контролировать этот процесс.
Не называют вещи своими именами, но виноваты продукты, а не технологии, одобренные кстати на всех уровнях.
Вот такое одобрение как раз и вызывает все эти болезни, а не сосиски. Именно это "нажимает на курок", а продукты лишь "пули".
Но время от времени появляются статьи " Этого нужно есть вот столько, а этого - столько".
Читаешь и понимаешь и туда чего-то уже набодяжили.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нитриты, трансжиры, избыток сахара, консервация. Ну и тефлон туда же. Наверное, это и есть основные причины.
Помню, бабушка была соседка, баба Дуся. Года рождения где то начала 20 века, 1901-й плюс минус.
Я был мелкий, 1967 года рождения. Видел, что она ела, заходил в гости к ней. Самая простейшая еда. Ни о каком правильном питании, витаминах, БАДах, БЖУ, клетчатке, калорийности понятия не имела. Пережила революцию, Гражданскую, Отечественную войны, голод и пр. тяготы.
Прожила почти 100 лет. Генетика, конечно, имеет место быть, но всё же.

Это сообщение отредактировал spongebob67 - 18.02.2026 - 10:40

Не новое уже исследование и наши не впереди планеты всей но по фактам именно так и есть , поэтому 80% пендосов тупые как говорил дядя Миша , ибо выращены на пищевых добавках из макдака и кокаколе а не картохе с огорода , сале и квашеной капусточке

кстати эта же причина является катализатором отупения молодого поколения , не только телефоны и соц-сети , а целый комплекс проблем которые никто не решает ибо даже не в курсе по большому счету

Это сообщение отредактировал 3xTeR - 18.02.2026 - 10:41

Это и без исследований было ясно,
"чрезмерное" - всегда повышает" риск"

А если я сам сосиски делаю, это считается?