С чем чаще всего едят окрошку в России? Вопрос закрыт

Открываю банку с солеными помидорами по маминому рецепту и заливаю окрошку.
Ни соли ни перца. Вкуснятина шо пипец.

какие все категоричные! Я в Москве не знаю например людей любящих окрошку на квасе)) сам ем на кислом молоке или кефире с водой. Но в любом случае нельзя сказать что вот так вот правильно а вот так вот нет. Это дело вкуса и привычки

Здесь был YАРiК+

Цитата (syshell @ 29.05.2019 - 17:19)

Я из тех, кто сознательно делает окрошку со сладким тёмным квасом. Правда, в моём исполнении "окрошкой" это сложновато назвать. Беру салатную массу а-ля "оливье", заправляю майонезом. Довольно сильно. Тщательно перемешиваю. И тонкой струйкой вливаю туда немного кваса. Досаливаю и кладу чайную ложку горчицы с горкой. Чтобы не суп получился, а густая похлёбка. В таком состоянии сладость кваса очень хорошо оттеняет вкус всего остального. Вот такой я извращенец.

Такие комментарии хорошо с голодухи читать,пара комментов и всё,есть уже не хочется))

С майонезом!

Цитата (Семьянин @ 29.05.2019 - 14:45)

Брехня. Рязань окрошку ест с квасом. Не знаю никого кто ест с кефиром

Поддерживаю! Читаю дальнейшие комменты и понимаю справедливый гнев рязанцев

Это сообщение отредактировал yaTonop - 29 мая 2019 г. в 17:48

Газированный айран.
Как-то знакомый посоветовал, года 2 назад. С тех пор только айран. Очень вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Срач неполный! А где белый/красный квас в опроснике?!

Потому что даже на КДПВ - квас не белый :) В Воронеже такого не употребляют на окрошку.

Айран норм, и квас Лидский из Белоруссии, и горчицы чайную ложку, ммммм вкуснатища

Я с начало квасом заправляю, а вечером с майонезом кушаю.

Тан-айран.

Я недавно открыл для себя кумыс. Думаю с ним окрошка будет тоже хороша. А так и кефир и квас ЗБС. И как то на тан'е пробовал, в армянском кафе, - тож вкусно. Хотя в магазе тан брал, вкус другой, может то что в кафе эт сыворотка была, хотя в меню пишут тан.

Цитата (PavelG @ 29.05.2019 - 14:52)

Ни разу не видел, чтобы на Кубани кто-то из моих знакомых ел окрошку с кефиром. Квас, сыворотка, айран, сметану добавляют многие к вышеперечисленному.

Ну я на кефире делаю и все мои знакомые и родственники тоже. В кафешках всяких часто на кефире подают. Так же на айране и тане.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (aedificator @ 29.05.2019 - 14:44)

Учёные небось исследование провели?

Ага. Британские.

Окрошка только на кефире, с обязательным добавление горчицы обычной, и не с колбасой, а с отварной говядиной.

А на кефире очень люблю Болгарский холодный суп Таратор

Это сообщение отредактировал KokoSIO - 29 мая 2019 г. в 17:57

Квас же блеать....

Качаем ЯП для Android!

В Беларуси на отварной свекле делают, еще холодник или свекольник называется, в жаркую погоду само то! На щавеле так же вкусно получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Свистят. В Липецке едят на белом квасе. Из муки. Кефир?? Хлебный квас?? У меня брат с Луганска, на минералке с майонезом любит. Больше никто из знакомых мне такой хернёй не занимается.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!
stran1k @ 29 May 2019 в 14:58

Вот-вот. В магазине сейчас у нас в Волгограде появился белый, с гущей на дне бутылки. Но всё равно не то, в деревне в Тамбовской губернии квас был даже чуть коричневатого цвета, бежевый и густой. Помню малым был, добавлял в литровую кружку сахара и соды, чтоб "шипучка" получилась.
Кстати в 2013 году ваши ребята липецкие с ЮВЭМ угощали белым квасом, на тот момент я о нем только вспоминать мог.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

кефир и минералка.(ростовская область.и с квасом много кто ест)может не правильно но вкусно и так и так но квас тогда должен быть домашний
СЯН @ 29 May 2019 в 14:45

Правда Ваша, у каждого свои предпочтения. Ростов-на-Дону, я предпочитаю на кефире, но знаю тех, кто от на квасе тащится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я делаю с пивом, жена с таном. На вкус и цвет все фломастеры разные)))

окрошку не особо люблю, но иногда с утра заходит и только на домашнем квасе. (желательно на белых сухарях, с небольшим добавлением ржаных) вот на кефире и покупном сладком не понимаю смысла окрошки, кефир с бутером в разы вкусней.

Это сообщение отредактировал XIMERA123 - 29 мая 2019 г. в 18:00

Кстати поддерживаю комментарий про Амурскую область, я тоже прожил в Амурской области 40 лет и впервые тут узнал, что там окрошку на кефире делают. Только не показывайте это жителям области, засмеют. Верно подмечено, что квас из магазина для окрошки мало пригоден, для этих целей я делаю свой, он должен немного кислить. но это уже дело вкуса, как известно. то тут товарищей нет.

Это сообщение отредактировал erbogr - 29 мая 2019 г. в 17:58

Цитата (Daimond1984 @ 29.05.2019 - 14:46)

не ем, искренне не нравится это блюдо.

Поэтому надо зайти в тему про окрошку и выразить свое мнение.
Это как с Игрой престолов. Типа "а я вот не смотрел..." )))
По теме. Ем с квасом, но могу и с кефиром. Москва.

С чем жена сделает - или с кефиром, или с квасом (домашним), с тем и сожру... Питер.
Вообще пох...

Кефир со сметаной + вода( можно потом добавить минералки ) +уксус . На квасе сколько пробовал в обще не заходит .

Мля, я один люблю окроху на воде и сметане с лимонной кислотой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ