Зерно, вода и змеевик. Как человечество научилось гнать?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

LightLIfe 26 авг 2026 в 09:54

Шутник • На сайте 17 лет

Опередили меня в коментах. Раньше в деревнях без самогонного аппарата бабули самогон гнали. Достаточно было таз, кострюля и емкость с брагой, то есть обычной кухонной утвари было достаточно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

shrec 26 авг 2026 в 12:01

¯\_(ツ)_/¯ • На сайте 12 лет

Цитата (tigdimskykot @ 26 авг 2026 в 05:41)

Мне вот интересно как доперли до процедуры осахаривания солода. Вдерживания пауз чтоб расщепить полисахара на моносахариды которые потом дрожжи могут переработать.

так напиток 5000 лет развивается
одна из версий развития ютуп

namych 26 авг 2026 в 12:15

Балагур • На сайте 9 лет

Цитата (LightLIfe @ 26 авг 2026 в 09:54)

Да, у меня мать так же гнала в горбачёвские времена. В днище верхнего таза, в котором залита охлаждающая вода, была сделана вмятина наружу (выпучина), чтобы конденсат капал точно в миску. Таким образом, этот таз неудобно было уже использовать по прямому назначению, так как на ровной поверхности он стоял криво. А неплотность между вываркой и тазом она герметизировала чем-то вроде эластичного бинта...

bobruyck 26 авг 2026 в 12:20

Ярила • На сайте 12 лет

Зерно, вода и змеевик. Как человечество научилось гнать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Алиевич 26 авг 2026 в 12:42

Ярила • На сайте 11 лет

При схожести подхода, на Востоке получился кальян.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yeg10 26 авг 2026 в 12:45

Приколист • На сайте 11 лет

Цитата (igorgri74 @ 26 авг 2026 в 05:36)

На тебе гоанский самогонный аппарат на лучших традициях аюверды. Гонят из плодов кешью... То, что ты видишь в нашем магазине - это всего лишь разросшаяся сочная плодоножка (в ботанике её ещё называют рецепкула, или цветоложе). А вот само яблоко кешью идет на самогонку - урак (продукт первой перегонки) и фени (продукт второй перегонки)

По -моему у вас собака сдохла

Horizen8 26 авг 2026 в 12:46

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (tigdimskykot @ 26 авг 2026 в 05:36)

Ну не только зерно положим, где потеплее использовали в качестве сырья виноград и фрукты. В общем что росло из того и гнали.

С винограда и отходов от виноделия и началось.
Арманьяки, коньяки, граппа - это все XV век.

108216 26 авг 2026 в 12:49

Хохмач • На сайте 10 лет

Зачем 2 банки стеклянные на фото? Это сухопарник? или в банки нужно заливать жидкость, что бы как кальян/моющий пылесос собирать отгон?

Tubifex 26 авг 2026 в 12:52

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (OSM @ 26 авг 2026 в 05:43)

Цитата (tigdimskykot @ 26.08.2026 - 05:41)

У... Где-то читал (на ЯПе и читал скорее всего) что многолетним опытом. Рецепт передавался по наследству.
Там жёсткие температурные и временные рамки.
Но в начале его вроде получали не для сбраживания.

Вначале, скорее всего, у кого-то амбар промок и оно(зерно) проросло, чтобы хоть что-то спасти и нажраться до отвала перед голодной смертью его сварили, а каша оказалась сладкой. То что не съели забродило. Ну а потом уже да - целенапарвленные эксперименты.

Алекс22 26 авг 2026 в 12:55

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (tigdimskykot @ 26.08.2026 - 05:41)

Случайно. Сначала просто грели

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Alex666666 26 авг 2026 в 12:55

Ярила • На сайте 3 года

Прогресс не стоит на месте

БiлыйКiт 26 авг 2026 в 12:59

Ярила • На сайте 10 лет

Змеевик- день вчерашний. Сейчас трубчатые холодильники используют. Компактнее и эффективнее намного.

Slava917 26 авг 2026 в 13:00

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (SergeyAS2012 @ 26 авг 2026 в 06:21)

Неизменны две вещи.

Желание выпить и змеевик.

Одна... Змеевик тоже меняется.

Kevvy 26 авг 2026 в 13:04

Ярила • На сайте 5 лет

«Сократим аппарат, удлиним змеевик» ©

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kartohka 26 авг 2026 в 13:10

Ярила • На сайте 12 лет

Как говорил мой дед если дым из бани не в субботу То я знаю к кому в гости пойду

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самуэлич 26 авг 2026 в 13:11

Ярила • На сайте 5 лет

После визита Горбачёва на Байконур в 1987 году из магазинов в Ленинске стал пропадать алкоголь. Сократилось количество спирта который можно было достать по знакомству. И встал вопрос о постройке дистиллятора. Изучив вопрос у знатоков, начал конструировать. В результате из скороварки, фильтра для воды Родник, нержавеющей трубки от топливной системы упавшей ракеты Н-1 был собран вполне рабочий агрегат. Пойло конечно выходило довольно вонючее тк технологию толком никто не знал и приходилось испытывать всё на себе. Но процесс был освоен и все живы. ))

Это сообщение отредактировал Самуэлич - 26 авг 2026 в 13:17

ПетроVи4 26 авг 2026 в 13:13

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Dyllinger @ 26 авг 2026 в 06:28)

Цитата (aevaev @ 26 авг 2026 в 05:53)

бабушка гнала. в сарае. от ментов пряталась, т. к. в союзе запрещено было. принцип такой

Слепой перегон, сам так делал в конце 90х, очень неудобно, процесс неконтролируемый.

У нас называлось "гнать в темную". Получался, при должной сноровке, нормальный деревенский самогон! Верхнюю щель, между емкостью с брагой и тазиком охлаждения замазывали тестом.

Это сообщение отредактировал ПетроVи4 - 26 авг 2026 в 13:16

зудука 26 авг 2026 в 13:14

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (namych @ 26 авг 2026 в 12:15)

Цитата (LightLIfe @ 26 авг 2026 в 09:54)

Хлебный мякиш или тесто - прекрасно герметизируют. Быстро, качественно, под руками всегда есть.

troff38 26 авг 2026 в 13:15

Ярила • На сайте 4 года

Гонево какое-то...

Tatoshka21 26 авг 2026 в 13:15

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (SESHOK @ 26 авг 2026 в 05:38)

ЦИТАТА: "В Америке самогон называют Moonshine ("лунный свет"). Потому что гнали его по ночам, скрываясь от властей."

Интересно, что у нас самогон на татарском называют "тэнне туган" - рождённый ночью. Причина такого названия таже...

В СССР звался "КВН" Коньяк Выгнанный Ночью

mrzorg 26 авг 2026 в 13:16

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (ralex64r @ 26 авг 2026 в 05:10)

Цитата (igorgri74 @ 26.08.2026 - 05:36)

А собака тоже элемент конструкции?

Дегустатор первой фильтрации

Oleg4080 26 авг 2026 в 13:18

Ярила • На сайте 5 лет

Первые перегонные аппараты использовались для изготовления парфюмерии и масел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

don91533 26 авг 2026 в 13:18

Ярила • На сайте 5 лет

-4

Алкаши

Размещено через приложение ЯПлакалъ

зудука 26 авг 2026 в 13:22

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Tatoshka21 @ 26 авг 2026 в 13:15)

Цитата (SESHOK @ 26 авг 2026 в 05:38)

В СССР звался "КВН" Коньяк Выгнанный Ночью

Крепкий Вонючий Недорогой.

Это сообщение отредактировал зудука - 26 авг 2026 в 13:22

МаксИсаев 26 авг 2026 в 13:26

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (SESHOK @ 26.08.2026 - 05:38)

Обычно так называют туповатого человека.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

19 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 4 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11 354
14 Пользователей: Navs, albi18, dimonsur, sova1974, zvolki, DZap, Алдияр, Chufmen, Hentgoor, Taaktrom, Sanrem47, aspergilus, rrebrof, kulcarver