Я в лососях не так много понимаю, но рыбу с коричневыми жабрами, обтрепанными плавниками, мутными вдавленными глазами и распадающимся мясом я точно свежей не назвал бы.
Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 30 июл 2026 в 11:58
нахуярил говна из лука и радуется....и какая впезду уха...рыбий суп..а уха только с речной рыбы и варится иначе если правильная а не хуятина с рыбой...и сам лосось заморенный по виду из импорта филе как вата разбредается даже на видео видно....впезду такие советы....
нахуярил говна из лука и радуется....и какая впезду уха...рыбий суп..а уха только с речной рыбы и варится иначе если правильная а не хуятина с рыбой...и сам лосось заморенный по виду из импорта филе как вата разбредается даже на видео видно....впезду такие советы....
А уха не рыбий суп? Как с пловом. Этаниплов!!! А как переводится плов? Варёный рис
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Еще печень жарить, вкусная, куда он ее дел. Жир, лосось давно не покупали, покупаем форель, там жира дофига, он топится, потом на нем зажарку делать для ухи. И даже можно понемногу добавлять в жареную картошку, естественно, когда она жарится. Еще можно шкурку снять от кусков, которые идут на засолку и обжарить ее. Но шкурка должна быть без чешуи. Иначе будет чугунная. И да, а почему он не чистил рыбу, а стейки уже нарезал.
Да хрена с два! Выгодней только если ты можешь разделывать, как профи. А обычному челу лучше уже разобранным брать.
Я честно пытался. И уже на отделении филе возникли трудности. получается неровным и на скелете много мякоти остаётся.
И что? Для стейков или засолки - какая разница. Ну а если на хребте остается-уха вкуснее будет. Мы отбираем все мясо с костей и головы и кладем в уху. Варим не только уху, но и том ям. Не из куриного, а из рыбного бульона.
Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 30 июл 2026 в 12:12
Что-то рыба у него раз несколько умирала:-(...отдавать такие деньги за откровенное гано, странный повар... К тому же, сугудай делается и сразу съедается, в банках он просто сгниет....Так что все, что в банках - на выброс. Не экономия... С бульоном такая же хрень...
нахуярил говна из лука и радуется....и какая впезду уха...рыбий суп..а уха только с речной рыбы и варится иначе если правильная а не хуятина с рыбой...и сам лосось заморенный по виду из импорта филе как вата разбредается даже на видео видно....впезду такие советы....
Согласен, что лосось уже не совсем кондиция, но уха получается очень вкусная из него или форели. Ну пусть по вашему - рыбный суп. Но вкусный.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com