Ну ладно, давайте про еду. Что едят на завтрак во Вьетнаме?

В прошлой теме мне написали: «Тханг, давай лучше про еду».

Ладно, уговорили. Давайте про еду.

У нас в Дананге утро часто начинается не с бутерброда, а с горячей лапши. И никого это не удивляет, даже когда на улице уже жарко.

Одно из местных блюд — ми куанг (mì Quảng). Широкая рисовая лапша, немного бульона, зелень, арахис и хрустящая рисовая лепёшка.

Причём бульона там совсем чуть-чуть. Если привыкли к большой тарелке супа, можете подумать, что повар чего-то недолил. Но нет, так и задумано.

А едят всё это часто на маленьких пластиковых стульчиках прямо у дороги. Сидеть не всегда удобно, зато вкусно.

Для меня такой завтрак — совершенно обычное дело. А вот интересно, как это выглядит со стороны.

Вы бы смогли в семь утра съесть горячую лапшу с зеленью и мясом? Или всё-таки яичница, бутерброд и кофе?