А что это за блюдо? Желтое и желтое... Я с чебуреками так не заморачиваюсь: тесто кругляшами покупное, фарш свиноговяжий готовый из фермерского магазина, с луком все так же, соль и черный перец, ну конечно водички кипяченой в фарш при вымешивании. Мясорубка - огонь! Не убивает мясо в труху. На моей нож сломался, не могу дойти и купить, времени совсем нет, аврал едрить его в кочерыжку! С водкой обязательно попробую ;)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТС, спасибо! Просто и доступно объяснил, попробую сделать по твоему рецепту. За фото в разрезе, отдельное спасибо, именно такое тесто в чебуреках больше всего люблю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com