Нужно подождать, пока сдохнет, а потом есть. Пока двигается-нежелательно, может обратно выползать, или через задний проход эвакуироваться
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Это стружка тунца. Это сушёный, копчёный и ферментированный продукт. Шевеление - это визуальный эффект, который возникает при контакте с горячим паром.
Всё дело в её структуре. После многоступенчатой обработки (варка, многократное копчение, сушка и иногда ферментация с плесенью) тунец становится очень сухим и твёрдым, почти как древесина. Когда такую тонкую стружку посыпают на горячее блюдо (например, на такояки, окономияки или горячие роллы), пар от еды мгновенно впитывает в неё влагу. Из-за разницы температур и неравномерного насыщения влагой хлопья начинают изгибаться и шевелиться. Японцы даже называют это «танцем» стружки.
Это стружка тунца. Это сушёный, копчёный и ферментированный продукт. Шевеление - это визуальный эффект, который возникает при контакте с горячим паром.
Всё дело в её структуре. После многоступенчатой обработки (варка, многократное копчение, сушка и иногда ферментация с плесенью) тунец становится очень сухим и твёрдым, почти как древесина. Когда такую тонкую стружку посыпают на горячее блюдо (например, на такояки, окономияки или горячие роллы), пар от еды мгновенно впитывает в неё влагу. Из-за разницы температур и неравномерного насыщения влагой хлопья начинают изгибаться и шевелиться. Японцы даже называют это «танцем» стружки.
стружку тунца уже лет как 15 используют в кафешках (В Москве то точно), причем в недорогих блюдах, ролы/салаты - каким дикарём надо быть чтобы не знать этого? В данном случае дикаркой
Туристы в Китае в ресторане заказали самое дорогое блюдо. Им принесли тарелку с листьями, которые ела огромная гусеница. Что делать? Заказали, значит надо есть гусеницу! Кончилось тем, что им выставили огромный штраф за убитую гусеницу, которую ресторан брал в аренду. А есть надо было то, что гусенца оставляла после себя!
Туристы в Китае в ресторане заказали самое дорогое блюдо. Им принесли тарелку с листьями, которые ела огромная гусеница. Что делать? Заказали, значит надо есть гусеницу! Кончилось тем, что им выставили огромный штраф за убитую гусеницу, которую ресторан брал в аренду. А есть надо было то, что гусенца оставляла после себя!
Ну а кофе Блэк Айвори - его ж делают из зерен, которые высрали слоны, и жутко дорогое. Поэтому не все так просто в этом мире.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
12 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com