Да даже классический рецепт из местных овощей не получается. Знакомый в Гватемале работал. Захотел борщика - сделал. Но из местной свеклы и картошки получается сладющее, тошнотворное варево.
любое варево исправляется, хуже всего-пересол,здесь бульон надо иметь(если хочешь блюдо сохранить). недосол-ну здесь понятно,по вкусу, сахар= кислота по вкусу,лимонная, уксусная или из корней дуба. перекислил-наоборот,сахар. ну и бульон,если психанул.
Сметаны нету. Ну а из чего они там его варили - так сами говорите: лишь бы свёкла была, а там хоть мясо, хоть рыба... Нечего на несчастных японцев наезжать ))
Да даже классический рецепт из местных овощей не получается. Знакомый в Гватемале работал. Захотел борщика - сделал. Но из местной свеклы и картошки получается сладющее, тошнотворное варево.
любое варево исправляется, хуже всего-пересол,здесь бульон надо иметь(если хочешь блюдо сохранить). недосол-ну здесь понятно,по вкусу, сахар= кислота по вкусу,лимонная, уксусная или из корней дуба. перекислил-наоборот,сахар. ну и бульон,если психанул.
Я Вас умоляю... Пересол исправляется парой-тройкой отваренных картофелин или рисом. Но рис надо в мешочке тканевом, так что нафиг. Картошку в борще поварить - лишняя соль туда уйдёт. Если, конечно, его просто пересолили, а не бухнули туда так, что она и не растворяется даже.
Палочками его есть что ли? Первая фотка, ложки нет.
Томатная паста есть зато, 100% - на растерзание кулинарным маньякам в "Кулинарию". Сразу бы солянку хуячили, там главное бульон покрепше и ингредиентов поболше, томатка приветствуется! И лимончик. И каперсы. И маслины....блядь.
Но как блеать? Они же не выращивают капусту и чеснок! Я так тоже ролы могу лепить - пошел в пятерку, купил листы, риса наварил и намешал хуерги по вкусу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com