В России требуют запретить вертел для шаурмы

Цитата (geck186rus @ 08.07.2024 - 18:04)

Херня. Мясо для шавухи должно готовится именно на вертеле!

Какого...шаверму явно придумали сильно раньше чем электрическую вертикальную шашлычницу...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

я шавуху ем с 90х, и всё с вертела...

Цитата (Алфиринос @ 9.07.2024 - 08:31)

Никогда не покупал ни шаурму ни прочее в этих ларьках, ни пирожки. Траванешься в любом случае в 70%. А они сами едят что готовят я именно про беляши с мясом итд. Я вот ни разу не видел. Лучше поголодать но зайти в магаз и самому все купить и приготовить.

Сами едят. Всегда очереди из специалистов. Недалеко от дома есть шаурмячная и тандыр. Там ещё и из ментов очереди, солдат из недалеко расположенного военкомата и медиков всех мастей из соседней больницы и станции СМП.
И да, сам там тоже беру.
А насчёт не покупать у чёрных - это наивняк полный.
Яйца беру на соседнем минирынке. Вполне себе славянская продавщица. В чеке - ИП Рахматулло какой-то.
Овощи на том же минирынке у миловидной блондинки Кристины. В чеке - ИП Саркисян.
Ну и т.д. Если уж такие принципиальные, то ничего нигде покупать нельзя, только самим выращивать. Тогда можно быть уверенным.
И то, непонятно, у кого семена и удобрения брать будете.

Вобще по хую, не покупаю еë, давно понял не всё там чисто и качественно....
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я твой вертел на шаурме вертел и чуркабес тоже вертел всех, они ишак дохлый их все кишлак гнать надо😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что бы питаться в шаурмичной жкт должен быть как у гиены
Размещено через приложение ЯПлакалъ

необходимо просто запретить бабах-шаурмячные.
В закутке 2х3 без водоснабжения и водоотведения стоит грязный чел, который целый день крутит шаурму.

Цитата (Lelik72RUS @ 08.07.2024 - 17:58)

Блядь, когда уже все долбоёбы убьются нахуй. При какой температуре готовить мясо Как можно получить жареное мясо, не подвергая его термической обработке?

Правильно, когда уже все долбоёбы убьются нахуй.
Пока это мясо там крутится, оно портится. И неважно что потом оно жарится. Это будет протухшее жареное мясо. Жрите сами охуенные любители этого говна.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас точка была - типа ресторана с шашлыками на вынос. Там на мангале мясо для шавухи готовили! Кааайф был, пока его на люля по кой-то хер не заменили ((
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На мой взгляд очень разумное предложение. С другой стороны - всегда есть риск столкнуться с чужой пакостью, или недобросовестностью, или даже с изначальным обманом, если не сам готовишь. В любом заведении. И тогда каждый решает сам.

А все эти азиаты и кавказцы, иными словами - мусульмане, они, согласно своему вероучению и своей культуре и воспитанию с детства, твёрдо уверены, что всех "неверных" можно и нужно не принимать всерьёз, обходиться с ними неподобающим образом, и обманывать ("хитрить" по их учению), поскольку они вообще не люди.

Отака херня, малятки...

Цитата (Школьница @ 9.07.2024 - 07:56)

Вот ни разу шаурмой не отравилась. Наоборот, они работают таким образом, чтобы мы к ним возвращались.

Да ты там работаешь, похоже. Или твой рафик.

запретить к хуям собачьм эти шавухи....их чурки держат...нет шавух нет чурок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Цитата (geck186rus @ 8.07.2024 - 18:04)

Цитата (Astrosv80 @ 08.07.2024 - 17:54) На гриле, очень даже норм получается, ток если на дровах Херня. Мясо для шавухи должно готовится именно на вертеле!

Я прекрасно готовил мясо для шавухи, внимание(!), на сковородке. И получалась превосходная домашняя шаурма. Как не парадоксально, но вся "соль" шавухи в соусе, остальное вторично

Будут гравитационные и лазерные шампуры ! -будущее вижу Я
Это сообщение отредактировал simbadhuepl - 9 июл 2024 в 09:39

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Lelik72RUS @ 8.07.2024 - 17:58)

Цитата С по-настоящему важной инициативой выступила одна из фастфуд-сетей. Блядь, когда уже все долбоёбы убьются нахуй. Цитата Бактерии на мясе погибают при температуре 70–75 °С в течение 5–10 минут. При кипячении — сразу же. При какой температуре готовить мясо Цитата Натуральные рубленые изделия — не ниже 85 °С. Из фарша — не ниже 90 °С. На гриле — не ниже 85 °С. В духовке — 190–200 °С. Как можно получить жареное мясо, не подвергая его термической обработке?

Вертел, фигертел... Большинство ларьков с шаурмой не имеют центрального водопровода и канализации. Как можно ГОТОВИТЬ!!! не имея проточной воды?! Я понимаю когда мороженым и гондонами в ларьке торгуют, там товары в упаковке, а ссать и срать продавец в ближайший ТЦ ходит, но готовить... промывка продуктов, приборов, да и вообще уборка помещения как осуществляется? Если учесть дефицит воды.
Тут и причина отравлений, а не в вертелах.
Но самая главное, причина в роспотребнадзоре....

южных обезьянок запретить , пущай только на закрытых стройках пашут , на шаверму ввести ГОСТ и нормальные кафешки ее будут делать. хотя ее и дома не сложно сделать , особенно если есть пита в продаже ( лаваш не предлагать это уже шаурма будет)
Это сообщение отредактировал Sickozu - 9 июл 2024 в 09:48

Когда сейчас в плюс 35 вижу людей, выходящих из этих чуркорассадников и держащих в руках завёрнутое в лаваш хуйпоймичто, рвотный рефлекс подкатывает.

Цитата (Sickozu @ 9.07.2024 - 09:48)

южных обезьянок запретить , пущай только на закрытых стройках пашут , на шаверму ввести ГОСТ и нормальные кафешки ее будут делать. хотя ее и дома не сложно сделать , особенно если есть пита в продаже ( лаваш не предлагать это уже шаурма будет)

Смысл шаурмы и прочего фаст-фуда в том, что вот гуляешь ты по улице и захотел перекусить, пошел, закинул и дальше пошел гулять. А дома на сковородке, это уже под настроение.

Цитата (anunnak77 @ 9.07.2024 - 08:03)

я шавуху ем с 90х, и всё с вертела...

Спасает то, что подавляющее большинство бактерий всё таки погибает при термической обработке.
А так, всё верно сказано. На вертеле огромный кусок мяса, крутится весь день в тепле. В центре может зародиться новая жизнь, легко, несмотря на любые приправы.
Если в течение дня продукт не продан, его кладут в холодильник, затем снова в тепло и продают остатки.
Продали наконец, допустим. Счистили остатки мяса(а может и не стали заморачиваться), нанизали на вертел новое. Верите, что работники этой точки общепита станут тщательно чистить вертел, прямо дезинфицируя его или тупо захерачат сверху новую партию нямки?
И так до бесконечности. Тухлое мясо, только в жареном виде, вот это вы и едите частенько. А, если недожарят, то тогда и происходят отравления, потому что оно уже испорченное.
Гриль, на котором жарятся небольшие куски мяса, гораздо безопаснее. Но и на нём могут жарить подтухшее мясо, засыпанное массой приправ, так же, как и в духовой печи.
Это сообщение отредактировал spongebob67 - 9 июл 2024 в 10:06

Цитата (amkarnaf @ 9.07.2024 - 09:31)

На мой взгляд очень разумное предложение. С другой стороны - всегда есть риск столкнуться с чужой пакостью, или недобросовестностью, или даже с изначальным обманом, если не сам готовишь. В любом заведении. И тогда каждый решает сам. А все эти азиаты и кавказцы, иными словами - мусульмане, они, согласно своему вероучению и своей культуре и воспитанию с детства, твёрдо уверены, что всех "неверных" можно и нужно не принимать всерьёз, обходиться с ними неподобающим образом, и обманывать ("хитрить" по их учению), поскольку они вообще не люди. Отака херня, малятки...

правильно говоришь мы для них кафиры и гяуры , они с детства знают что это люди второго - третьего сорта , значит им если выгодно можно улыбаться и быть вежливым с нами, а за спиной делать все что вздумается. и когда наши люди восхищаются какие мусульмане вежливые и гостеприимные, не стоит забывать что при этом у каждого из них кинжал за пазухой .

Цитата (sergey60 @ 8.07.2024 - 23:01)

У нас шаурмы нету, шаверма есть. Ничего у чёрных не покупаю уже давно.

Аха! Тоже стараюсь их обходить стороной. И в принципе шаурму лет 20 последний раз ел. А тут что-то закрутился по работе, есть охота. Хуяк - шаурмячная. Вроде цивильная. Повора - парни русские. Ну думаю, ок. Заказал, делают. Рассчитываться - ой у нас кассовый не работает, можете на номер телефона перевести.
Ну хорошо. Вбиваю номер, а там рулон обоевич мастурбеков.
Они вышли на новый уровень. Вот и всё.

В Израиле сколько ел этой шуармы ни разу не травился, набивал живот по самое не могу. В Москве просто перестал что либо есть не дома, раз траванулся даже в Икеа кафетерии там, и это с моим луженым желудком!

Летом покупать что то, что может испортиться от температуры на улице покупать не нужно.
Неважно какой гост и насколько чистые руки у продавца.
Весьма велика вероятность отравиться, а если мясо еще и ботулизм получить.
Последствия тяжелые. Не стоит
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Блядь, когда уже все долбоёбы убьются нахуй. При какой температуре готовить мясо Как можно получить жареное мясо, не подвергая его термической обработке?

Пласты мяса на таком вертеле прожариваются постепенно, на определённую глубину и мясо, по мере прожарки, срезается. Где гарантия, что многоуважаемый шаурмячник не срежет вместе с частью непрожаренного мяса, которое заведомо теоретически испорченное или зараженное чем-то?
Размещено через приложение ЯПлакалъ